콘에서 잼은 맛있는 디저트 일뿐만 아니라 기침, 냉증, 인후염 및 기관지염에 대한 우수한 치료법입니다. 또한, 결핵, 인플루엔자 치료에 유용합니다. 그것은 면역력을 완벽하게 강화시키고 강화시켜 다양한 의학적 특성을 가지고 있습니다. 콘에서 잼을 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 그들 중 일부를 보도록하겠습니다.
잼 소나무 콘 조리법
성분 :
- 소나무 콘 - 1 kg;
- 설탕 - 1 kg;
- 물 - 3 리터.
준비
소나무 콘에서 잼을 만드는 방법은 매우 간단하며 시간이 많이 걸리지 않습니다. 우리는 젊고 푸른 소나무 콘을 가져 와서 그들을 철저히 헹구어냅니다. 우리는 그것을 용기에 넣고 끓인 물을 부어 넣습니다. 우리는 냄비를 약한 불에 태우고 콘을 약 5 시간 동안 끓인 다음 시원한 곳에 하루 동안 두십시오. 그 결과로 만들어진 국물은 소쿠리를 거쳐 조심스럽게 여과되어 조심스럽게 삶은 콘을 꺼냅니다. 결과적으로, 당신은 분홍색의 키셀을 가져야합니다. 설탕을 넣고 섞어서 중간 크기의 불에 태우십시오. 우리는 혼합물이 끓을 때까지 기다리고 주기적으로 저어주고 표면에 형성된 거품을 제거합니다. 끓인 후, 쉽게 디저트를 5 분간 끓여서 접시에서 꺼내십시오. 완전히 물을 식힌 다음 다시 끓으십시오. 녹색 콘에서 준비된 잼을 그릇에 담아 차에 제공합니다!
전나무 콘에서 잼
이 조리법에 따라 조리 된 잼은 제품이 매우 맛있고 두껍고 꿀 같은 점에서 흥미 롭습니다.
성분 :
- 전나무 콘 - 80 g;
- 설탕 - 1 kg;
- 레몬 주스, 바닐라 - 취향에;
- 물.
준비
콘에서 잼을 쉽게 만들 수있는 방법을 살펴 보겠습니다. 영 전나무 콘을 씻어서 에나멜 냄비에 옮기고 물로 완전히 쏟아 붓습니다. 그 후 용기를 덮어 불에 붙입니다. 우리는 덩어리를 가져 와서 접시에서 냄비를 꺼내 24 시간 안에 제품을 고집합니다. 다음날, 우리는 주입을 여과하고 다른 용기에 그것을 부어 설탕을 넣고 적어도 1.5 시간 동안 끓입니다. 요리가 끝날 때 레몬 주스와 바닐라를 넣습니다. 준비된 잼은 향기롭고 분홍빛을 띠게됩니다.
젤리 잼
성분 :
- 가문비 나무 콘 - 1 kg;
- 설탕 - 1 kg;
- 물 - 2 리터.
준비
이제 원뿔 밖으로 잼을 만드는 방법을 다른 방법으로 말해보십시오. 가문비 나무 범프는 분류하고 세척하고 에나멜 팟에 넣습니다. 모든 원뿔을 완전히 덮어 물로 채 웁니다. 우리는 용기를 작은 불에 태우고 약 2 시간 동안 요리합니다. 그 후, 우리는 혼합물을주고, 어떻게 완전히 끓이고 식히고, 모든 것을 체로 걸러냅니다. 우리는 콘을 버리고 결과물 인 젤리에 설탕을 넣고 약 1 시간 더 요리합니다 2. 그 후에 가문비 나무 잼을 깨끗한 병에 부어 뚜껑을 닫습니다.
삼나무 콘에서 잼
성분 :
- 삼나무 콘 - 1 kg;
- 물 - 1 ℓ;
- 계피 - 맛에;
- 설탕 - 1kg.
준비
조심스럽게 삼나무 원뿔을 정돈하고 파편과 바늘을 치우고 씻은 다음 에나멜 식기로 옮기고 끓인 물로 채우고 용기에 불을 넣습니다. 끓여서 10 분 동안 콘을 요리하십시오. 설탕을 넣고 약 2 시간 동안 작은 불에 평소 잼처럼 계피를 넣고 요리사가 주기적으로 거품을 제거하십시오. 뜨거운 잼은 멸균 된 항아리에 옮기고 뚜껑을 풀고 냉장고 나 지하실에 보관합니다. 이 잼은 감기와 편도염 치료를위한 강한 뜨거운 차와 어린 아이와 어른의 기관지염 예방에 좋습니다.
그리고이 특별한 진미의 애호가들은 민들레 에서 잼 을 맛볼 것 입니다. 민들레 는 유용한 특성을 가지고 있습니다.