영어와 달리 미국식 아침 식사는 훨씬 다양한 요리로 유명합니다. 하루의 전통적인 첫 번째 식사에는 팬케이크, 샌드위치, 머핀, 베이컨이 달린 계란, 시리얼, 시리얼 바, 와플, 도넛, 베이글 등이 포함될 수 있습니다. 가장 인기있는 옵션 중 일부는 아래에서 설명합니다.
미국식 아침 식사 - 조리법
달걀과 베이컨이없는 전통적인 미국식 아침 식사는 상상할 수 없지만, 미국인들은 스크램블 에그와 튀긴 돼지 고기를 토스트에 넣고 아보카도를 보충하고 싶습니다. 조리법은 가장 가까운 남부 이웃들로부터 빌려 왔습니다.
성분 :
- 빵 - 1 조각;
- 베이컨 - 3 조각;
- 치즈 - 1 조각;
- 계란 - 1 조각;
- 아보카도 - 15 g.
준비
흰 빵을 토스터기 또는 건조 프라이팬에 갈색으로 썬다. 브런치와 뚱뚱한 분실까지 건조한 프라이팬에서 베이컨을 따로 볶습니다. 싱싱한 스트립을 냅킨에 올려 스크램블 드 에그를 복용하십시오. 계절을 잊지 말고 유약을 튀기십시오. 토스트에 아보카도 소스를 바르고 치즈 조각과 파삭 파삭 한 베이컨, 그리고 계란을 넣습니다.
아침 식사 용 미국식 부스러기
우유에 부스러기를 쏟아 부을 때 - 까다로운 일은 아니지만 미국인들은 부스러기를 아침이나 늦잠을 자면 이동 중에도 간식을 먹기에 편리한 작은 막대기로 바꾸기를 좋아합니다.
성분 :
- 버터 - 75 g;
- 여보 - 55 ml;
- 계피의 핀치;
- 아침 시리얼 - 3 개;
- 알몬드의 소수.
준비
버터와 꿀이 섞인 카라멜을 준비하십시오. 캐러멜 색이 조금 더 깊어지면 계피를 더하고 약간 식히십시오. 조각을 아몬드 조각과 섞고 카라멜을 붓는다. 섞은 후에 모든 것을 사각형 모양으로 나누어 놓고 그대로 두십시오.
아침 식사를위한 미국 팬케이크
아메리칸 스타일의 아침 식사의 또 다른 필수적인 특성 - 펑키 - 무성한 팬케이크. 요리법을 배웁니다.
성분 :
- 밀가루 -135g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 우유 - 135 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 35 ml;
- 설탕 - 45 g;
- 바닐린 - 맛.
준비
건조한 성분의 혼합물을 준비하고 우유로 계란을 따로 따로 치십시오. 액체의 절반을 건조한 혼합물에 부어 균일하게 될 때까지 저어주고 남아있는 액체와 바닐린을가합니다. 반죽을 15 분 동안 방치하고, 요리 될 때까지 양쪽을 튀 깁니다. 버터와 메이플 시럽을 제공하십시오.