닭 가슴살을 요리하는 과정에서 어려울 것으로 보입니다. 그러나 모든 것이 그렇게 단순하지는 않습니다. 때로는 고기가 매우 단단하고 건조하며 완전히 매력적이지 않습니다. 그러므로 닭 가슴살을 요리하는 법을 알려드립니다.
닭 가슴살을 요리하는 방법?
성분 :
- 피부가없는 닭 가슴살 - 2 개;
- 당근 - 190g;
- 양파 - 165 g;
- 소금;
- 고추;
- Lavra - 2-3 나뭇잎.
준비
닭 가슴살은 잘 씻고 냄비에 넣고 고기를 덮기 위해 더운 물 또는 더 끓는 물을 더 붓습니다. 스토브 위에 놓고 끓인 다음에 껍질을 벗긴 당근, 양파, 피망 및 소금을 넣으십시오. 고기가 끓는 물에 부어 졌기 때문에 표면에 껍질이 형성되어 주스를 안에 넣고 국물에 넣지 않습니다. 따라서 닭고기는 맛있게 될 것입니다. 야채와 함께 약 30 분 동안 유방을 삶은 다음 불을 끄고 고기를 식힌다.
육즙이 많은 닭 가슴살을 사과와 함께 요리하는 방법?
성분 :
- 명확한 사과 주스 - 90 ml;
- 마늘 - 1 정향;
- 말린 타라곤 - ¼ tsp;
- 닭 가슴살 - 360 g;
- 사과 - 1 조각;
- 물 - 1 tbsp. 숟가락;
- 옥수수 전분 - 1,5 tsp.
준비
작은 냄비에 사과 주스와 말린 타라곤을 넣고 마늘 정향을 넣고 미리 껍질을 벗기고 닭 가슴살을 더합니다. 우리는 액체를 끓여서 불을 줄입니다. 우리는 접시에 뚜껑을 덮고 약 10 분간 끓입니다. 그런 다음 사과 조각을 넣고 다시 덮고 7 분 동안 요리합니다. 소음을 사용하여 닭고기와 함께 사과를 추출하여 접시 위에 놓습니다. 호일 탑. 물을 전분과 섞은 다음 국물에 부어 두껍게 끓일 때까지 소스를 끓입니다. 우리는 사과와 함께 그들에게 닭 가슴살을줍니다.
닭 가슴살을 샐러드로 요리하는 방법?
성분 :
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금;
- Laurushka - 2 잎;
- 고추;
- 향기로운 허브.
준비
냄비에 물을 부어서 끓이다. 염장, 향신료와 향긋한 허브를 넣습니다. 국물을 사용하지 않을 계획이라면 조금 더 첨가 할 수 있습니다 - 고기가 더 맛있습니다. 우리는 닭 가슴살과 시간을 둡니다. 7 분 후 불을 끄고 뚜껑을 덮고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 이 시간이 지나면 수분이 많고 맛있는 닭 가슴살이 준비됩니다. 이것은 샐러드 나 샌드위치에서 사용하기 위해 유방을 준비하는 훌륭한 방법입니다.
멀티 바크에서 부드러운 닭 가슴살을 요리하는 방법?
성분 :
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 소금;
- 후추.
준비
닭 가슴살은 해동되고 씻겨집니다. 우리는 소금, 후추로 문지르고 그릇에 멀티 바를 넣고 뜨거운 물을 부어서 30 분 동안 "담금질"모드를 선택하십시오. 신호가 끝나면기구의 뚜껑을 열고 식을 때까지 고기를 둡니다.
한 쌍을 위해 육즙과 부드러운 닭 가슴살을 요리하는 방법?
성분 :
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 물 - 1 리터;
- 소금;
- 향신료 .
준비
닭 가슴살은 잘 씻어 소금과 향료로 문질러. multivarka의 용량 1 리터의 물을 붓고 준비된 닭 가슴살을 콘테이너 - 증기선에 넣고 "스팀 요리"모드를 설정하고 40 분을 선택하십시오. 음식 필름에 고기를 싸서 같은 방법으로 요리 할 수도 있습니다. 그런 다음 더 열심히 나오게됩니다. 필름이 건조로부터 보호 해주기 때문입니다.
전자 레인지에서 닭 가슴살을 요리하는 법?
성분 :
- 닭 가슴살;
- 소금;
- 물.
준비
닭 가슴살, 소금, 전자 레인지에 적합한 접시에 넣는다. 유방이 액체로 완전히 덮 이도록 물로 채우십시오. 800 와트의 출력에서 우리는 물이 끓도록 6 분을 준비합니다. 그리고 그 후 우리는 이미 15 분을 준비합니다. 식욕을 돋우십시오!