로얄 치즈 케이크의 제조법은 평소의 제조법과 정반대입니다. 그것은 부서지기 쉬운 짧은 생과자에서 준비되어 있고 가장 민감한 두들겨 덩어리가 속이는 2 개의 층 사이 파이의 외관이,있다. 이렇게 특별한, 그러나 아주 맛있는 왕 치즈 케이크를 준비하는 방법을 함께 고려합시다.
파이 "차르의 치즈 케이크"와 코티지 치즈
성분 :
시험 :
- 밀가루 -470 g;
- 제빵 용 마가린 - 300 g;
- 바닐라 설탕 - 2 tsp.
- 과립 화 설탕 -120 g;
- 베이킹 파우더 - 1 패킷.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 800 g;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 과립 설탕 - 220g;
- 바닐라 설탕 - 3 티스푼.
준비
채우기 용 코티지 치즈는 체를 닦아내는 것이 좋으며, 그러면 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 그에게 우리는 알을 낳고, 설탕, 평소와 바닐라를 쏟아냅니다. 음, 질량이 균질해질 때까지 모든 것을 저어, 따로 보관하십시오.
밀가루를 용기에 넣고 여기에 차가운 마가린을 문지르기 시작합니다. 그래야 마가가 강판에 달라 붙지 않으므로 끊임없이 밀가루에 넣을 수 있습니다. 바닐라 설탕, 베이킹 파우더 및 일반 설탕을 넣습니다. 반죽에 대한 모든 재료를 섞어서 단일 덩어리가 아니라 숏크리트 쿠키를 무너지게합니다. 반죽보다 조금 더 많은 반죽이 마가린과 함께 기름칠 된 형태로 넣어집니다. 상단에서 나머지 반죽으로 덮여 두부 질량을 배포합니다. 오븐 안에, 190 도의 온도에, 왕 치즈 케이크를 구우십시오. 그녀는 40 분 안에 준비가 될 것입니다. 그러나 서둘러 폼에서 빠져 나와 10 분 동안 그대로 두었다가 접시 위에 올려 놓으십시오.
다 변수 치즈 치즈와 함께 차르의 치즈 케이크
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 250g;
- 버터 - 160 g;
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp.
- 설탕 - 80 g.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 450 g;
- 바닐라 - 1 패킷;
- 설탕 - 150 g;
- 건포도 - 70g;
- 달걀 - 3 개.
준비
계란으로 설탕을 헹구고 바닐라를 첨가하십시오. 우리는 코 티지 치즈와 함께 질량을 결합하고 믹서로 이겼습니다. 안으로 퍼지다
버터 버터, 설탕으로 매시고 베이킹 파우더를 가진 체로 쳐진 가루로 모두를 따르십시오. 반죽을 반죽하여 한 조각으로 모으지 않고 반대로 반죽합니다. 우리는 멀티 버킷의 그릇에 버터 조각을 바르고 바닥에 우리의 가벼운 반죽을 반 정도 넣습니다. 그 위에 우리는 코티지 치즈를 쏟아 부은 다음 나머지 반죽 빵 부스러기로 덮습니다. 우리는 multivark에서 180 도의 온도를 설정하고 시간은 50 분입니다.
차르의 치즈 케이크는 완전 냉각 후 우유를 짜낸 후 벌꿀로 간식을 먹는 것이 좋습니다.