Yumbriki는 맛있는 생과자로 만든 독창적이고 통풍이 잘되고 싱싱한 케이크 또는 비스킷입니다. 매장에서는 거의 찾아 볼 수 없기 때문에 집에서 yumbriki를 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
쿠키 조리법
성분 :
- 밀가루 - 400g;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 150 g;
- 버터 - 70g;
- 코티지 치즈 - 750 g;
- 전분 - 30 g.
준비
그래서 설탕과 버터로 계란을 잘 털어 낸 다음 점차적으로 전분을 붓고 포크 커드를 얹으십시오. 균일 한 크림 덩어리가 얻어 질 때까지 모든 것을 털고 일관성이 조금 조밀하면 우유로 가볍게 희석하십시오. 이제 밀가루를 부어 반죽을 반죽하십시오. 우리는 그것을 판에 넣고 판에 올리고 설탕을 뿌리고 위에 설탕을 뿌린다. 다음으로, 반죽을 양쪽에서 가운데로 굴려 서클로 자릅니다. 트레이에 기름을 바르고 5 ~ 7 분 동안 쿠키를 구운 다음 조심스럽게 다른쪽으로 돌려 놓습니다.
커틀릿 치즈가 든 움 브리 키
성분 :
시험 :
- 밀가루 -150g;
- 버터 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 물 100 ml;
- 우유 - 50 ml.
크림의 경우 :
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 설탕 - 50g;
- 농축 우유 - 150 ml;
- 버터 - 50 g.
장식용 :
- 가루 설탕 - 50 g.
준비
오븐은 예열되어 190 ℃로 예열되어 예열됩니다. 이제 작은 냄비를 가져다가 물과 우유를 부어 버터를 넣고 소금을 집어 던지며 철저하게 섞습니다. 그런 다음 요리를 느린 불에 태우고,