당근 케이크는 어떤 주부든지를위한 이상적인 특기가 될 수있다. 그것은 매력적인 외관을 가지고 있으며, 그것은 매우 유용합니다, 그것은 단순한 일상과 자주 저렴한 제품으로 만들어, 사순절에도 당신을 행복하게 만들 것입니다.
희박 당근 케이크를 요리하는 법?
당근 비스킷 케이크는 쉬운 규정 식 굽기를위한 우수한 선택권이다. 그것은 밝고, 아름답고, 단순한 제품으로 만들어졌으며 매우 유용합니다. 그것은 단 하나 조각으로 수시로 구워지고, 그 후에 케이크로 자른다. 채우기에 관해서는 몇 가지 옵션이 있습니다.
- 당신은 단순히 가루 설탕과 물의 착빙으로 케이크를 함침시킬 수 있습니다. 또는이 유약에 과일 (사과 퓌레, 배, 복숭아)을 첨가 할 수 있습니다. 그 후 함침은 매우 독창적입니다.
- 당근 케이크 크림은 모든 과일 주스에 삶은 코티지 치즈로 마른 상태로 만들 수 있습니다.
케이크 용 당근 케이크
Postcream 당근 케이크는 종종 비스킷 테스트의 형태로 만들어집니다. 때로는 케이크가 귀리 플레이크 또는 오트밀 (밀가루를 대체)을 기준으로 요리되지만,이 반죽은 일관성이 적습니다. 그것은 음료수를 소화시킬뿐만 아니라 반죽을 묶어 달걀의 역할을 수행하기 때문에 항상 밀가루 덩어리에 식초를 첨가하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 당근 2 개 세트
- 밀가루 - 350-360 g;
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp;
- 생강 - 1 tsp;
- 소다 - 1 tsp;
- 식초 - 1 tsp;
- 설탕 - 230-250 g;
- 물 240 내지 260 ml;
- 두 개의 오렌지 껍질;
- 해바라기 기름 - ¾ 컵.
준비
- 밀가루, 물, 베이킹 파우더, 소금, 생강, 풍미, 혼합.
- 별도의 용기에 설탕과 따뜻한 식물성 기름, 식초를 섞어 밀가루 혼합물에 첨가합니다. 반죽을 반죽하십시오.
- 가루로 만든 당근을 반죽에 넣으십시오.
- 저어서 곰팡이에 부어 넣습니다. 약 40 분 동안 구워.
당근과 오렌지 케이크
가벼운 당근 - 오렌지 - 케이크는 주요 성분 때문에 밝은 외관을 가지고 있습니다. 이 맛있는 대접은 금식 중에도 가족을 만족시킬 수 있습니다. 케이크는 저지방입니다. 왜냐하면 그것은 기름, 지방질, 많은 밀가루가 없기 때문입니다. 물 대신 반죽에 오렌지 주스를 넣으면 맛이 더 포화됩니다.
성분 :
- 당근 2 개 세트
- 밀가루 -190-210 g;
- 설탕 - 140 g;
- 오렌지 껍질 - 50-60 g;
- 소다 - 1 tsp;
- 식초 30 % - 1 tsp;
- 소금 - 취향에;
- 오렌지 주스 - 0.5 리터;
- 세 몰리나 - 5-6 tbsp. l.
준비
- 당근을 강판에 뿌려 놓으십시오. 당근과 밀가루, 설탕 (100 g), 소다와 식초, 오렌지 껍질을 잘 섞는다. 물 한 컵 반 정도를 넣으십시오.
- 반죽을 반죽하십시오. 소금.
- 175-180도에서 구우십시오. 식기를 식힌 다음 여러 케이크 (2-4)로 자릅니다.
- 설탕 40g을 녹이기 위해 주스에 크림을 넣고 따뜻한 음식을 주걱으로받습니다. 잠 들어있는 양질의 양질의 거친 나뭇 가지에 빠지게하고 물처럼 용접하십시오. 차가워 요.
- 마른 기울기 당근 오렌지 케이크 결과로 마른 커스터드와 함께.
