오늘 우리는 가정에서 나무 딸기 주류를 준비하는 방법을 알려 드릴 것입니다.
나무 딸기 주류를위한 조리법
성분 :
- 신선한 나무 딸기 - 3.5 kg;
- 설탕 - 250g;
- 보드카 -1 l;
- 물 250 ml.
준비
라스베리 열매는 항아리에 넣고 보드카를 부은 후 2 ~ 3 일 동안 따뜻하고 어두워 진 장소에 두십시오. 그 결과 라즈베리 보드카를 별도의 그릇에 합칩니다. 설탕과 물에서 시럽을 요리하고, 차게하고, 보드카와 섞고, 뚜껑을 단단히 닫고 12 일 또는 14 일 동안 어둡고 시원할만큼 충분한 장소에 서십시오. 투명하게 될 때까지 면봉으로 걸러 내고 병에 붓습니다. 라즈베리 주류가 준비되었습니다.
딸기 나무 딸기 주류
성분 :
- 신선한 딸기 - 1000 g;
- 신선한 나무 딸기 - 1000 g;
- 설탕 정제 된 설탕 - 1000 g;
- 보드카 -1 l;
- 물 - 1 리터.
준비
나무 딸기와 딸기는 3 리터 항아리에 씻어서 건조시킨 다음 보드카를 부은 다음 3 ~ 4 일 동안 홀로 두십시오. 이제 우리는 라스베리와 딸기를 잘게 썰어 물과 설탕을 난로에 넣고 끓여서 열매를 뿌리십시오. 우리는 10 분 동안 끓여서 식히고, 그것을 말뚝으로 반죽하고 여러 층의 거즈를 걸러 낸다. 딸기는 버려지고, 그들은 이미 일을 마쳤으며, 시럽을 3 리터 항아리에 담은 보드카와 결합시켜 일주일 동안 양조하게합니다. 완성 된 액은 투명하고 병에 담길 때까지 면봉을 통해 여과됩니다.
비슷한 방법으로, 크림슨이나 딸기 리큐어를 만들 수 있습니다. 2 킬로그램의 한 종류의 딸기를 섭취하십시오.
나무 딸기 잼 있어요? 그러면 그에게 흥미로운 응용 프로그램을 찾아 집에서 나무 딸기 리큐어를 준비 할 수 있습니다.
라스베리 잼으로 만든 라즈베리 인스턴트 주류
성분 :
- 나무 딸기 잼 - 1,5 l;
- 물 - 500 ml;
- 보드카 - 500 ml.
준비
우리는 잼이있는 항아리를 열고 냄비에 부어 물을 넣고 소화합니다. 그런 다음 우리는 병에 부어 10 일에서 12 일 동안 태양에 두십시오. 이제 우리는 얻은 팅크를 걸러 내고 그 결과 달콤한 라즈베리 시럽을 보드카로 희석합니다.
당신은 또한 다른 방식으로 잼에서 리큐어를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 3 리터짜리 항아리에 나무 딸기 잼 을 부어 보드카를 붓고 잘 섞은 다음 날씨에 따라 7-10 일 동안 태양을 넣으십시오. 정기적으로 내용물이 흔들릴 수 있습니다. 시간이 경과 한 후에는 먼저 물기가 걸린 면봉과 면봉을 사용하여 결과 인 주입 물을 투명도로 걸러 내고 여과하십시오.