완성 된 와플 케이크는 간단하고 소박하지만 포장에서 읽을 수는 있지만 실제 요리의 걸작을 만들 수 있습니다. 와플 케이크를 놓치는 것에 따라,이 접시는 디저트와 스낵으로 빠르게 나뉘어 질 수 있습니다. 몇 가지 옵션을 통해 오늘 소개해 드리겠습니다.
버섯과 닭고기 와플 케이크
성분 :
- 웨이퍼 케이크 - 5 개;
- 치즈 하드 - 150 g.
채우기를 위해 :
- 버섯 (신선한) - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 닭 가슴살 - 600 g;
- 크림 (지방 함량 30 % 이상) - 1/2 st;
- 카레 - 1/4 tsp.
- 육두구 - 1 핀치;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
소스 들어 :
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 달걀 흰자위 - 1 PC.
준비
닭 가슴살 은 소금에 절인 물에 삶아서 작은 조각으로 자르고 황금까지 잘게 썬 양파와 함께 볶습니다. 결국 카레를 첨가하십시오.
접시로 잘게 썬 버섯을 따로 볶습니다. 육두구와 함께 계절, 몇 분 동안 닫힌 뚜껑과 크림과 스튜를 부어. 우리는 닭고기와 버섯을 연결합니다.
마요네즈 소스 소스 크림을 넣고 거품 단백질에 채 웁니다. 베이킹 접시의 바닥에서 우리는 와플 케이크를 깔고 소스를 담그고 위에 뚜껑을 씌운 다음 다시 케이크를 펴고 모든 것을 반복합니다. 치즈를 골든 껍질이 형성 될 때까지 위에에서 케이크를 뿌리고 옆구리를 뿌려서 오븐에서 구워 5 분 동안 구우십시오.
와플 케이크를 함침시킬 수있는 다른 방법은 무엇입니까?
물론, 맛있고 달콤한 것. 모든 크림 (사워 크림, 버터, 두부, 초콜렛, 커스터드) 또는 잼, 모든 것 - 전자 레인지에서 녹아 든 것부터 삶은 응축 된 우유까지 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 웨이퍼 케이크 - 2 개;
- 가루 설탕 - 500 g;
- 레몬 4 개 세트
- 날짜 (피트 없음) - 50 g;
- 오렌지 설탕에 절인 과일 - 50 g;
- 아몬드 - 200g;
- 럼 - 2 큰술. 숟가락.
준비
레몬 주스로 설탕 가루를 갈아서. 1 개의 레몬, 날짜의 조각, 분쇄 한 알몬드, 설탕 졸임 과일 및 럼의 강렬한 풍미를 추가하십시오. 상단을 제외하고 모든 웨이퍼 케이크로이 질량을 윤활합니다. 작은 짐을 가진 케익을 누르고 그것을 냉장고에서 밤새껏 넣어 두십시오. 아침에는 아름다움을 위해서 오렌지색이나 초콜렛 퐁당으로 덮을 수 있습니다.
집에서 와플 케이크 만드는 법?
성분 :
- 계란 - 5 개;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 버터 - 50 g;
- 레몬 주스 - 1 tsp;
- 레몬 껍질 (강판) - 1/2 tsp.
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
솜털 같은 거품까지 적어도 5 분 동안 설탕으로 계란을 털어 내기. 점차적으로 체질 된 가루를 소개하고, 사워 크림과 풍미를 더합니다. 반죽을 15 분 동안 끓이십시오.
특수 폼 와플 아이언은 작은 불로 가열됩니다. 올챙이를 열면 반죽 부분을 붓고, 스토브에서 가볍게 튀 깁니다. 양쪽에서 반 분이 걸립니다. 기성품 와플에는 과일로 장식 된 꿀, 잼 또는 크림을 부어 테이블 위에 드실 수 있습니다.