호박 - 당근 케이크를 사순절
당근과 호박 케이크는 야채 애호가에게 이상적입니다. 이 요리법은 매우 흥미로운 재료를 결합하고 그 반죽은 다른 것처럼 보이지 않습니다. 베이킹 접시에 망고를 뿌리고 기름으로 기름칠하는 것이 좋습니다. 알을 추가 할 수 있습니다 (육식에서만 금식하는 것을 거부하는 사람들).
성분 :
- 당근 2 개 세트
- 밀기울 - 4 tbsp. l.;
- 호박 - 240-260 g;
- 소다 - 1 tsp;
- 식초 - 1 tsp;
- 꿀 - 1 큰술. l.;
- 오렌지 껍질;
- 소금 - 맛.
준비
- 야채 브러쉬, 잘라내어 종기. 야채를 으깨서 으깨십시오.
- 결과 퓌레에 꿀, 밀기울, 소금, 풍미, 소다, slaked 식초를 추가합니다.
- 부드럽게 저어 주면서 40 분 동안 오븐에 넣는다.
당근과 호두 케이크
호두와 당근 케이크 는 가장 간단한 제조법에 따라 만들어지며 매력적인 외관과 뛰어난 맛이 있습니다. 오일없이 오븐이나 프라이팬에서 더 잘 튀기는 베이킹 용 호두. 베이킹 파우더는 식초 (와인 또는 사과) 또는 레몬 주스로 끓인 소다로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 당근 2 개 세트
- 밀가루 -160g;
- 식물성 기름 - 7-8 tbsp. l.;
- 설탕 250 ml;
- 복숭아 주스 - 250 ml;
- 호두 - 150 g;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp.
준비
- 버터와 주스와 섞인 설탕. 저어.
- 견과류 튀김과 갈기. 내용에 추가하십시오.
- 또한 비벼 진 당근을 부어줍니다.
- 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 나머지 성분을 첨가하십시오. 저어.
- 40 분 동안 오븐에 넣으십시오. 호두와 마른 당근 케이크를 만들 준비가.
커스터드가 들어간 당근 케이크
당근 케이크는 종종 비스킷을 토대로 구워지며, 버터, 달걀이없고 심지어 우유가 없어도됩니다. 당근 케이크를위한 포스트 크림은 또한 사워 크림 또는 kefir없이하고, 그러나 양질의 거친 밀가루 및 과일 주스에 기초하여, 오렌지 또는 다른 감귤류 과일에 성공적입니다. 2 큰술을 더하면 맛있을 것입니다. l. 아몬드 밀가루.
성분 :
- 당근 파이 500 g을위한 반죽 비스킷.
- 만화 - 2 tbsp. l.;
- 오렌지 주스 - 2 컵.
준비
- 당근 파이를위한 표준 비스킷 반죽을 준비하십시오.
- 과자 굽는 판에두고, 30-40 분 동안 구우십시오.
- 남비의 바닥에, 망고, 설탕을 따르고, 주스를 따르고, 20 분 동안 저어 죽처럼 요리하십시오. 두껍게 한 후에, 크림을 냉각하고 털기로 채찍 으십시오.
- 마른 당근 케이크를 꼭대기에 놓고 케이크 사이에 윤활유를 바르십시오.
당근 - 바나나 케이크
당근과 바나나가 들어있는 원래의 마른 케이크 는 귀리 조각 (또는 오트밀)을 기준으로 만들 수 있습니다. 바나나는 밀가루 같은 맛을 가지고 있으며, 대신에 전분이 나타납니다. 요리의 독창성은 코코넛 부스러기와 날짜에 의해 주어집니다. 당신은 육두구, 계피, 카 다몬을 추가 할 수 있습니다 - 1/2 tsp.
성분 :
- 당근 2 개 세트
- 바나나 - 1 개;
- 전분 - 1 큰술. l.;
- 날짜 - 1/3 컵;
- 코코넛 면도 - ½ 컵
- 귀리 플레이크 -130-140 g;
- 식물성 기름 3 tbsp. l.
