캔디 "토피"

달콤하고 맛있는 수제 과자는 아이들뿐만 아니라 성인의 가장 좋아하는 진미입니다. 오늘 우리는 모든 사탕 "토피"에 익숙한 집에서 준비하는 방법을 고려할 것입니다.

과자 "그랜드 토피"의 제조법

성분 :

준비

두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비에 약간의 설탕을 붓고 약한 불에 올려 놓으십시오. 녹을 때까지 기다렸다가 조금 더 추가하십시오. 그래서 모든 설탕을 녹여 라. 캐러멜 설탕을 만들기 위해 우리는 버터와 소금 그리고 따뜻한 크림을 넣습니다. 저온에서 요리하고 두껍게 될 때까지 약 10 분간 지속적으로 저어줍니다. 그런 다음 깨진 다크 초콜릿을 덩어리에 넣고 잘 섞어 녹을 때까지 기다리십시오. 사각형 모양이 베이킹 페이퍼로 덮여 있고, 식물성 기름이 묻어 있고 캐러멜 덩어리가 고르게 섞여 있습니다. 우리는 그것을 전체 표면에 뿌리고, 블레이드로 수평을 맞 춥니 다. 실온에서 냉각시키고 약 5 시간 동안 냉동실에 넣습니다. 시간이 경과 한 후, 우리는 모양을 꺼내 날카로운 칼로 과자를 잘라냅니다.

캔디 "토피"

성분 :

준비

크림색 아이리스를 가지고 작은 조각으로 나누거나 나이프로 자르십시오. 그런 다음 조심스럽게 물로 녹입니다. 모든 토피가 균질 한 크림 덩어리로 바뀌면 크림과 코냑을 첨가합니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 불에서 제거합니다. 온화하게 녹은 버터를 부어, 혼합물을 반짝이고 매끄럽게 만들기 위해 끊임없이 저어 준다. Formochki는 미래의 과자 용으로 식물성 기름으로 기름을 바르고 녹은 홍채로 조금 채 웁니다. 각 사탕의 중심부에 헤즐넛을 넣고 홍채 층으로 다시 덮습니다. 끝날 때까지는 아닙니다. 수 욕조에서 다크 초콜릿을 녹이고, 크림과 버터를 조금 더 넣어 잘 섞는다. 초콜릿 덩어리는 각 사탕의 중심에 작은 술을 얹어 놓습니다. 우리는 냉동실에서 약 5 시간 동안 음식물을 꺼내 잘 춥니 다. 그 후, 우리는 토피 "토피"를 얻습니다, 우리는 그것을 곰팡이에서 분리하여 그것을 테이블에 제공합니다.

초콜릿과 크랜베리가 든 캔디 "토피"

성분 :

준비

우리는 편평한 직사각형 모양을 취하고, 기름으로 윤활제를 뿌리고 바닥에 크랜베리를 고르게 펼칩니다. 사발에서 버터를 설탕과 섞고 약한 불에 두십시오. 매스가 충분히 두껍게 될 때까지 지속적으로 저어 요리하십시오. 생성 된 시럽은 크랜베리 ​​위에 숟가락으로 깔끔하게 펼쳐집니다. 초콜렛은 작은 조각으로 부서지고 시럽의 표면에 두십시오. 우리는 약 5 시간 동안 냉장고에서 우리의 양식을 제거합니다. 그런 다음 우리는 꺼내 조각으로 잘라서 접시 위에 놓습니다.

케이크 "토피"- 조리법

케이크는 축제 테이블의 메인 요리입니다. 우리는 당신에게 맛있는 놀라운 크림 기적을 선사합니다.이 기적은 위대한 대접 일뿐만 아니라 모든 축하 행사의 좋은 끝이 될 것입니다.

성분 :

준비

토피 케이크의 제조법은 충분히 간단합니다. 계란에 설탕을 얹고 서서히 베이킹 파우더와 밀가루를 넣습니다. 모두 조심스럽게 섞어서 기름칠 한 베이킹 접시에 넣으십시오. 예열 된 오븐에서 약 30 분간 굽습니다. 냉각 된 비스킷은 3 개의 케이크로 조심스럽게 절단됩니다. 콘덴 스 우유를 국자에 넣고 우유와 열을 조금 더하여 끊임없이 저어 준다. 젤라틴을 물에 녹여 사워 크림으로 털어냅니다. 지금 케이크를 가지고 가고 비스무트, 사워 크림, 건빵, 크림, 호두, 사워 크림, 건빵, 견과를 가진 크림 순서에있는 크림에 그 (것)들을 윤활하십시오. 맛있는 디저트는 냉장고에 보관되어 냉동 보관되며, 그 후에는 테이블에 안전하게 보관할 수 있습니다.