"절망"은 몇 분 동안 전자 레인지로 준비되는 컵에있는 모든 사람들이 익숙한 각 컵 케잌의 또 다른 이름입니다. 섬세함의 이름은 경험이없는 요리 전문가를 위해 만들어진 준비 기술을 완전히 정당화합니다. 다행히도,이 제조법이 존재하는 동안, 준비 과정의 변형이 너무 많아 오븐에서 조리 된 본격적인 동료와 확실히 경쟁 할 수 있습니다.
케이크 "절망"- 조리법
클래식 (그러한 용어가 새로운 냄새 요리에 적용될 수있는 경우) 케이크 "Despair"의 제조법에는 코코아 가루가 포함되어 있습니다. 코코아가있는 버전부터 시작을 제안하고 나중에 다양한 변형을 시도합니다.
성분 :
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 버터 - 25 g;
- 과립 설탕 - 35g;
- 계란 - 1 조각;
- 코코아 파우더 - 15 g;
- 우유 - 35 ml;
- 베이킹 파우더 - 1/4 tsp;
- 초콜릿 (선택) - 40 g.
준비
컵 케익을 "절망"으로 만들기 전에 별도의 그릇에 담아서 목록에있는 모든 건조한 재료를 섞어 라. 계란에 우유와 버터를 녹여주십시오. 액체를 건조한 성분에 첨가하고, 섞고 두꺼운 반죽을 얻으십시오, 원할 경우, 부서지는 초콜렛 조각에 추가 될 수 있습니다. 시각적으로 반죽의 볼륨을 추정하고 반죽이 2/3 이상 걸리지 않을 머그잔을 선택하십시오. 전자 레인지의 최대 전력을 설정하고 1 분 30 초 동안 타이머를 설정하십시오. 필요한 경우 장치의 기능에 따라 가용성을 확인하고 시간을 늘리십시오.
케익 "절망"- 전자 레인지 조리법
머그잔에있는 컵케익은 게으른 요리사가 좋아하는 음식입니다. 몇 분 안에 준비되기 때문에뿐만 아니라 요리 후에는 실제로 하나의 머그잔을 씻어야하기 때문에 실제로는 구운 진미를 씻어야합니다.
여기서 우리는 코코아로 습관적 인 버전의 레시피를 다종 다양하게 만들기로 결정했습니다. 초콜릿 페이스트는 소량의 퐁듀로 만들어 졌기 때문에 일반 비스킷 을 일종의 폰듀로 만들 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 35 g;
- 코코아 분말 20 g;
- 설탕 - 35g;
- 우유 - 75 ml;
- 초콜릿 페이스트 - 15 g;
- 베이킹 파우더 - 1/4 tsp.
준비
초콜릿 페이스트를 제외한 모든 재료를 중간 크기의 찻잔에 넣으십시오. 그들이 결합 될 때까지 모든 성분을 터십시오. 반죽이 머그컵을 완전히 채우지 못하게하십시오. 그렇지 않으면 요리 중에 가장자리를 통해 흘러 나옵니다. 완성 된 반죽에서 한 숟가락의 초콜릿 페이스트를 담그고 모든 것을 전자 레인지에 놓습니다. 최대 전력으로 약 1 ~ 2 분 동안 요리하십시오.
찻잔에 코코아와 우유가없는 컵 케익 "절망"
놀랍게도 무성하고 젖은 채로, 우유없이 조리 된 컵 케잌 "절망"이 얻어 지지만 케 피어가 추가됩니다. 이 조리법에서 코코아 대신 인스턴트 커피를 사용합니다.
성분 :
- 밀가루 - 65 g;
- 설탕 - 45 g;
- 인스턴트 커피 - 1 큰술. 숟가락;
- 요구르트 - 35 ml;
- 오일 - 30 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 베이킹 파우더 - 1/2 tsp.
준비
계란은 머그잔에 먼저 보내지며 요구르트와 가루 설탕으로 때려야합니다. 다음으로, 기름에서 따르고, 가루 및 베이킹 파우더를 가진 커피를 첨가하고, 성분을 반복적으로 터십시오. 그것은 혼합물의 균일 성을 이루기 위해 필요합니다. 재료를 과도하게 두르고, 산소로 반죽을 과도하게 만들며 불필요합니다. 그렇지 않으면 케이크가 너무 다공성으로 나오고 모서리 위로 붓고 즉시 추출됩니다. 찻잔을 분당 900 와트로 놓고 나무 꼬챙이로 준비를 확인하십시오. 머그잔의 볼륨과 장치의 기능에 따라 최대 30 초 동안 계속 요리해야 할 수도 있습니다.