어떻게 nucleoli와 살구 잼을 요리?

nucleoli가있는 살구 잼은 매우 간단하고 신속하게 준비됩니다. 이 섬세함을 만들기 위해서는 필요한 과일을 구입하고 적절하게 가열해야합니다. 너와 함께 이해하고이 맛있는 음식에 대한 요리법을 생각해 보자.

맛있는 살구 잼을 만들기위한 조리법

성분 :

• 신선한 살구 - 1.3 kg;
• 여과 된 물 - 1,8 리터;
• 흰 설탕 -1,5 kg.

준비

살구는 씻어서 절개를 자르고 뼈를 부드럽게 짠다. 그런 다음 그들을 나누어 핵산을 꺼내 과일의 구멍에 넣으십시오.

설탕을 뜨거운 물에 부어 용액을 끓여서 끊임없이 저어주고 3 분간 끓입니다. 그 다음, 시럽을 거즈로 여과하고, 다시 삶아서 15 분 동안 끓인다. 커널과 함께 준비 살구는 뜨거운 혼합물로 채워지고 약 12 ​​시간 동안 출발합니다. 우리는 냄비에 시럽을 붓고 끓인 다음 다시 10 시간 동안 과일을 부어 넣습니다. 우리는 세 번째 날과 마찬가지로 핵산으로 살구 잼을 삶아서 식힌 다음 시원하고 건조한 살균 된 병 에 포장합니다. 우리는 뚜껑으로 진미를 감싸고 서늘하고 비 햇볕이 잘 드는 장소에 보관합니다.

레몬과 nucleoli와 살구 잼

성분 :

• 신선한 살구 - 995 g;
• 설탕 - 850g;
• 레몬 - 45 g;
• 여과 된 물 - 990 ml.

준비

그리고 핵산으로 향긋한 살구 잼을 만드는 방법도 있습니다. 열매는 여과 된 냉수와 함께 스튜 냄비에 던져지고 몇 시간 동안 주장됩니다. 다음으로, 액체가 배수되고 과일이 말라서 우리는 그로부터 뼈를 제거합니다. 철저하게 씻은 레몬은 끓는 물로 끓고 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨서 뼈를 모두 제거합니다. 감귤류 믹서기를 갈아서 살구 소엽에 추가하십시오. 우리는 설탕을 부어, 부드럽게 모든 것을 섞어서 수건으로 덮어서 시원하게 두시간 동안 치료제를 제거하십시오. 그런 다음 스토브에 잼을 설치하고 적당량의 불을 켜고 10-20 분 동안 음식을 조리하십시오. 주기적으로 잼을 혼합하고 하얀색 거품을 벗으십시오. 다음으로, 팬이 테이블로 이동되고 내용물이 냉각됩니다.

살구 뼈가 부서지고, 핵을 꺼내서 잼에 던지십시오. 15-20 분 동안 다시 끓여서 준비된 멸균 용기에 놓으십시오. 그것이 맛있고 유익한 집에서 만든 살구 잼으로 뼈에서 나온 핵소체는 시음 할 준비가되었습니다.