스케이트와 함께 테스트 작업을 고려하지 않는다면, 짧은 제빵의 제조법에서 제빵 준비를 마스터하는 것이 가장 좋습니다. 믹서기로 요리하기가 특히 빠르고 쉽습니다. 최소한의 번거 로움, 약간의 시간과 테이블에 가볍고 부서지기 쉬운 모래 기지와 디저트 될 것입니다. 케이크를 위해 모래 케이크를 굽는 방법과 그 케이크를 보완하는 방법에 대해서는 다음과 같은 조리법으로 알려 드리겠습니다.
응축 우유로 만든 짧은 과자에서 만든 케이크
응축 우유는 디저트를 만드는 데있어 가장 좋은 보충제 중 하나입니다. 끓인 농축 우유를 기준으로하면 많은 양의 크림을 만들 수 있지만 시간이 충분하지 않으면 응축 된 우유가 규칙적으로 쌓여있어 모래 케이크가 더욱 맛있게됩니다.
성분 :
- 버터 - 265 g;
- 계란 (노른자) 3 개 세트
- 과립 설탕 -85 g;
- 밀가루 - 365 g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 삶은 농축 우유 - 435 g.
준비
이 케익의 케익 제조법은 고전적이라고 할 수 없으며, 계란과 부드러운 버터를 사용한다는 점에서 일반 샌드 케이크보다 조금 더 부드럽고 젖어 있습니다.
먼저 노른자와 과립 설탕을 흰색 크림색 혼합물에 바릅니다. 계란 혼합물을 연화 된 기름과 섞어서 건조한 재료에 부어 넣습니다. 반죽을 컴에 모아서 절반으로 나눈 다음 두 개의 덮힌 양피지 베이킹 트레이 위에 놓습니다. 케이크 용 샌드 케이크는 180도에서 약 15 분 동안 구워 져야합니다.
반으로 나누어 진 케이크를 거의 식히지 않았고 응축 된 우유로 각각 기름칠하지 않았습니다. 케이크를 서로 쌓아 놓고 한 시간 동안 서늘한 곳에두고 두십시오.
과일과 케잌으로 만든 케익
케익을 채우기 위해 잼, 잼 또는 신선한 과일, 예를 들어 모든 사용 가능한 사과를 사용할 수 있습니다.
성분 :
시험 :
- 과립 화 설탕 - 145g;
- 크림 - 45 ml;
- 밀가루 -570 g;
- 버터 (연화) - 245 g;
- 베이킹 파우더 - 3 tsp.
채우기를 위해 :
- 사과 - 1,9 kg;
- 과립 설탕 - 75g;
- 하나의 레몬 주스;
- 계피 - 1 티스푼.
준비
모든 재료를 푸드 프로세서의 그릇에 넣고 균일 한 반죽이 될 때까지 털어냅니다.
채우기를하려면 사과를 씻어서 임의로 자르고 설탕으로 덮고 감귤 주스와 계피를 첨가해야합니다. 사과가 잼이 될 때까지 요리하십시오.
두 케이크 사이에 차게 한 충전물을 펴고 함께 접어서 세 번째 케이크를 덮으십시오. 서빙하기 전에 한 시간 동안 냉장고에있는 짧은 생과자에서 케이크를 남겨주세요.