초유는 매우 맛있고 부드럽고 달콤한 유제품입니다. 요리 시간에 따라 미친 듯 부드럽고 밀도가 있습니다. 분만 후 소 또는 염소 우유에서, 그리고 농축 우유를 첨가하여 일반 우유에서 준비하십시오. 초유는 매우 영양가가 높고 칼로리가 강한 회색 또는 노랑색의 캐서롤과 매우 비슷합니다. 초유에서 요리를 준비하는 요리법을 살펴 보겠습니다.
초유 팬케이크
초유에서 준비 할 수있는 것은 무엇입니까? 우리는 모든 사람들이 예외없이 좋아할 팬케이크에 대해 매우 간단하면서도 맛있는 요리법을 제공합니다.
성분 :
- 초유 - 500 ml;
- 물 - 1 품목;
- 소다 또는 효모 - 1 티스푼;
- 소금 - 핀치;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 밀가루 - 3 큰술.
준비
초유에서 무엇을 준비할까요? 초유, 소다, 물, 소금 및 밀가루에서 균질 한 동질의 반죽을 반죽하고 잘 가열 된 식물성 기름으로 작은 팬케이크를 볶습니다. 소다 대신 효모를 사용한다면, 효모 팬케이크와 똑같은 방식으로 반죽을 섞으십시오.
젖소 초유 캐서롤의 조리법
성분 :
- 초유 - 3 리터;
- 계란 5 개;
- 바닐린 - 맛에;
- 설탕 - 맛.
준비
초유를 만드는 방법은 아주 간단합니다. 약 5 리터의 큰 스튜 냄비를 가져다가 초유를 부어 넣고 거품이 형성 될 때까지 설탕으로 알을 빻아 냄비에 부어 넣습니다. 이제 향긋한 향기와 냄새를 위해 바닐라를 더해 믹스하십시오. 예열 된 오븐에서 초유를 200도까지 익히고 40 분 동안 요리하십시오.
시간이 경과 한 후, 우리는 접시의 준비 상태를 점검합니다 : 우유가 여전히 붉어 진 지각 아래에 남아 있으면 냄비에 다시 넣으십시오. 준비된 초유는 잘 냉각되어 식탁에 공급됩니다.
국내 유제품을 좋아하는 사람들 은 요구르트 와 바 렌츠 의 요리법을 배우는 법을 배웁니다 . 식욕을 돋우십시오!