모든 종류의 푸딩 - 오후의 차와 같은 흔들리지 않는 영국의 전통. 안개가 많은 알비온 주민들의 취향에 입맛을 다지기를 원하는 사람들에게 오늘 우리는 고기 푸딩에 대해 이야기 할 것입니다.
아이들을위한 멀티 버킷의 고기 푸딩 요리법
성분 :
- 다진 닭고기 - 500g;
- 양파 - 1 개;
- 우유 - 반세기;
- 계란 2 개 세트
- 흰 빵 - 100 g;
- 딜 - 3 가지;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
고기 푸딩 만드는 법을 알아 봅시다. 한 덩어리에서 빵 껍질을 잘라 우유에 담그십시오. 우리는 다진 고기와 양파와 함께 빵을 비벼 먹습니다. 받은 질량에 우리는 남아있는 우유, 약간의 소금과 후추를 부어 넣는다. 단백질에서 노른자를 분리하고 또한 채우는 것에 추가하십시오. 소금물이 꼬집어서 단백질이 강한 봉우리와 매우 조심스럽게 말 그대로 한 스푼, 우리는 대량으로 소개합니다. 다진 기름에 힘줄을 채우고 증기선 용 스탠드의 멀티 박스에 설치하십시오. 3 컵의 물을 채우고 25 분 동안 증기를 켜십시오. 완성 된 육류 푸딩은 식히고, 곰팡이에서 꺼내어 사워 크림과 잘게 잘린 채소로 제공합니다.
크리스마스 고기 푸딩 요리법
성분 :
- 다진 돼지 고기 - 1 kg;
- 베이컨 - 300g;
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 우유 - 품목의 2/3;
- 계란 2 개 세트
- 마늘 2 개;
- 피스타치오 - 100g;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 윤활을위한 식물성 기름;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
채우는 동안 우리는 달걀을 운전하고, 마늘 프레스를 통해 짜내고, 잘게 잘린 채소와 피스타치오를 벗겨 낸다. 솔림, 후추. 우리는 우유에 부어 모든 것을 완전히 섞습니다.
베이컨에서 "꽃잎"으로 푸딩을 닫고 물로 내화 용기에 넣고 예열 된 오븐에서 200도 동안 1 시간 동안 구워냅니다. 푸딩이 완전히 식었 으면 금형에서 그것을 푸십시오. 그러나 다음 날이 기적을 자르는 것이 좋습니다. 이 진미를 좋아하는 분들을 위해 우유 또는 당근 푸딩을 드실 것을 권장합니다.