커티지 치즈의 치즈 케이크는 필라델피아 치즈로 만든 본격적인 디저트의 저렴한 아날로그 제품입니다. 선택한 조리법의 실행에 대한 올바른 접근 방식으로 미식가는 획득 한 진미의 훌륭한 맛을 즐기면서 대체물을 알아 채지 못합니다.
커티지 치즈로 치즈 케이크 만드는 법?
맛있고 맛있는 치즈 케이크 치즈 케이크를 만들기 위해, 아래의 선택에서 찾을 수있는 가정에서의 요리법, 원하는 결과를 얻기 위해 결정적인 간단한 기본 규칙을 따라야합니다.
- 채우기 위해 지방 두부를 선택하고 제품의 크림 한 질감을 얻기 위해 3 ~ 5 분간 블렌더로 처리해야합니다.
- 디저트의 기초는 베이킹 또는 shortbread없이 잘게 잘린 shortbread 과자 및 버터의 케이크 일 수있다.
- 부품을 나누어 공급하기 전에 제품을 냉장고에서 냉각합니다.
커티지 치즈 - 레시피의 클래식 치즈
아래에 설명 된 요리법 인 커드 치즈 케이크는 가능한 한 본격적인 맛을냅니다. 아이디어를 구현하려면 가장 간단하고 저렴한 제품이 필요하며 결과는 정교하고 독창적 인 것으로 판명 될 것입니다. 기성품 디저트는 신선한 열매, 과일 또는 confiture와 함께 제공 될 수 있습니다.
성분 :
- 쿠키 - 300g;
- 오일 - 150 g;
- 코티지 치즈 - 600 g;
- 달걀 - 6 개;
- 사워 크림 20 % - 100 g;
- 설탕 - 150 g;
- 바닐린 -2 핀치;
- 한 레몬 껍질.
준비
- 분쇄 된 쿠키는 부드러운 오일과 혼합되어 곰팡이에 분산되어 냉각됩니다.
- 모래 층에 퍼진 코티지 치즈, 사워 크림, 바닐라 및 풍미와 혼합 된 설탕으로 달걀을 채찍질했습니다.
- 커티지 치즈 에서 고전 치즈 케이크 를 170도에서 50 분간 구워냅니다.
- 반 열림 오븐에 디저트를 식혀서 식힌 다음 차가운 곳에 두십시오.
두부 굽기없는 두부 치즈 케이크
쿠키와 코티지 치즈로 만든 맛있는 치즈 케이크는 오븐을 이용하지 않고도 조리 할 수 있습니다. 이 경우 디저트를 채우려면 젤라틴을 사용하여 두부에 원하는 질감을 부여합니다. 기본 조리법은 딸기, 과일 통조림 또는 기타 원하는 첨가제로 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 쿠키 - 300g;
- 오일 -100g;
- 코티지 치즈 - 600 g;
- 크림 - 200 ml;
- 설탕 - 150 g;
- 바닐린 -2 핀치;
- 물 100 ml;
- 젤라틴 - 25g.
준비
- 물로 젤라틴을 부어 1 시간 동안 방치하십시오.
- 쿠키를 버터와 섞어서 곰팡이에 뿌리고 냉장고에서 결정하십시오.
- 과립이 녹을 때까지 교반하면서 젤라틴을 예열하십시오.
- 크림을 설탕으로 채찍질하고, 코티지 치즈를 넣고, 젤라틴을 부어 넣고 저어주고 모양을 넣습니다.
- 4-6 시간 동안 두부에 굽지 않고 치즈 케이크를 냉장고에 놓습니다.
바나나와 코티지 치즈가 들어간 치즈 케이크
특히 향기롭고 섬세하며 육즙이 많은 것은 코타 지 치즈가 든 바나나 치즈 입니다. 그것의 준비를 위해 바람직하게 잘 익는 또는 이미 익는 바나나 및 연화하십시오. 쿠키를 기본으로 한 호두는 전혀 첨가하거나 튀김, 껍질을 벗기고 잘게 썬 땅콩으로 바꿀 수 없습니다.
