Julien 은 엄청나게 맛있고 만족스러운 프랑스 요리입니다. 대부분 코코넛 병이라고도 불리는 작은 주형으로 요리됩니다. 이제 우리는이 요리를 제공하는 흥미로운 아이디어를 줄 것이며 줄리앙을 빵에 만드는 법을 알려줄 것입니다.
롤빵에 julienne에 대한 제조법
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 버섯 (샴 피뇽) - 300 g;
- 양파 - 150 g;
- 단단한 치즈 - 200 g;
- 밀가루 - 50 g;
- 사워 크림 - 150 g;
- 라운드 만두 - 8 개;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
치킨 필렛 은 작은 입방체, 양파 - 절반 반지, 버섯 - 접시, 치즈 3 개로 잘라냅니다. 비스킷의 꼭대기를 잘라 조심스럽게 빵 부스러기를 꺼내십시오. 오븐을 180 도로 가열합니다. 식물성 기름에 양파를 볶은 다음 모든 액체가 증발 할 때까지 버섯을 만드십시오.
별도의 프라이팬에 치킨 필렛을 넣고 버섯과 양파와 함께 넣고 소금과 후추, 밀가루와 사워 크림을 넣고 잘 섞는다. 화재가 최소로 줄어들고 소스가 두꺼워지기 시작할 때까지 요리하십시오. 우리는 빵에 julienne을 배치하고, 강판 치즈와 함께 그것을 뿌리고 오븐에 보냅니다. 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오.
롤빵에 버섯 julienne
성분 :
- 만두 - 4 개;
- 샴 피뇽 신선한 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 화이트 와인 - 100 ml;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 치즈 -150g;
- 소금, 후추.
준비
롤에서 조심스럽게 "뚜껑"을 잘라 부드러운 부분을 꺼내십시오. 양파를 잘게 잘 볶을 때까지 볶습니다. 샴 피뇽은 입방체로 자르고, 튀김을하고, 양파를 넣고, 다진 마늘과 소금과 후추를 넣습니다. 약한 불로 약 5 분 동안 화이트 와인을 부어 스튜를 끓으십시오. 와인이 증발하자마자 사워 크림을 펼칩니다. 5 분 동안 저어주고 끓인다. 결과물은 빵으로 채워지고, 치즈로 뿌리고, 강판으로 빻아 서 180 도의 온도에서 15 분간 굽습니다.
Julienne, 전자 렌지 만두
성분 :
- 만두 - 5 개;
- 치킨 필레 - 1 개;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 옥수수 통조림 - 200g;
- 토마토 - 1 개;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 마요네즈 - 100 g;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 겨자 - 1 큰술 숟가락;
- 식물성 기름;
- 녹색;
- 소금.
준비
닭고기 필레를 작은 조각으로 자른 다음 간장과 겨자를 넣고 약 30 분간 마리 네이드에 담근 후 식물성 기름으로 조리 할 때까지 볶습니다. 별도로 샴 피뇽을 볶습니다.
필렛과 버섯을 깊은 접시에 옮기고 옥수수, 잘게 잘린 토마토, 다진 채소 및 강판 치즈 (반반)를 넣습니다. 맛에 마요네즈, 소금을 넣으십시오.
만두에서 우리는 꼭대기를 잘라 냈습니다. 우리는 바스라기를 꺼내어 채워진 채로 넣습니다. 강판 치즈를 뿌려주세요. 우리는 600W의 전력으로 3 분 동안 전자 레인지에서 굽습니다.
롤빵에 버섯과 Julienne
성분 :
- 빵 - 8 개;
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 계란 - 1 개;
- 양파 - 100g;
- 크림 - 120 ml;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 우유 - 400 ml;
- 식물성 기름;
- 녹색;
- 소금.
준비
조심스럽게 빵을 잘라내십시오. stenochki가 손상되지 않도록 우리는 빵 부스러기를 꺼냅니다. 치킨 필렛, 버섯 및 양파는 입방체로 자른다. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 치킨 필렛을 가볍게 튀긴 다음 양파를 붓고,
양식에 베이킹 페이퍼가 늘어서 있습니다. 우리는 빵집 공란을 넣습니다. 버섯과 닭고기를 채우고 소스를 얹고 강판 치즈를 뿌려주세요. 우리는 잘라 낸 뚜껑으로 빵을 감싼다. 약 10 분 동안 오븐에 굽습니다. 우리는 이전에 pritresiv 다진 허브를 뜨거운 형태로 롤빵에 버섯과 닭고기와 julienne를 제공합니다.