뽕나무는 인기가 거의 없기 때문에 바람직하지 않습니다. 달콤한 바이올렛 - 블랙 열매는 신선한 것들로 소량으로 먹는 경우가 더 많으며 겨울에는 공백을 시작하지 않습니다. 우리는 실크 잼에 대한 몇 가지 평범한 요리법으로 무장 한 정의를 회복합니다.
치아 뽕에서 잼 - 제조법
성분 :
- 뽕나무 열매 - 2 개;
- 계피 스틱;
- 카네이션 봉오리 - 4 조각;
- chia 종자 - 1 / 4 세기;
- 과립 설탕 - 65 g.
준비
열매를 헹구고 작은 꽃자루에서 풀어 낸 후 냄비에 넣고 설탕으로 덮습니다. 다음으로 우리는 정련과 설탕 그리고 우리의 조리법에서 중요한 링크 인 계피의 막대기를 보냅니다 - chia 씨앗은 습기를 흡수하고 끈적 거리며 점성이납니다. 냄비의 내용물을 물 80ml로 채우고 작은 불로 두껍게 둡니다. 또한, 제품은 멸균 캔에 부어 수 있으며, 냉각 및 몇 주 동안 서서 작은 부분에서 닫을 수 있습니다.
젤라틴으로 뽕나무에서 잼 만드는 법?
성분 :
- 뽕나무 열매 - 1 품목;
- 젤라틴 -7 g;
- 물 240 ml;
- 벌꿀 - 35 ml.
준비
스튜 냄비에서, 물에있는 젤라틴을 희석하십시오. 끓인 젤라틴 용액에서 꿀을 희석하고 5 분간 끓여서 퓌레로 장과를 으깨십시오. 실크 스무디를 젤라틴에 넣고 5 분 더 익힌다. 항아리에 잼을 부어 닫습니다.
뽕나무와 체리에서 잼
성분 :
- 뽕나무 - 740g;
- 체리 (구덩이없이) - 450g;
- 과립 설탕 - 310g;
- 레몬 - 1 개;
- 지상 생강 - 1 티스푼.
준비
냄비에 열매를 뿌리고 레몬 주스를 부어 라. 뽕나무와 체리가 생기 자마자 주스에 생강과 설탕을 넣고 충분히 섞은 다음 필요하면 약 10 분 동안 그대로 두어 표면에서 거품을 제거합니다. 또한, 잼은 살균 된 항아리에 퍼져 겨울을 준비 할 수 있으며 토스트에
이 조리법에 따라 뽕나무 잼을 여러 곳에서 만들 수 있습니다. 장치의 그릇에있는 모든 재료를 채운 후 1 시간 동안 "퀸칭"모드를 켜고 그 결과를 즐기십시오.
펙틴이 함유 된 보석 박하
성분 :
- 뽕나무 열매 - 6 품목;
- 레몬 주스 - 50 ml;
- 펙틴 - 7 tbsp. 숟가락;
- 과립 설탕 - 630 g.
준비
주스가 달릴 수 있도록 약 10 분 동안 열매를 끓일 수 있습니다. 다음 매시, 레몬 주스 및 펙틴과 섞고, 끓기를 기다리고, 설탕에서 따르고 분 동안 분첩하게하십시오. 보석 준비 완료!