우리는 여러분이 좋아하는 요리가 린 아날로그로 변형 될 수 있음을 확신합니다. 하루의 빠른 식사를위한 그러한 조리법은 오래 걸리지 않을 것입니다. 그 준비 기술로 이미 익숙하다는 것이 확실하기 때문입니다. 계절 야채를 사용하고 기본 향신료를 사용하기 때문에 치사적인 성분도 필요하지 않습니다.
프라이팬에 사순절 케이크
이 간단한 피타 케이크와 같은 세부 사항을 매일 만드는 맛있는 렌멘 메뉴가 있습니다. 요리 시간이 짧아지면, 그 구덩이를 자르고 좋아하는 샐러드와 함께 채우고 콩 또는 시리얼을 넣은 다음 점심을 함께 포장하십시오.
성분 :
- 전체 곡물 가루 - 275 g;
- 보통 밀가루 - 55 g;
- 설탕 - 5g;
- 효모 - 10g;
- 식물성 기름 - 45 ml.
준비
따뜻한 물 한 잔을 달아 옆에 효모를 뿌린다. 효모가 활성화 될 때 10 분 후에, 두 종류의 밀가루를 함께 결합하고, 기름을 부어서 액체를 첨가하십시오. 단단한 반죽을 형성하십시오.
그런 야윈 빵을 오븐에 굽기 전에 반 시간 동안 그대로 둔 다음 부분으로 나누고 손으로 늘어 뜨리고 250도에서 7-8 분 동안 굽습니다. 케이크가 팽창하여 내부에 구멍이 생겨야합니다. 이 공동에서 냉각시킨 후, 충전물 만 놓습니다.
가정에서 마른 자국 마요네즈를 요리하는 방법?
금식 기간에는 카운터에 마요네즈가 가득합니다. 안타깝게도 대부분의 제품에는 인공 증점제와 향료가 포장되어 있으므로 두유 주머니를 사서 마요네즈를 직접 준비하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 식물성 기름 - 235 ml;
- 두유 - 115 ml;
- 레몬 주스 - 15 ml;
- 겨자 - 5 g.
준비
일반 마요네즈의 준비에 관해서는, 당신은 그것을 마른 대응 물로 만들기 위해 블렌더가 필요합니다. 첫째, 그릇에 레몬 주스로 두유를 채찍질하고 휘핑을 멈추지 않고 식물성 기름을 첨가하기 시작합니다. 마요네즈를 때리는 것은 오랜 시간이 걸릴 것이지만, 두 가지 방법이 가장 좋습니다. 다음 소스는 겨자와 결합하고 냉각한다.
감자와 버섯이 든 희박한 만두의 조리법
매일 바른 요리 중에서도 vareniki는 공업용으로 수확하고 냉동고에두고 요리를 전혀 원하지 않을 때 요리 할 수 있기 때문에 특별 품목으로 강조해야합니다.
성분 :
시험 :
- 따뜻한 물 235 ml;
- 밀가루 - 345 g;
- 식물성 기름 - 45 ml.
채우기를 위해 :
- 감자 tubers - 730 g;
- 양파 - 65 g
준비
목록의 모든 성분을 함께 섞어 반죽을 준비하십시오. 감자를 삶아 양파를 얇게 볶습니다. 필요한 경우 작은 감자 수프를 붓고 tubers를 들어 올리십시오. 가볍게 차가운 양파 로스트와 으깬 감자를 섞는다.
반죽을 굴려서 잘라 낸 다음 감자 조각을 중앙에 놓고 가장자리를 고정시킵니다. 냉동 만두 또는 즉시 끓기 시작합니다.
사순절 버섯 크림 스프
성분 :
- 통조림 콩 - 740 g;
- 식물성 육즙 - 630 ml;
- 훈제 파프리카 - 1/2 tsp;
- 샴 피뇽 - 330 g;
- 마늘 2 개;
- 양파 - 55 g.
준비
양파를 곁들인 간단한 버섯을 준비하고 버섯의 모든 수분이 증발하면 마늘을 첨가하십시오. 30 분 후, 파프리카를 붓고 콩을 넣고 모든 국물을 부으며 15 분간 끓으십시오. 열에서 꺼낸 후 즉시 팬 내용물을 믹서기로 치십시오. 준비 수프는 신선한 야채와 허브의 일부를 보충하거나 croutons로 뿌릴 수 있습니다.