담석 질환은 담낭이나 담관에 결석이 형성되는 과정으로 이러한 돌의 기원은 콜레스테롤입니다. 그래서 콜레스테롤식이 요법의 주된 임무는 식단을 정상화함으로써 혈액의 콜레스테롤을 감소시키는 것입니다.
담석증 환자는 음식을 먹은 후 1 시간 30 분 내에 절단, 급성 또는 중등도의 통증을 경험합니다. 그 이유는 음식의 소화를 위해 쓸개가 내장의 담즙을 분리해야하고, 그 안에 돌이 있으면이 과정을 고통스럽게 만들어 물집과 감염을 유발하기 때문입니다. 포화 지방을 함유 한 지방과 매운 음식을 먹은 후 특히 고통스러운 것은 포화 지방을 포함하고 날카로운 향신료는 과도한 양의 담즙을 배분할 필요성을 시사하며 거품은 더 커야합니다.
악화
담석의 악화와 함께, 첫 며칠은 금식되지만 주치의의 감독하에 만 금식됩니다. 둘째 셋째 날에는 즙이 나오고 여러 식단이 처방됩니다. 그리고 다섯 번째 시작에식이 요법 5라고 불리는 담석증의 악화와 함께식이 요법을합니다. 같은 방법으로 수술 기간도 또한 작동합니다. 담석증 수술 후식이 요법의 역할은 최소한 장기간 담즙의 방출을 자극하고 동시에 필요한 모든 물질로 몸을 포화 시키도록 수술 한 기관에 휴식을주는 것입니다. 사실, 메뉴의 겉보기 단순성과 함께, 새로 운영하는 사람을위한 다이어트를 만드는 것은 쉬운 일이 아니며 전문의에 의해서만 유능하게 수행 될 수 있습니다. 어떤 경우에도 다양한 치료 다이어트를 독립적으로 처방하고 취소 할 수 있습니까? 이것은 악화로 위협합니다.
메뉴
담석증 치료에서의식이 요법은 아마도 돌을 제거하는 것보다 회복에서 훨씬 더 중요합니다. 어쨌든 수술이 일어난다면, 식단은 수년 동안 준수되어야합니다.
우리의 임무는 "나쁜" 콜레스테롤 의 수준을 줄이는 메뉴를 만드는 것입니다. 이를 위해 다음을 삭제합니다.
- 풍부한 고기와 버섯 국물;
- 동물 지방;
- 계란;
- 신선한 베이킹;
- 소금;
- 훈제 식품;
- 소스;
- 설탕;
- 초콜릿;
- 커피 및 코코아;
- 제과;
- 동물 용;
- 밤색과 시금치;
- 콩;
- 뿐만 아니라 매우 뜨겁고 매우 차가운 요리.
환자의 상태를 정상화하기 위해 식단에는 용해 된 콜레스테롤이 들어 있어야합니다. 그것은 식물성 기름, 물고기, 버터, 사워 크림에서있다. 알칼리성 미네랄 워터도 마셔야합니다.
다이어트 lipotropic 물질에서 매우 중요합니다 - 그들은 지질 교환을 설정합니다. 대구와 청어가 포함됩니다.
담석증에서는 마그네슘 함량이 높은 특수 마그네슘식이 요법이 사용되기 때문에 콜레스테롤을 배출합니다. 마그네슘은 살구, 메밀, 오트밀에서 발견됩니다.
그래서 환자에게 하루 5-6 급식이 될 것입니다.
- 부패 된 빵;
- 채소, 낙농장, 시리얼을 첨가 한 과일 수프;
- 우유, 치즈, 커티지 치즈 ;
- 사워 크림 - 적당히;
- 올리브 오일;
- 강 물고기와 저지방 바다, 삶은 증기와 구운 형태의 최고의 청어와 대구;
- 으깬 감자와 수플레의 형태로 빻은 야채;
- 마멀레이드, 파스텔, 잼, 꿀;
- 멜론, 호박, 당근;
- 쌀, 메밀, 오트밀 및 세 몰리나;
- 파스타;
- 열매;
- 달걀 흰자위에서 나온 오믈렛.
많은 양의 식수, 약한 차 또는 약초를 섭취하는 것이 좋습니다. 미네랄 워터는 입장료의 양과 빈도가 의사에 의해서만 결정될 수 있습니다. Borjomi, Truskavetska 및 Essentuki No. 17은 담석 환자에게 적합합니다.