핼리 버튼은 소비자들 사이에서 끊임없는 인기를 누리고 있으며 거의 항상 상점에서 쉽게 구입할 수 있으며 값이 싸다. 이 바다 물고기는 매우 맛있습니다. 다양한 요리를 요리 할 수 있습니다. 판매시, 넙치 필렛은 일반적으로 냉동, 훈제, 통조림, 덜 신선하게 제공됩니다. 이 제품의 영양가와 맛의 질이 높을수록 북쪽으로 잡힌 것으로 여겨집니다. 그러나 그것을 구입할 때, 사람들은 항상 넙치의 이익과 해를 정확히 알지 못합니다. 그러나 모든 사람에게 보여지지는 않습니다.
넙치의 사용
넙치의 이익과 피해는 그 구성에 따라 결정됩니다. 다른 지방 바다 물고기와 마찬가지로 그 고기는 많은 양의 영양소를 집중시킵니다. 그 중에서도 특히 주목할만한 가치가 있습니다.
- 독특한 아미노산;
- 고도 불포화 지방산 및 오메가 -3;
- 비타민 A, D, E;
- 미세 요소 : 인, 칼슘, 마그네슘 등
이 물고기의 필렛에는 거의 뼈가 없기 때문에 두려움없이 먹을 수 있습니다. 그리고 그러한 고기는 동물의 고기보다 훨씬 쉽게 몸에 흡수됩니다. 즉, 사람이 고기보다 더 많은 물질을 섭취하게됩니다.
핼리 벗에 매우 풍부한 유용한 지방산은 심장과 혈관의 중요한 기능에 유익한 효과를 가지며 막힘과 콜레스테롤 플라크 형성을 예방하고 염증을 제거합니다. 최근 연구들은 또한 암 및 알츠하이머 병을 예방하는 훌륭한 수단임을 입증했습니다. 이렇게하려면 일주일에 2-3 번 150-200 그램의 넙치를 먹으면 충분합니다.
넙치의 습관
혜택 외에도 넙치 생선으로 인한 피해도있을 수 있습니다. 간염이있는 사람이나 알레르기가있는 사람들을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 중간 정도의 양은 위장관, 간 및 신장의 질병으로 고통받는 사람들에게식이 요법에 추가하는 것이 좋습니다.
넙치 캐비아의 이익과 해악
매우 맛있는 진미 제품은 넙치의 캐비아입니다. 그것은 물고기 그 자체가 지방질 다양성을 언급하더라도, 100g 당 107kcal 의 평균 열량 이있다. 그것에서 필렛에서와 같이, 고도 불포화 지방산, 비타민 A와 D, 인과 셀레늄이 나타납니다. 캐비아는 심장과 뇌졸중을 겪은 사람들에게 유용합니다. 그러나 소금 형태로는 해산물 알레르기로 고통받는 사람들에게 금기이며 부풀어 오르고 압력이 가중됩니다.