가지는 아주 단순하고 맛있는 음식으로 어린 시절부터 친숙합니다. 보드카가없는 얇은 바삭 바삭한 나무 껍질을 만들기위한 요리법과 그 추가가 아래에서 여러분을 기다리고 있습니다.
요구르트에 얇은 바삭 바삭한 brushwood - 조리법
성분 :
- 체로 쳐진 가루 - 3 개의 컵;
- 케 피어 - 250 ml;
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 소다 - 핀치;
- 과립 화 설탕 -125g;
- 소금 - 핀치;
- 뿌려주는 가루 설탕 ;
- 튀김 기름.
준비
사발에서는 계란을 깨고 설탕을 부어 잘 채찍질하고 케 피어, 소금, 소다 및 식물성 기름을 넣습니다. 먼저 밀가루를 훑어보고 나머지 재료에 첨가합니다. 잘 저어 주십시오 - 반죽은 가벼워야합니다. 우리는 30 분 동안 휴식을 취하고 수건으로 덮었습니다. 그런 다음 두 부분으로 나눠서 얇게 펴십시오. 그런 다음 작은 조각과 직사각형으로 자르고 중간에 작은 절개를 만들어서 한쪽 끝을 돌립니다. 준비된 제품은 뜨거운 기름으로 튀김. 완제품을 덜 뚱뚱하게 만들려면 준비가 끝난 후 우리는 이것을 소쿠리 또는 종이 수건에 넣으십시오. 그리고 나서 여과기를 통해 가루 설탕을 문지릅니다.
보드카와 함께가는 싱싱한 목구멍 - 조리법
성분 :
- 큰 닭고기 달걀 - 2 개;
- 최고급 밀가루 - 170 g;
- 소금 - ¼ tsp 숟가락;
- 보드카 - 1 큰술. 숟가락;
- 튀김 용 식물성 기름 - 250 ml;
- 뿌려주는 가루 설탕.
준비
먼저 계란을 그릇에 넣고 가볍게 섞은 다음 소금을 넣고 보드카를칩니다. 이 성분 덕분에 반죽이 파삭 파삭합니다. 그리고 깊은 지방을 튀기면 그 안에 포함 된 모든 알코올이 증발하여 아이들에게 안전하게 주어질 수 있습니다. 그래서 약 반 컵 정도의 밀가루를 부어 잘 섞으십시오. 남은 밀가루는 즉각적으로 부어서는 안되지만 점차적으로 성분을 저어줍니다. 이러한 작용의 결과로, 반죽은 매우 탄력있게 될 것입니다. 우리는 그것을 여러 부분으로 나누고 지층으로 굴려 직사각형이나 마름모꼴로 자릅니다. 강하게 큰 조각은 요리 할 때 볼륨이 증가하기 때문에 가치가 없습니다. 깊은 프라이어에서이 공란을 더 잘 볶습니다. 그런 장치가 없다면,이 작업으로 냄비 또는 스튜 냄비도 완벽하게 대처할 것입니다. 우리는 끓는 기름을 넣고 40 초 정도 볶습니다. 그리고 그 후에 우리는 그것을 사발에 넣고 여과기를 통해 설탕 파우더를 문질러 바란다. 바닐라 설탕을 넣을 수있다.
우유에 얇은 바삭 바삭한 브러시 우드 - 제법
성분 :
- 최고급 밀가루 - 180g;
- 우유 - 1 큰술. 숟가락;
- 생 계란 2 개 세트
- 과립 설탕 - 25g;
- 식물성 기름.
준비
계란은 사발로 쪼개어 져 믹서 또는 블렌더로 철저히 구타 당합니다. 우리는 우유를 넣고 계속 털다. 그런 다음 설탕과 체질 된 밀가루와 소금을 부어 라. 균질 한 두꺼운 반죽이 될 때까지 모든 것을 철저히 섞어줍니다. 작업 표면에 살포 한 다음 가루를 약간 뿌리고 가루 반죽을 얇게 펴십시오. 우리는이를 직사각형 조각들로 나누고, 노치의 중심을 만들고 그것들을 통해 우리는 모서리를 돌립니다. 튀김 용 제품에는 두꺼운 벽이있는 팬이 필요합니다. 그것에서 우리는 약 500 ml의 식물성 기름을 붓습니다. 그리고 그것이 충분히 따뜻해질 때, 우리는 그것으로 공백을 낮 춥니 다. 빗물이 아름다운 황금빛 색을 띠게되면 조심스럽게 소음을 제거하고 종이 냅킨에 묻 힙니다. 빗물이 약간 식게 건조되면 슬라이드가있는 큰 편평한 접시 위에 놓고 설탕 가루로 먼지를 털어냅니다.
계란이없는 싱싱한 얇은 덤불 - 레시피
성분 :
- 보드카 - 60 ml;
- 물 - 500 ml;
- 정제 식물성 기름 - 60 ml;
- 밀가루 - 800 g;
- 튀김 용 식물성 기름.
준비
물에 식물성 기름을 붓고 보드카를 부어 밀가루를 반죽하고 반죽을 반죽하십시오. 우리는 그것을 커버하고 그것을 쉬기 위해 1/4 시간을줍니다. 그리고 얇은 층을 펼쳐서 원하는 모양과 크기의 조각으로 자릅니다. 조심스럽게 그들을 끓는 기름에 넣고 유쾌한 장미 빛이 될 때까지 볶습니다.