겨울철에 살구 블랭크를 준비한 후에도 여전히 열매가 있다면 향기로운 여름 파이의 재료로 사용하십시오. 이 기사에서는 오븐에서 살구 파이에 대한 여러 조리법을 공유합니다.
케이크를 채우는 살구
이 조리법에 따라 살구 파이는 사워 크림으로 준비되고, 그것의 중핵에 당신은 위치에서 조리법에 의하여 너 자신 만들거나 이미 준비되어있는 피 각 질의 짧은 케이크가있다.
성분 :
- 잘 익은 살구 - 480g;
- 사워 크림 - 180 ml;
- 난황 - 1 개;
- 꿀 - 35 ml;
- Shortbread - 390 g;
- 장식을위한 피스타치오의 줌입니다.
준비
짧은 과자를 층에 넣고 베이킹 접시로 덮은 다음 표면 전체에 반죽하십시오. 15-18 분 동안 예열 된 180도 오븐에 갈색을 놓습니다. 기초가 구워지는 동안, 파이의 간단한 따르기를 움켜 잡고, 꿀 및 계란 노른자와 사워 크림을 함께 터십시오. 짧은 반죽 타트에서 껍질을 벗기 진 살구 반을 넣고 사워 크림을 붓고 다시 45-50 분 동안 다시 오븐에 넣으십시오. 잘게 잘린 피스타치오로 케이크를 장식하십시오.
살구와 퍼프 페이스 트리 케이크
성분 :
- 완성 된 퍼프 페이스 트리의 층;
- 살구 - 8-10 조각;
- 버터 - 115 g;
- 과립 설탕 - 115g;
- 바닐라 풀 - 취향에;
- 계란 2 개 세트
- 난황;
- 아몬드 가루 - 85 g;
- 밀가루 - 35 g.
준비
살구로 파이를 요리하기 전에, 완성 된 퍼프 페이스트리를 제빙하고 사전 압연하고 포크로 찌르면 선택된 모양으로 옮깁니다.
간단한 아몬드 크림의 기초는 연유로 채찍질 된 설탕으로 만든 일반적인 크림 혼합물입니다. 결과로 생긴 크림 혼합물에 휘핑을 멈추지 않고 계란과 노른자를 넣은 다음 바닐라 페이스트를 첨가합니다. 크림에 밀가루와 소금을 넣으십시오. 시원하게 식혀주세요.
크림 반죽 2/3에 살구 조각을 얹고 모든 것을 오븐에 넣고 30-45 분간 200
살구와 함께 스폰지 케이크
성분 :
- 살구 - 390 g;
- 계란 4 개 세트
- 버터 - 185 g;
- 요구르트 - 45 ml;
- 과립 설탕 - 175g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 밀가루 - 145 g.
준비
휘핑 된 버터와 설탕 크림에 달걀과 요구르트를 넣고 믹서로 일량을 넣고 밀가루에 베이킹 파우더를 부어 넣습니다. 반죽을 곰팡이에 부어서 살구를 내리고 180도 45 분에 모든 것을 굽습니다.