Kornik은 요리를 준비하기가 어렵다고 여겨지지만 실제로는 여러 가지 색의 러시아 파이가 생각보다 쉽습니다. 물론 충전재와 두 종류의 반죽을 준비하는 것은 빠른 것이 아니므로 닭고기와 버섯을 곁들인 돼지 고기 닭고기를 적어도 두 시간 동안 먹어 치울 준비를하십시오. 그러나이 경우 소비되는 모든 시간은 완성 된 베이킹의 엄청난 맛을 보답 할 것입니다.
팬케이크, 닭고기, 버섯을 곁들인 카레 요리법
쿠릭 (kurik)을 다루기로 결심했다면 먼저 팬케익을 준비해야합니다. 프라이팬 팬케이크와 병행하여, 효모 기준으로 반죽 반죽을 할 수 있으므로 요리 시간이 현저하게 줄어 듭니다.
성분 :
채우기를 위해 :
- 팬케이크 - 12 개;
- 샴 피뇽 - 430 g;
- 육두구 - 1/4 tsp 숟가락;
- 마늘 이빨 - 3 개;
- 양파 - 135 g;
- 사워 크림 - 85 g;
- 치킨 필렛 - 520 g;
- 한 줌의 딜과 파슬리;
- 삶은 쌀 - 135 g;
- 녹색 양파의 깃털 - 4 개;
- 달걀 - 3 개.
효모 반죽을 위해 :
- 우유 - 235 ml;
- 인스턴트 효모 - 1 tsp;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 55 g;
- 과립 설탕 -5 g;
- 밀가루 - 480 g.
준비
온난 한 우유에 알갱이로 만든 설탕을 배수하고 위에서 효모를 따르십시오. 후자가 활성화되면, 두드린 계란과 버터와 함께 용액을 연결 한 다음 체로 쳐진 밀가루에 액체를 붓습니다. 연약한 효모 반죽을 섞은 후에, 크기에서 두배로하기 전에 교정을 위해 그것을 남겨 두십시오.
이제 우리는 여러 종류의 먹거리를 채취 할 것입니다. 그 첫 번째 버섯은 껍질을 벗긴 버섯을 양파 링과 마늘로 소금에 절인 다음 소금, 육두구로 싸서 사워 크림과 함께 섞어 주어야합니다. 사워 크림 소스가 두꺼워지면 불에서 버섯 채우기를 제거하십시오.
다음 먹거리는 치킨입니다. 쿠루는 튀김을하기에 충분하고 잘게 썬 채소와 함께 섞어서 섞습니다.
세번째 채우는 쌀은 절대적으로 어떤 곡류라도 될 수있는 기초이며, 또한 닭고기, 감자, 버섯을 가진 닭고기도 있습니다. 따라서 곡물
닭고기와 버섯이 들어있는 쿠릭 (kurik)을 만들기위한 조리법은 거의 끝났으며 효모 반죽을 굴려서 바닥과 벽을 덮고 곰팡이에 깔아 놓습니다. 폼의 하단에 팬케익을 넣고 다음 팬케잌과 다음 먹거리의 위의 3 가지 종류 중 하나를 채 웁니다. 팬케이크, 채우기 및 곰팡이 장소가 끝날 때까지 단계를 반복 한 다음 효모 반죽의 모서리를 모아서 쿠릭을 195도 30 분 동안 오븐에 보내십시오.