올 여름에는 그 유용성의 바다가 생겨납니다. 그 중 엄청난 양의 신선하고 값이 비싼 채소가 있습니다. 샐러드는이 따뜻한 계절에 테이블에 자주 방문합니다. 물론 시금치 와 다른 채소와의 샐러드 도 인기가 있지만 토마토, 오이 샐러드는 물론 경쟁이 아닌 곳에서도 인기가 있습니다. 그들 없이는 간식을위한 조리법이 하나도 없다. 그것은 오이 - 토마토 샐러드이며이 기사는 가장 맛있고 유용한 요리법을 함께 제공 할 것입니다.
샐러드 : 오이, 토마토, 치즈
"오이, 토마토, 치즈"의 조합을들을 때 어떤 종류의 샐러드가 떠오릅니 까? 그것이 맞습니다. "그리스어"는 모든 여름 간식 중에서 평등 한 적이 없습니다.
성분 :
- 오이 -1 개;
- 토마토 - 1 개;
- 붉은 양파 - ½ 개;
- 치즈 "페타"- 120g;
- 올리브 - 6-7 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 말린 오레가노 - ¼ tsp 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
오이와 토마토는 우리가 치즈와 같은 방식으로 입방체로 자릅니다. 우리는 얇은 고리로 붉은 양파를 자르고 올리브에서 뼈를 제거합니다. 별도의 그릇에 올리브 오일과 레몬 주스를 부어 소금, 후추, 오레가노, 마늘을 잘게 섞은 다음 철저히 섞는다. 향기로운 드레싱에 우리는 나머지 재료를 넣고 샐러드를 다시 저어 테이블에 낸다.
샐러드 : 오이, 토마토, 후추
성분 :
- 토마토 - 2 개;
- 오이 - 3 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 붉은 양파 - ½ 개;
- 파슬리 - 빔의 1/4;
- 적포도주 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 5 tbsp. 숟가락;
- 상추 - 80 g의 혼합;
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
토마토, 오이, 고추는 큰 조각으로 자르고 붉은 양파는 얇은 반원형으로 자른다. 양상추를 섞어서 필요하다면 연마하십시오.
별도의 그릇에 올리브 오일과 와인 식초, 소금과 후추 드레싱을 섞는다. 야채의 결과 소스 혼합물로 채우십시오. 봉사하기 전에 잘게 잘린 파슬리와 지방 코타 지 치즈를 뿌려 샐러드를 뿌린다.
샐러드 : 오이, 토마토, 양배추
성분 :
- 오이 -1 개;
- 토마토 - 1 개;
- 붉은 양배추 - ¼ 머리;
- 샬롯 파 - 3 개;
- 파슬리 - 빔의 1/4;
- 민트 잎 - 1 소수;
- 브린 자 -100 g;
- 케이 퍼 - 3 tbsp. 숟가락;
- 겨자 - 3 큰술. 숟가락;
- 와인 식초 - 3 tbsp. 숟가락;
- 올리브 오일 - 6 개. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
첫째로, 우리는 드레싱을 준비합니다 : 작은 그릇에 식초, 케이 퍼, 잘게 썬 다진 shallots 및 1½ 큼의 큰술을 섞으십시오. 겨자 큰 스푼. 남은 겨자는 드레싱에서 올리브 오일과 함께 점차적으로 섞여서 두껍게 될 때까지 소스를 털어냅니다.
오이와 토마토는 대량으로 자르고 양배추는 잘게 썰어 서빙 접시에 베개로 놓습니다. 양배추 위에 우리는 오이와 토마토, 얇게 썬 치즈, 채소와 케이 퍼를 넣습니다. 우리는 샐러드 드레싱을 부어 즉시 테이블에 그것을 제공합니다.
샐러드 : 새우, 오이, 토마토, 달걀
성분 :
- 체리 토마토 - 7 개;
- 오이 -1 개;
- 아보카도 - 1 개;
- 새우 - 250 g;
- 계란 2 개 세트
- 파슬리 - ½ st;
- 페퍼민트 잎 - ¼ 세기;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
신선하게 얼린 새우는 끓는 물로 삶아서 삶은 달걀을 넉넉하게 잘게 자릅니다. 육질의 아보카도가 커다란 큐브로 자르고 오이를 얇게 자르고 체리를 반으로 자른다. 알을 제외한 모든 준비된 재료를 혼합하고 올리브 오일과 레몬 쥬스로 맛을 낸다. 샐러드에 소금과 후추로 계절을 정하고 슬라이스 그린과 삶은 달걀로 장식하십시오.
샐러드 : 닭고기, 오이, 토마토
이 샐러드의 요리법에는 토마토와 함께 닭고기와 오이가 포함되어 있으며, 라이트, 다이어트 및 가장 중요한 맛있는 요리와 완벽하게 어울립니다. 닭고기가 마음에 들지 않는다면, 칠면조로 바꿀 수 있습니다. 요리는 더 나 빠지지 않을 것입니다. 그리고이 조합이 마음에 드시면 칠면조 샐러드를 자세히 살펴보십시오.
성분 :
- 삶은 닭 가슴살 - 150 g;
- 오이 - 2 개;
- 파슬리 - ½ 광선;
- 녹색 양파 - ½ 광선;
- 토마토 - 4 개;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
삶은 닭 가슴살은 섬유질로 분해되고 얇게 썬 오이와 섞인다. 우리는 또한 절단 된 그린을 보냅니다. 우리는 사워 크림, 마요네즈 및 레몬 주스에서 소스로 결과 샐러드를 채우고 소금과 후추로 계절을 정하고 샐러드는 토마토를 벗겨 낸다.