코티지 치즈와 함께 강판 케이크 - 모두가 좋아할 매우 간단하지만 맛있게 맛있는 패스 트리! 신속하게 준비되며 항상 탁월하고 멋있게 보입니다. 검증 된 여러 가지 요리법을 살펴 보겠습니다.
코티지 치즈 강판 파이 조리법
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 버터 - 250g;
- 설탕 - 0,5 품목;
- 소다 음식 - 꼬집음.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 사우어 크림 - 0,5 품목;
- 설탕;
- 레몬 - 1 개;
- 소다 음식 - 꼬집음;
- 전분 - 1 티스푼.
준비
먼저, 파이를 채우기 위해 준비하십시오. 코티지 치즈를 사발에 넣고 사워 크림을 넣고 믹서기로 꺾으십시오. 그런 다음 설탕을 부어서 탄산 음료와 전분을 버린다. 비벼 진 레몬 향을 첨가하고 철저히 섞는다. 반죽을 준비하고, 밀가루를 감싸고, 버터를 넣고, 베이킹 소다와 설탕을 던지십시오. 우리는 부스러기를 얻기 위해 모든 것을 문지른다. 기름을 바른 모양 안에, 반죽의 부분을두고 가볍게 누르십시오. 그런 다음, 채우는 부분을 분배하고 나머지 빵 부스러기를 뿌려주십시오. 예열 된 오븐에 강판 두부 케이크를 보내고 약 30 시간 동안 굽습니다. 그 후, 우리는 그것을 식히고 작은 조각으로 자른다.
강판 두부 케이크의 조리법
성분 :
- 난황 - 1 개;
- 감자 전분 - 70g;
- 최고급 밀가루 - 130 g;
- 버터 -100g;
- 설탕 - 75g;
- 바닐린 - 맛에;
- 잼 베리 - 5 tbsp. 숟가락;
채우기를 위해 :
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 75g;
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 사워 크림 20 % - 3 큰술. 숟가락.
준비
반죽을 준비하기 위해, 미리 버터를 냉장고에서 꺼내 부드럽게되면 노른자와 설탕으로 문지릅니다. 그 후에, 감자 전분, 가루, 바닐린 및 베이킹 파우더를 따르십시오. 우리는 그 덩어리를 섞어 공을 만들고, 그것을 청결한 부대에 넣고 그것을 냉동실에 넣습니다. 커티지 치즈에 설탕을 부어서 사워 크림과 계란을 넣고 조심스럽게 섞습니다. 냉각 된 반죽에서 우리는 대부분의 부분을 떼어 내고 베이킹 접시에서 균등하게 분배하여 측면을 형성합니다. 그런 다음 두꺼운 잼 층을 덮고 두부 덩어리를 채 웁니다. 꼭대기에 강판에 반죽을 자르고 40 분 동안 굽으십시오. 우리는 코티지 치즈와 함께 비벼 진 모래 케이크를 제공하고, 차게하고 조각으로 자른다.
코티지 치즈와 함께 강판 초콜릿 케이크
성분 :
시험 :
- 버터 - 150g;
- 소다 음식 - 꼬집음;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 코코아 - 30 g;
- 밀가루 -1.5 tbsp.
채우기를 위해 :
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 달걀 흰자 - 2 개;
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 설탕 - 100g;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 호두 - 3 tbsp. 숟가락;
- 바닐린.
준비
설탕으로 부드럽게 된 크림 버터가 웅장 해졌습니다. 그런 다음 달걀 노른자, 코코아 따르기, 음식물
우리는 반죽을 수평으로 만들고, 낮은 경계를 만들고, 호두를 분배합니다. 채우기를 준비하기 위해, 달걀 흰자위를 냉각시키고 강한 피크가 될 때까지 믹서로 때리고, 약간의 레몬 주스를 짜내고 맛에 설탕을 첨가합니다. 코티지 치즈는 믹서기를 갈아서거나 체를 통해 갈아서 바닐라와 세 몰리나를 던집니다. 이제 부드럽게 단백질과 두부 질량을 결합하고 견과류와 반죽에 작성을 확산. 큰 그릴을 가볍게 문질러서 반죽의 후반 부분을 문지르고 예열 된 오븐에 케이크를 보냅니다. 온도를 180 ° C로 설정 한 후 약 40 분 동안 구운 다음 약간 차갑게 한 다음 부분으로 자른 다음 테이블에 제공하십시오.