사순절 동안 모든 사람들은 메뉴를 다양 화하고 물 위의 포크뿐만 아니라 맛있는 패스트리를 먹기를 원합니다. 규칙을 위반하지 않고 마른 당근 케이크를 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
마른 당근 파이의 요리법
성분 :
- 밀가루 - 485 g;
- 당근 - 205 g;
- 식물성 기름 -105 ml;
- 설탕 -105 g;
- 레몬 주스 - 10 ml;
- 소다 - 5 g;
- 꿀 액체 - 맛.
준비
당근을 씻고, 청소하고, 멜론 강판으로 문질러 설탕을 넣고 주스가 배정 될 때까지 조심스럽게 문지릅니다. 그런 다음 우리는 식물성 기름에 부어 레몬에서 주스를 짜내고 베이킹 소다와 혼합 한 밀가루를 부분적으로 첨가합니다. 우리는 반죽을 특별한 형태로 뿌리고 25 분 동안 뜨거운 오븐에 보냅니다. 희박한 빵 껍질에 마른 당근 케이크를 구운 다음 액체 꿀로 펴서 차를 대접합니다.
당근 슬라이스 당근
성분 :
- 당근 - 515 g;
- 세 몰리나 - 205 g;
- 밀가루 -205g;
- 설탕 215 g;
- 바닐린 - 1 봉지;
- 물 155 ml;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 마가린 마른 사람 - 155 g.
준비
덩어리를 사발에 붓고 따뜻한 끓인 물을 부어서 흔들고 20 분 동안 붓는다. 시간을 잃지 않고 당근을 깨끗이 닦고 헹구어 내고 주스가 분리 될 때까지 설탕으로 잘 갈아서 부순다. 우리는 베이킹 파우더와 바닐린으로 가루를 훑습니다. 마가린을 전자 레인지에서 녹여 상온으로 식힌다. 다음으로, 모든 성분을 섞고 완성 된 반죽을 유성 모양으로 따르십시오. 우리는 185 도의 온도에서 35 분 동안 케이크를 굽습니다.
당근과 오렌지 파이
성분 :
- 펄프가 함유 된 오렌지 주스 - 225 ml;
- 설탕 205 g;
- 당근 2 개 세트
- 밀가루 - 165 g;
- 정제 된 오일 - 125 ml;
- 호두 - 맛에;
- 소다 - 핀치.
준비
견과는 껍질에서 제거되고 작은 칼 작은 조각으로 자른다. 마른 프라이팬으로 가볍게 볶습니다. 설탕을 그릇에 부어 식물성 기름과 주스를 부어 철저히 문지른다. 우리는 당근을 정밀하게 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴다. 밀가루는 바닐린과 소다로 체를 통해 체취합니다. 달콤한 주스에 당근을 넣고 점차적으로 견과류와 밀가루 믹스를 섞습니다. 우리는 식물성 기름을 가진 굽기 모양을 덮고, 숟가락으로 반죽을 퍼지고 가열 한 오븐에 보내십시오. 우리는 약 40 분 동안 호두로 마른 당근 파이를 구운 다음 식히고 조각으로 잘라서 테이블에 제공합니다.
당근과 사과 파이
성분 :
- 당근 신선한 - 205 g;
- 설탕 - 125 g;
- 바닐린 - 맛에;
- 식물성 오일 - 115 ml;
- 음식 소다 - 1 티스푼;
- 레몬 주스;
- 밀가루 - 415 g;
- 신선한 사과 - 2 개;
- 설탕 미세 분말 - 원하는 경우;
- 계피 분말 - 맛.
준비
우리는 신선한 당근을 가져 와서 씻고, 청소하고 멜론 강판으로 문지릅니다. 다음 식물성 기름에 식물성 기름을 추가하고 설탕을 따르십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞은 다음 레몬 주스로 소화 된 소다를 던집니다. 밀가루를 미리 체로 쳐서 서서히 당근 혼합물에 넣습니다. 맛에 바닐린을 넣고
다음으로, 우리는 빨간 사과를 가지고, 그들을 헹구고, 두껍게 껍질을 벗기고 조각을 갈가리 찢습니다. 모양의 바닥에, 버터로 얼룩이지고, 과일 조각을 배열하고, 바닐라 설탕 및 지상 계피로 그들을 풍부하게 뿌리십시오. 위에서부터 반죽을 반죽하여 수평을 유지하고 깨끗한 손으로 잘 눌러 약 25-30 분 동안 잘 가열 한 오븐에 보내십시오. 시간이 끝나면, 부드러운 살코기 파이가 준비되었습니다. 우리는 그것을 작은 조각으로 자르고, 우리는 설탕 가루로 의상을 장식하고 모두를 티 파티에 초대합니다.