- 향신료 - 맛.
준비
- 믹서로 바나나를 섞고, 날짜를 입력하고, 녹말을 첨가하십시오.
- 맛에 향신료를 추가, 귀리 플레이크, 저어.
- 비벼 진 당근, 코코넛 부스러기, 식물성 기름을 부어서 다시 저어줍니다.
- 약 30 분 동안 오븐에 케이크를 굽습니다. 착빙, 과일, 견과류와 함께 의지 할 수있는 당근 바나나 케이크 를 장식하십시오.
배와 당근 케이크
배 레이어와 당근 케이크 어떤 축제 테이블을 장식 할 수 있습니다. 그것의 준비를위한 반죽은 다른 비스무트 접시와 같이 표준 비스켓으로 준비된다, 그러나 특별한 디저트 맛은 배 수분이 많은 층에 의해 주어진다. 그것에서 당신은 젤라틴을 첨가하고 과일 젤리로 충전물을 돌릴 수있다, 그러나 케이크는 더 이상 마른 상태가되지 않을 것이다.
성분 :
- 당근 케이크 - 2 껍질을위한 비스킷 붙여 넣기.
- 배 - 2 개;
- 설탕 - 20-30 g;
- 바닐라 설탕 - 1 봉지.
준비
- 계란없이 당근 케이크로 반죽 비스킷 반죽 반죽. 35 분 동안 구워.
- 오븐에서 굽고있는 동안 배 무스를 만드십시오 : 배를 자르고 설탕을 뿌리고 물 20-30g을 부어서 덩어리를 부드럽게 할 때까지 요리하십시오.
- 배 층은 당근 케이크의 중간에 놓여 야합니다.
당근과 사과 케이크
다이어트 중이거나 금식을하는 것은 맛있는 마른 당근 케이크를 조언 할 수 있습니다 - 조리법은 오트밀을 기초로 만들어 지므로 반죽에는 재미있는 맛이 있습니다. 반죽의 맛을 향상 시키려면 계피, 생강 건조한 정향을 넣을 수 있습니다. 맛을보기 위해, 생과자는 약간 뮤 즐리와 같다.
성분 :
- 당근 - 1 조각;
- 사과 - 1 조각;
- 귀리 플레이크 -150 g;
- 꿀 - 50-60 g;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. l.;
- 가루 설탕 - 70-80 g;
- 레몬 주스 - 50 g.
준비
- 사발 안에, 분쇄 한 조각, 꿀, 맛 향미료, 버터를 섞으 십시요.
- 강판 사과와 당근을 넣으십시오. 저어.
- 레몬 주스를 부어서 다시 저어줍니다.
- 약 30 분 동안 구워.
- 설탕 가루는 물 한 잔 부어. 단 것을 맛볼 때까지 저어주세요. 이 유약은 완성 된 케이크를 윤활합니다.
멀티 박스에있는 당근 케이크
계란과 유제품을 추가하지 않고 멀티 박스에 담긴 당근 케이크 는 손님들을 기다리는 사람들에게는 신의 선물입니다. 베이킹을위한 구성 요소는 몇 분 안에 준비됩니다. 야채와 과일을 껍질을 벗기고 자르고 반죽을 반죽하면됩니다. 멀티 바에서 원하는 모드를 활성화하는 것만 남아 있습니다. 또한, 이러한 디저트도 매우 예산입니다.
성분 :
- 당근 2 개 세트
- 사과 2 개 세트
- 식물성 기름 - 3 tbsp. l.;
- 설탕 - 취향에;
- 밀가루 -190g;
- 하나의 레몬 껍질;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp;
- 바닐린 - 1 봉지.
준비
- 사과와 당근 창살, 설탕, 기름 추가, 저어.
- 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐린, 소금 별도의 컨테이너에. 밀가루 혼합물을 가볍게 섞어서 저어주고 야채에 넣는다.
- 반죽을 용기에 넣고 프로그램 "Stove"또는 "Baking"을 65 분 동안 설정하십시오.