성분 :
- 쿠키 - 300g;
- 오일 - 150 g;
- 호두 - 50 g;
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 계란 3 개 세트
- 사워 크림 20 % - 180 g;
- 바나나 3 개 세트
- 설탕 - 150 g;
- 레몬 주스 및 풍미 - 1 tbsp. 숟가락.
준비
- 과자 부스러기는 곰팡이의 바닥에 뿌려지는 버터 및 견과와 섞인다.
- 믹서기에 바나나를 갈아서 향과 레몬 주스를 더합니다.
- 크림 치즈, 사워 크림 및 설탕으로 계란을 채찍질에 기초하여 방해하십시오.
- 혼합물을 곰팡이에 부은 후 바나나 치즈로 만든 홈 메이드 치즈 케이크를 170도에서 50 분간 구워냅니다.
벚꽃 두부 치즈 케이크
체리 와 코티지 치즈로 집에서 치즈 케이크 를 준비하면 섬세한 크림 채우기와 모래 기초가있는 베리 펄프의 조화로운 조화를 느낄 수 있습니다. 디저트는 별다른 문제없이 꾸며져 있으며 결과는 모든 기대를 뛰어 넘습니다. 버찌는 과즙없이 신선하거나 고정되지 않은 형태로 필요합니다.
성분 :
- 쿠키 - 300g;
- 오일 - 150 g;
- 구덩이없는 체리 - 300 g;
- 코티지 치즈 - 600 g;
- 계란 2 개 세트
- 바닐린 - 핀치;
- 설탕 - 150 g;
- 가루 설탕.
준비
- 쿠키의 빵 부스러기와 버터를 섞어서 주형에 넣고 냉장고에 얼린다.
- 코티지 치즈를 준비하고 설탕과 바닐라가 든 채찍 계란과 섞어 라.
- 형태로 전분과 남은 코티지 치즈가있는 버찌 위의 두부 덩어리를 넣으십시오.
- 180도에 50 분 동안 디저트를 구우십시오.
코티지 치즈의 초콜릿 치즈
집에서 요리 한 코티지 치즈로 베이킹하지 않은 초콜릿 치즈 케이크는 초콜릿 팬들의 입맛을 즐겁게합니다. 그런 디저트는 더차 조건이나 더운 여름에 장식하기 쉽습니다. 오븐을 켤 가능성이 없거나 켜기를 원할 때, 과자로 용기를 얻으려는 욕망은 극복하고 평화를 제공하지 않습니다.
성분 :
- 쿠키 - 300g;
- 오일 - 150 g;
- 코티지 치즈 - 700 g;
- 다크 초콜릿 - 300 g;
- 사워 크림 - 170g;
- 요구르트 - 150 g;
- 바닐린 - 핀치;
- 설탕 - 150 g;
- 젤라틴 - 60 g;
- 코코아 - 4 큰술. 숟가락.
준비
- 분쇄 된 쿠키는 기름과 혼합되어 주형에 분산되어 냉각됩니다.
- 코타 지 치즈와 사워 크림, 요구르트, 설탕, 바닐라를 믹스하고 믹서기로 크림 텍스처가 될 때까지 녹인 후 섞어서 코코아 2 큰술과 섞습니다.
- 용해 된 젤라틴을 첨가하고 모든 것을 모양으로 펼칩니다.
- 코티지 치즈의 치즈 케이크 를 냉장고에 몇 시간 동안 보냅니다.
젤라틴으로 두부 치즈 케이크
커티지 치즈로 만든 또 다른 간단한 치즈 케이크는 열처리없이 만들 수 있습니다. 시원한 젤리 짜임새는 더운 여름과 추운 겨울 모두 커피 또는 차 한 잔으로 보충하면 즐겁습니다. 최종 층은 단지 사시원의 과일 젤리이거나 과일이있는 구성 일 수 있습니다.
성분 :
- 쿠키 - 300g;
- 오일 - 150 g;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 사워 크림 - 500 g;
- 바닐라 설탕 - 10g;
- 레몬 - ½ 개;
- 설탕 - 120g;
- 젤라틴 - 20 g;
- 케이크 용 젤라틴 - 1 패킷;
- 열매, 과일.
