이맘 바알 다 (Imam bayalda)는 바이시클린의 가지 에서 나온 동양 음식의 요리법입니다. 이것은 많은 건강한 물질과 칼로리가 적은 채식 요리입니다. 단백질 식품을 좋아하는 아마추어는 고기로 이맘 바알을 만들 수 있습니다. 전통적인 고기 요리에 고기 나 다진 고기를 추가하십시오. 아르메니아에서 이맘 발달을 준비하는 방법을 알아 봅시다.
아르메니아의 이맘 바알 다
성분 :
- 가지 - 3 마리의 중형 태아;
- 달콤한 고추 - 1 개, 선호 적색;
- 양파 - 1 pc;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 토마토 - 중형 태아 2 마리;
- 토마토 페이스트 2 큰술;
- 소금, 후춧가루 땅, 홉스 - 선 라이트, 설탕, 레몬 주스 - 맛보기.
- 식물성 기름, 더 좋은 올리브.
준비
베이어드 요리법에는 특별한 요리 기술이 필요하지 않지만 몇 가지 작업이 포함되어 있으므로 요리하는 데 약 2 시간이 걸릴 수 있습니다. 우선 우리는 토마토를 만듭니다. 이렇게하려면 토마토를 얇게 썰어 소금물, 후추, 기름을 가볍게 썰어서 완전히 말릴 때까지 오븐이나 전자 레인지에 10-15 분간 담으십시오. 이제 잘게 자르고 양파, 후추 및 마늘을 프라이로하십시오 : 프라이팬에 우선 황금 고추, 말린 토마토 및 마늘이 될 양파를 보냅니다.
주요 성분은 이맘 바알 다 - 가지이므로, 할 시간입니다. 얇은 동그라미로 자르고 약간의 소금을 뿌린다. 이 동그라미는 제빵 용 쟁반 위에 놓여 있으며, 그 위에는 야채 덩어리가 깔려 있습니다. 위에서 기름을 조금 가볍게 뿌릴 수 있으므로 색이 더욱 풍성 해집니다. 트레이는 40 ~ 50 분 동안 오븐에 들어가며, 이때 반찬을 요리 할 수 있습니다. 감자는 괜찮습니다. 테이블에이 모든 아름다움은 신선한 허브와 함께 제공되어야합니다.