집에서 케이크 "Pancho"

20 세기뿐만 아니라 더 깊게 뿌리를 내린 많은 디저트와 달리 Pancho 케이크의 제조법은 10 년이 넘었습니다. 시장에 등장한 이래 많은 주부들은 준비가 쉽기 때문에 그것을 좋아했습니다.

판쵸 케익 만드는 법?

수시로, 사워 크림 Pancho는 버찌, 키위, 파인애플의 추가를 가진 갯솜 케이크에 기초를 두어 준비됩니다. 과일의 원래 버전에는 포함되어 있지 않습니다, 우리는 집에서 고전적인 조리법에 따라 케이크 "Pancho"를 만드는 방법을 알려드립니다.

성분 :

준비

먼저, 비스킷을 준비하십시오 : 1.5 일부터 달걀을 털어 내십시오. 설탕, 밀가루와 탄산 음료를 넣고 1.5 컵의 사워 크림에서 꺼냅니다. 모든 성분을 섞는다. 다음 반죽을 4 개 부품으로 나누고, 그 중 하나에서 3 tbsp를 더하십시오. 요리 될 때까지 180-200의 온도에 오븐에서 교대로 4 개의 케이크를 베이킹하십시오. 큐브로 잘라 밝은 색상의 차가운 덩어리, 코코아와 케이크, 케이크의 기지에 사용합니다.

사워 크림을 준비하십시오 : 사탕 크림 3 컵은 설탕 1 잔으로 치십시오. 그런 다음 케이크를 펼치기 시작합니다. 코코아가 든 케이크 위에 비스킷에서 찍은 큐브를 넣고 크림으로 채 웁니다. 레이어를 배치하고 케이크를 형성하십시오. 커스터드 크림으로 꼭대기.

우리는 초콜릿 장식을 요리합니다. 스튜 냄비 기름, 설탕의 8 개 큰 스푼, 코코아의 3 개 큰 스푼 및 사워 크림의 5 개 큰 스푼에서 섞으십시오. 저온에서 유약을 요리하십시오. 유약이 차가워지면 초콜릿 끈으로 케이크를 부은 다음 냉장고에 담가 두십시오.

가정 팬케이크 "Pancho"는 결코 상점 변형에 비해 열등하지 않으며, 비스킷을 굽지 않고 기성품 케이크를 사면 조리 준비가 용이 해집니다. 그 중 하나는 케이크의 기초로 사용되며 다른 하나는 큐브로 절단됩니다. 이 경우 기성품 케이크로 만든 Pancho 케이크를 사야합니다.

팬케이크 "Pancho"의 준비는 다양한 과일 충전재의 사용을 허용합니다. 그 중 하나가 파인애플입니다. 통조림 파인애플 한 병을 가지고 있다면 조각으로 잘라서 비스킷 큐브와 함께 이동하면 파인애플 팬쵸 케이크의 제조법을 얻게되어 참신하고 독창적 인 디저트가 추가됩니다.

체리와 함께 케이크 "Pancho"- 조리법

Pancho cake의 제조법을 다른 방법으로 구별 할 수 있습니다. 일반적인 재료에 체리를 넣는 것이 좋습니다.

성분 :

준비

먼저 우리는 비스킷 케이크를 준비합니다 : 단백질을 노른자에서 분리하고 혼합기로 단단한 거품으로 흰자위를 치십시오. 채찍질을 멈추지 말고 서서히 설탕과 노른자위를 더하십시오. 코코아를 체로 치고 반죽에 부어 넣고 저어주세요. 그런 다음 점차적으로 가루와 소다를 첨가하고 레몬 주스로 진하게 만듭니다. 베이킹 접시에 윤활제를 바르고 종이로 덮고 180도에서 약 1 시간 정도 구우십시오. 지각의 준비는 이쑤시게에 의해 결정됩니다. 케이크 윗부분이 타기 시작하면 그 다음 호일로 덮으십시오. 비스킷을 식힌 다음 약 1.5 - 2 cm 높이의 케이크를 자르고 나머지는 3 - 4 cm 크기의 입방체로 자릅니다.

크림을 위해 : 청량 한 견실함까지 믹서로 싸워 크림을 채찍 으십시오. 점차적으로 설탕 1 잔을 입력하십시오. 크림과 함께 스폰지 케이크를 뿌린다. 버찌로 꼭대기에 가루 설탕과 견과류로 미리 감습니다. 사 우스 크림에 비스킷의 절단 된 큐브를 잘라 레이어를 배치하십시오. 체리와 견과와 비스킷의 레이어를 번갈아. 케이크를 넣고 크림 위에 부어 라. 초콜릿을 수조에서 녹여 맛있는 그림을 그리십시오.