튀긴 돼지 고기는 간단하지만 맛있는 영양 성분을 가진 요리입니다. 그러나 모든 사람들이 제대로 요리하는 법을 알지 못하고, 고기는 단단하고 건조하며 타지 않습니다. 우리는 돼지 고기를 얼마나 맛있게 먹을 수 있는지 몇 가지 미묘한 점을 알려 드릴 것입니다.
양파와 함께 돼지 고기를 얼마나 맛있게 먹을 수 있습니까?
성분 :
- 돼지 고기 필레 - 515 g;
- 양파 -225g;
- 향신료 ;
- 마늘 - 2 정향.
준비
돼지 고기를 빠르고 맛있게 볶기 전에 필렛을 철저히 씻고 필름을 꺼내 작은 조각으로 잘라냅니다. 그런 다음 우리는 기름으로 가열 된 프라이팬에 고기를 뿌리고 나무로 된 주걱으로 저어 5-7 분 동안 갈색으로 만듭니다. 다음에 양파, 잘게 썬 양파를 넣고 뚜껑을 덮고 약 10 분간 튀김을하고 향신료를 넣어 맛을 낸 다음 마늘을 짜내고 접시에서 접시를 떼어냅니다. 뚜껑 아래 접시를 10 분 동안 담그십시오.
돼지 고기를 프라이팬에 담아서 얼마나 맛있어?
성분 :
- 돼지 고기 필레 - 505 g;
- 간장 어두운 소스 - 25 ml;
- 셀러리 - 맛을;
- 식물성 기름 - 65 ml;
- 향신료.
준비
그리고 다른 방법이 있는데, 절인 돼지 고기를 프라이팬에 담아두면 맛있습니다. 고기 씻고 다진 얇은 짚. 샐러리의 줄기는 씻어서 스트립으로 갈가리 찢습니다. 이제 고기를 깊은 그릇에 넣고 향신료를 뿌리고 어두운 간장으로 뿌린다. 약간의 기름을 넣고 잘 섞은 다음 냉장고에서 1 시간 동안 접시를 꺼냅니다.
프라이팬에 버터를 넣고 잘 덥고, 절인 돼지 고기를 펴고 모든면에서 높은 불에 볶습니다. 10 분 후에 준비된 셀러리 줄기를 넣고 간장에 부어 넣습니다. 내용물을 저어 5 분 더 볶습니다.
돼지 고기를 볶아서 얼마나 맛있어?
성분 :
- 돼지 고기 안심 - 605 g;
- 밀가루 - 65 g;
- 버터 또는 식물성 기름.
타자 :
- 계란 55 g;
- 향신료.
준비
돼지 고기는 철저히 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 우리는 그들을 셀로판 백에 옮겨 조심스럽게 양쪽에서 이겨냅니다.
요리하는 배터를 위해, 우리는 콘테이너를 가지고 가고 그것으로 계란을 끊는다. 포크로 그들을 때리고 소금을 꼬집어 라. 준비한 고기는 밀가루로 말린 다음 준비된 달걀 혼합물에 담근다. 조심스럽게 예열 된 프라이팬에 볶음을 넣고 양쪽에서 고기를 몇 분 정도 볶습니다.