우리는 집에서 만드는 파이가 길고 어렵다고 믿는 사람들의 신념을 불식시킬 것입니다. 인스턴트 비스킷 롤을 만드는 방법은 아래를 참조하십시오.
비스킷 롤 의 제조법
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 사워 크림 - 200 ml;
- 설탕 - 1.5 컵;
- 밀가루 - 2 컵;
- 베이킹 파우더 - 1 봉지;
- 용지 걸림 또는 잼.
준비
계란이 무성한 흰색 거품으로 털어 내면서 서서히 설탕을 쏟아 붓습니다. 우리는 사워 크림을 뿌리고 그것을 섞습니다. 다음 가루는 베이킹 파우더로 체로 쳤다. 이제 냄비에 기름칠 양피지가 늘어서 있고, 반죽을 골고루 뿌리고 오븐에 다음 롤을 보냅니다. 200 ℃에서 15 분간 베이킹. 그 다음 우리는 즉시 케이크를 잼, 잼 또는 잼으로 덮습니다. 부드럽게 롤을 굴려서 식힌다. 처음부터 우리는 재량에 따라 장식합니다. 예를 들어 설탕 파우더로 찢을 수 있습니다.
비스킷 롤 베이킹
성분 :
시험 :
- 닭고기 달걀 5 개;
- 온수 - 50 ml;
- 밀가루 - 215 g;
- 베이킹 파우더 - 1 봉지.
크림의 경우 :
- 지방 함량 30 %의 크림 - 750 ml;
- 설탕 - 40g;
- 크림 정착액 - 4 봉지.
준비
계란이 부러지면 설탕을 부어서 끓는 물 50ml를 부어서 믹서로 빨리 구부리십시오. 약 170g의 밀가루를 계란 혼합물로 체질하고 남은 밀가루를 베이킹 파우더와 혼합하고 나머지 제품으로 운송하여 혼합합니다. 베이킹 트레이는 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 반죽을 위에 올려 놓고 200 ° C에서 케이크를 약 10 분 동안 구우십시오. 설탕 크림 크림 채찍을 위해, 정착액을 부어 섞는다. 케이크를 크림으로 식히고 즉시 롤을 끕니다. Boka와 꼭대기 너무 크림을 뿌린다.
비스킷 롤의 제조법
성분 :
- 밀가루 - 70g;
- 설탕 - 80 g;
- 감자 전분 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 계란 - 5 개;
- 35 % 지방 함량의 크림 - 200 ml;
- 가루 설탕 - 40 g;
- 신선한 딸기 - 100 g.
준비
냄비에 물을 끓으십시오, 그리고 위에 우리는 반죽을 준비 할 요리를 놓습니다. 우리는 따뜻하게해야합니다. 그런 다음 컨테이너를 꺼내어 테스트를 진행합니다 : 달걀이 꺾이고 설탕을 조금 더합니다. 채찍질 과정은 최소 7 분이 소요됩니다. 알은 충분히 채찍질해야합니다. 약간의 밀가루와 전분을 부어서 가볍게 섞는다. 우리는 종이로 쟁반을 깔고, 반죽을 골고루 붓습니다. 180 ℃에서 10 분간 베이킹. 뜨거운 케이크를 수건으로 옮기고 신속하게 종이를 꺼내십시오. 이제 수건과 함께 롤로 케이크를 싸십시오. 크림 크림을 채우기 위하여, 가루 설탕을 점차적으로 뿌리십시오. 씻고 말린 딸기를 잘라 크림에 넣고 부드럽게 섞습니다. 냉각 된 룰렛을 굴리고 크림을 골고루 분산시켜 가장자리 뒤쪽에 2 ~ 3cm 정도두고 롤을 다시 굴립니다. 설탕 가루를 뿌리고 2 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
비스킷 롤 5 분 안에
성분 :
- 밀가루 - 0.5 컵;
- 설탕 - 0.5 컵;
- 중간 크기의 닭고기 달걀 - 2 개;
- 잼.
준비
계란은 설탕과 섞이고 잘 휘저어진다. 점차적으로 가루를 따르십시오. 반죽이 액체로 나온다. 베이킹 트레이에 붓는다. 그것이 베이킹 페이퍼로 덮여있는 것이 더 좋습니다. 200 ° C에서 7-8 분 동안 베이킹합니다. 그 후, 우리는 꺼내서 잼이있는 케이크를 빨리 윤활합니다. 케이크가 아직 식을 때까지 이것은해야합니다. 롤을 굴려 라. 완전히 식 으면 간단한 비스킷 롤을 조각으로 자르고 차를 대접 할 수 있습니다.
비스킷 롤을 만드는 가장 쉬운 방법
성분 :
- 밀가루 -1 잔;
- 설탕 - ¾ 컵;
- 계란 3 개 세트
- 소다 - ½ tsp;
- 삶은 응축 우유 - 300 g;
- 땅콩 또는 호두 - 100 g;
- 버터.
준비
계란은 무성한 덩어리가 될 때까지 설탕으로 때려 눕힌다. 우리는 밀가루와 소다를 식초로 쏟아 부어 섞는다. 우리는 양피지로 베이킹 트레이를 덮고 버터에 기름을 바르고 반죽을 부으십시오. 오븐에서 200 ° C로 가열 한 후 7-8 분 동안 베이킹합니다. 그리고이 때 우리는 견과류를 자릅니다. 삶은 농축 우유로 찌그러 뜨린 준비 케이크는 견과류 또는 땅콩과 함께 뿌리고 롤을 빨리 굴립니다. 또한 상단에는 응축 우유가 묻어 있고 견과류가 뿌려집니다.
여기 너무 빨리 비스킷 롤 집에서 준비 할 수 있습니다. 충전물로 잼, 잼, 잼 또는 좋아하는 크림을 사용할 수 있습니다.