섬세한 레몬 향과 함께 차에 아주 맛있는 쿠키를 준비하는 것이 좋습니다. 그들의 감귤 냄새는 기분과 식욕 모두를 완벽하게 향상시키고, 신선한 베이킹 향기와 당신에게 생기를 불어 넣습니다. 레몬 비스킷을 녹은 흰색 초콜렛이나 어두운 유약으로 장식하면 축제 테이블에서 제공 될 수 있습니다.
레몬 쿠키 제조법
성분 :
- 버터 - 125 g;
- 레몬 주스 - 30 ml;
- 가루 설탕 -100g;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 레몬 껍질 - 2 큰술. 숟가락;
- 베이킹 파우더;
- 계란 - 1 조각;
- 소금 - 취향에;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
크림 같은 견실함까지 설탕에 버터 믹서를 치대십시오. 그런 다음 질량이 공기가 통할 때까지 달걀을 운전하십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 부어 레몬 주스를 넣고 풍미를 첨가하십시오. 균질 한 반죽을 반죽하여 수건으로 덮고 냉장고에서 2 시간 동안 꺼냅니다. 이번에는 180 ℃ 오븐까지 워밍업합니다. 냉각 된 반죽을 얇은 층으로 롤아웃하고 쿠키 한 잔을 잘라 내고 기름칠 한 베이킹 시트로 옮깁니다. 상단에 설탕을 뿌리고 가장자리가 약간 갈색이 될 때까지 20 분 동안 구우십시오.
레몬 껍질과 비스킷
성분 :
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 바닐라 설탕 - 10g;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 50 g;
- 밀가루 - 70g;
- 비벼 진 레몬 껍질 - 1 티스푼;
- 화이트 초콜릿 - 50 g;
- 크림 - 1 큰술. 숟가락.
준비
레몬 비스킷을 요리하는 방법? 오븐은 200 ° C로 예열되며, 패스트리 몰드는 버터로 기름을 바르고 따로 보관합니다.
알은 설탕을 넣고 그릇에 부어 무성한 흰색 덩어리가 될 때까지 잘 깁니다. 튀김을 잘게 비벼진 레몬 향에 넣고, 녹인 버터를 부은 다음 부드러워 질 때까지 섞는다. 반죽을 곰팡이로 균등하게 분배하고 약 10 분 동안 오븐에서 베이킹하십시오. 완성 된 쿠키는 주형에서 조심스럽게 꺼내어 수조 상단에 녹은 흰색 초콜렛 위에 부어 넣습니다.
커티지 치즈와 레몬 비스킷
성분 :
- 밀가루 - 120g;
- 설탕 - 100g;
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 레몬 [0,5 개]
- 물 - 0.5 tbsp. 숟가락;
- 버터 -100g;
- 계란 - 1 조각;
- 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
- 코코아 파우더 - 3 tsp.
준비
깊은 사발에서는 치즈, 설탕 및 달걀 노른자를 균질 한 일관성에 섞으십시오. 녹은 버터, 레몬의 강렬한 풍미를 첨가하고, 가루 및 베이킹 파우더에서 따르십시오. 우리는 반죽을 잘 섞는다. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 덮고 기름으로 윤활유를 바르고 반죽에서 작은 공을 만듭니다. 예열 된 오븐에서 10 분 동안 200 분 동안 구워냅니다. 그런 다음 코코아와 물을 연결하고이 유약을 비스킷으로 덮습니다.
레몬 충전지와 치즈 브레드 쿠키
성분 :
- 사워 크림 - 1 품목;
- 마가린 - 200g;
- 밀가루 - 600 g;
- 설탕 - 250g;
- 소금 - 핀치;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 바닐라 설탕 - 맛.
채우기를 위해 :
- 설탕 - 1 품목;
- 레몬 - 1 PC.
준비
레몬 shortbread 과자의 준비를 위해, 섞는 가루, 설탕, 소금, 베이킹 파우더 및 바닐라 설탕 (맛에). 그런 다음 녹은 버터, 달걀, 사워 크림을 넣고 균일 한 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 레몬은 완전히 가파른 끓는 물로 부어 30 분 간 둡니다. 그런 다음 블렌더로 갈아서 설탕과 섞어 라. 반죽에서, 작은 구슬을 형성하고, 기름을 칠한 과자 굽는 판에 퍼지고 당신의 손가락으로 중앙에 작은 홈을하십시오. 각 컵은 과일 채우기로 채우고 예열 된 오븐에서 180 ° C로 약 30 분간 구워냅니다. 그게 다야, 레몬 채우는 쿠키가 준비 됐어!