신선한 채소의 계절이 다가오고 있으며, 결과적으로 참여로 비타민 요리를 먹는 새로운 느낌을 받았습니다. 젊은 과일의 목록에서 특히 인기가 호박입니다. 놀랍게도 튀김과 향기가 나고 마늘과 마요네즈 가 혼합 된 부드러운 육질의 미각 육체는 말로 표현할 수없는 맛있는 요리를 만들어냅니다.
동그라미에 프라이팬에 호박을 튀기면 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 중간 크기의 젊은 스쿼시 과일 - 2 개;
- 밀가루 - 75g;
- 갓 땅콩 검은 후추 (옵션) - 취향에;
- 소금은 커다란 맛의 요리입니다.
- 갈기 달콤한 파프리카 (선택) - 취향에;
- 오레가노 건조 (선택) - 취향에;
- 튀김 용 향신료가없는 야채 - 65 ml.
준비
스쿼시를 튀기는 것은 쉽지 않지만 매우 간단합니다. 이렇게하려면 야채를 헹구고 말린 다음 닦아내고 최대 1cm 두께의 원으로 자릅니다. 테이블 위에 머그컵을 한 겹으로 놓고 소금을 넣습니다. 약 10 분 후에 냅킨에 물방울을 담그고 원하는 경우 야채를 갈아서 후추, 파프리카 또는 말린 오레가노를 선택하여 밀가루에 담근 다음 기름이없는 프라이팬에 1 층을 펼칩니다.
야채 동그라미가 양측에서 갈색으로 난 후에, 우리는 그들을 접시에 펼치고 마요네즈와 잘게 썬 마늘을 넣고 봉사 할 수 있습니다.
프라이팬에 마늘을 넣고 호박을 볶아서 얼마나 맛있습니까?
성분 :
- 중간 크기의 젊은 스쿼시 과일 - 2 개;
- 소금은 커다란 맛의 요리입니다.
- 마늘 정향 - 3-5 개;
- 딜과 파 슬 리의 신선한 sprigs - 맛;
- 풍미가없는 야채 튀김 용 기름 - 65 ml;
타자 :
- 치킨 대형 계란 - 2 개;
- 밀가루 - 70 g.
준비
배터에서 튀긴 호박을 준비 할 준비를하고 준비한 과일을 1 센티미터보다 두껍지 않은 머그잔으로 준비하고 소금을 넣고 20 분간 그릇에 넣으십시오. 시간이 지난 후에는 분리 된 주스를 합병하고 계란과 밀가루가 섞인 야채 딥을 미리 균일하게 저어줍니다. 풍미가없는 적색 식물성 기름에 즉시 한 겹으로 주키를 배치하십시오. 양쪽에 볶은 딱딱한 껍질을 구입 후, 접시에 pritrushivaem melenko 다진 마늘 치아와 신선한 허브 조각을 확산.
마요네즈와 마늘로 호박을 튀기는 방법?
성분 :
- 중간 크기의 젊은 스쿼시 과일 - 2 개;
- 소금은 커다란 맛의 요리입니다.
- 밀가루 - 70g;
- 마늘 치과립 - 4-5 개;
- 마요네즈 클래식 프로방스 - 190 g;
- 신선한 잘 익은 토마토 - 2 ~ 3 개;
- 딜과 파슬리의 신선한 가지 - 2-3 개;
- 튀김 용 식물성 정제 오일 - 65 ml.
준비
이 조리법에 따라 튀긴 호박을 요리하는 초기 단계는 위에서 설명한 것과 크게 다르지 않습니다. 마찬가지로 우리는 야채를 닦고 닦은 다음 두께 요구 사항을 초과하지 않고 머그잔으로 자른다. 즉, 채소 슬라이스는 반드시 1cm보다 얇아야합니다. 그렇지 않으면 완전히 튀기는 것이 아니라 빨리 연소 될 수 있습니다. 우리는 야채 동그라미를 기름칠하고, 10 분 후에 우리는 분리 된 수분으로 냅킨을 담근다.
이제 우리는 모든면에서 밀가루로 만든 스쿼시 원을 프라이팬에 넣고,
각 스쿼시 서클은 마늘 마요네즈와 함께 제공됩니다. 위에서 신선한 토마토 조각을 다시 마요네즈에 조금 담고 작은 다진 채소로 모든 아름다움을 문지릅니다.
접시는 토마토의 참여없이 마늘로 마요네즈로 야채 조각을 조미료로 만들고 약초를 뿌릴 수 있습니다.