야채 스튜는 믿을 수 없을만큼 유용한 훌륭한 저녁 식사입니다. 이 요리는 다른 채소를 추가로 준비 할 수 있습니다. 그리고 고기를 더 넣으면 충분하고 영양가있는 음식을 얻을 수 있습니다. 너 자신을 위해보십시오, 우리는 고기로 야채 스튜를 준비하는 방법을 말할 것입니다.
다 변수 고기 고기를 사용한 야채 스튜 요리법
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 450g;
- 전구 - 1 조각;
- 감자 - 5 개;
- 가지 - 1 개;
- 호박 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 0.5 PC.;
- 마늘 - 3 정향;
- 토마토 - 2 개;
- 향신료;
- 신선한 토마토 붙여 넣기 - 1 tsp.
준비
우선, 멀티 바운드를 켜고 40 분 동안 "베이킹"디스플레이에 놓습니다. 우리는 조각으로 고기를 자르고, 우리는 광선을 청소하고 반원을 갈가리 찢습니다. 다음 준비한 성분을 사발에두고 반 조리 할 때까지 통과하십시오. 이번에는 감자를 닦고 빨대로 자르고 프로그램이 끝나기 15 분 전에 추가하십시오. 토마토와 호박으로 큐브로 야채를 잘 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 불가리아 고추는 얇은 짚으로 잘게 자릅니다. 마늘은 부서졌고 가지는 깎아 내렸다. 정권이 끝나면 나머지 모든 채소를 멀티 바켓에 뿌리고 토마토 페이스트를 넣고 소금을 넣고 주니 치 와 고기로 야채 스튜 를 20 분 정도 준비합니다. 접시에 접시를 놓고 채소로 장식 할 준비가되었습니다.
고기를 사용한 야채 스튜 요리법
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 흰 양배추 - 1 kg;
- 호박 - 800 g;
- 당근 2 개 세트
- 돼지 갈 대 - 700 g;
- 전구 - 2 개;
- 토마토 - 2 개;
- 월계수 잎 - 3 개 세트
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
벌브는 깨끗하고 커다랗고 잘게 자르며 버터와 패스너가있는 커다란 프라이팬에 부드러움을 담아 넣습니다. 그런 다음 돼지 고기 조각을 조각으로 자르고 중간 열에 섞어 볶습니다. 당근은 청소하고, 입방체로 자르고, 프라이팬에 던지고 10 분 동안 저울로 흔들어 섞는다. 양배추와 더불어 우리는 최고의 잎을 제거하고, 그것을 큰 정방형으로 자른다. 야채의 나머지 부분에 첨가하고 혼합하십시오. 그런 다음 잘게 잘린 감자와 토마토를 넣으십시오. 맛을 내기 위해 향신료가 들어간 접시에 계절을 맞춰 월계수 잎을 넣고 물을 가하고 뚜껑을 덮고 약 40 분 동안 접시를 끓인다.
고기와 감자로 만든 야채 스튜
성분 :
- 배추 - 500g;
- 감자 - 1 kg;
- 삶은 콩 - 300 g;
- 쇠고기 펄프 - 300g;
- 전구 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
우리는 고기를 가공하고 조각으로 자르고 식물성 기름에 담긴 가마솥에서 볶습니다. 당근과 감자는 청소하고 작은 조각으로 자른다. 양배추 짚, 양파 - 반 반지. 그런 다음 콜리 플라워에 양파와 함께 당근을 뿌리고 약간의 기름을 첨가하고 투명감까지 야채를 10 분 동안지나칩니다. 그런 다음 양배추와 감자를 던져 삶은 콩을 고르게 분배하십시오. 토마토 페이스트를 물로 희석하여 스튜에 붓고 맛을 내기 위해 향신료를 곁들여 먹습니다. 뚜껑을 닫고 열을 줄이고 음식을 30 분 동안 섭취하십시오.
오븐에서 고기로 야채 스튜
성분 :
- 당근 2 개 세트
- 전구 - 2 개;
- 토마토 - 3 개;
- 감자 - 4 개;
- 호박 - 2 개;
- 돼지 고기 펄프 - 400 g;
- 마요네즈;
- 식물성 기름.
준비
우리는 감자를 껍질을 벗기고 썰어 기름으로 닦은 곰팡이에 뿌린다. 이제 우리는 고기를 가공하여 작은 조각으로 자르고 감자 위에 균등하게 분배하여 소금에 맛을 더하고 마요네즈로 번지게합니다. 우리는 당근을 새기고 반지를 으깨고 다음 층을 깔아 씁니다. 우리는 양파와 똑같이합니다. 야채 골수에서 우리는 껍질을 자르고 씨앗을 꺼내 서클에서 잘라냅니다. 우리는 그것을 형태에 넣고 소금을 넣고 토마토를 넣고 마요네즈로 덮습니다. 우리는 뜨거운 오븐에 스튜를 보내고 준비 될 때까지 구워냅니다.