준비
- 쿠키를 갈아서 버터와 섞어서 곰팡이의 바닥에 뿌린다.
- 설탕과 코티지 치즈로 바닐린과 레몬 주스를 넣고 사워 크림을 채 웁니다.
- 계속 뛰고, 느슨한 젤라틴을 부어 얼려 보자.
- 열매와 과일을 배치하고, 포장에서 젤리를 붓고, 위에서 붓고, 식힌다.
커티지 치즈가 들어간 치즈 케이크
위의 조리법 중 어느 것도 당신을 감동시키지 못했다면 아마도 다음 호가 호소 할 것입니다. 크림과 신선한 라스베리를 추가 한 오븐에서 코티지 치즈로 만든 치즈 케이크는 세련되고 상쾌한 맛과 흠 잡을 데없는 아로마를 기쁘게 해줄 것입니다. 이상적인 결과를 얻기 위해 고품질의 제품을 선택하는 것은 쉽습니다.
성분 :
- 쿠키 - 400g;
- 오일 - 150 g;
- 두부 치즈 또는 지방 코티지 치즈 - 800 g;
- 크림 20 % - 120 g;
- 바닐라 설탕 - 10g;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 200g;
- 바닐린 - 1 핀치;
- 사워 크림 - 250 g;
- 라스베리 - 400 g;
- 가루 설탕 - 2 큰술. 숟가락.
준비
- 쿠키의 바스라기는 버터와 섞여서 곰팡이에 뿌려지고 식혀진다.
- 크림, 계란, 설탕 및 바닐라 설탕으로 두부를 치고 금형에 넣고 70도에서 50 분간 구우십시오.
- 바닐라와 파우더가 함유 된 사워 크림을 위에서 펴서 200도에서 7 분간 갈색으로 채 웁니다.
- 라스베리를 놓고 디저트를 식히고 냉장고에 보냅니다.
두꺼운 치즈 케이크와 모래 반죽
뒤에 오는 조리법에서 권고에 의지하여, 당신은 당신의 자신의 손으로 한 코티지 치즈 및 짧은 생과자 반죽 에서 치즈 케이크를 만들 수있다. 좀더 붉어지는 케이크를 얻고 자하는 욕망이 있다면, 기초의 형태로 겹쳐서 펴서 10 분 동안 구운 다음, 채워진 채로 요리를 계속합니다.
성분 :
- 밀가루 - 2 컵;
- 오일 - 150 g;
- 코티지 치즈 - 900 g;
- 바닐라 설탕 - 20g;
- 계란 4 개 세트
- 설탕 - 200g;
- 전분 - 4 tbsp. 숟가락;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼.
준비
- 100g의 버터와 설탕을 갈아서 갈아서 두 달걀, 베이킹 파우더, 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
- 그것을 굴려서 금형에 배포하십시오.
- 코티지 치즈는 나머지 재료와 혼합되어 반죽에 휘저어지고 퍼집니다.
- 커티지 치즈에서 치즈 케이크를 보내서 175 분에 빵을 굽습니다.
다변량 치즈 치즈 케이크
멀티 박스에서 코티지 치즈로 맛있는 치즈 케이크를 만들기 위해서는 간단한 제품과 약간의 시간이 필요합니다. "Bake"프로그램이 끝나면 뚜껑을 열어 제품을 냉각시키고 스팀 화격자로 제거한 다음 냉장고에서 냉각시킵니다.
성분 :
- 쿠키 - 150 g;
- 오일 -100g;
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 150 g;
- 바닐린 - 1 핀치;
- 사우어 크림 - 100g;
- 한 레몬 껍질.
준비
- 짓 눌린 쿠키를 버터와 섞어서 양피지 아래쪽에 뿌린다.
- 남은 재료를 합쳐 위를 휘젓다.
- 1 시간 동안 "베이크"모드의 코티지 치즈에서 치즈 케이크를 준비하십시오.