겨울에는 한국어로 호박을 준비하면 육류, 생선 요리 또는 식욕을 돋우는 신선한 빵 조각을 적절히 보완 할 맛있는 건강 간식을 계절에 맞게 제공 할 것입니다. 야채의 중립적 인 맛으로 향신료와 마리 네드를 실험해볼 때마다 매번 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.
한국어로 호박을 요리하는 방법?
겨울에는 맛있는 호박을 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 특히 각자를 성공적으로 수행 할 수있는 올바른 조리법과 권장 사항이있는 경우 특히 그렇습니다.
- 수확에는 어린 열매를 사용하는 것이 바람직합니다.
- 호박은 조각, 빨대, 쐐기 또는 찻잔을 갈가리 찢고 마리 네이드에 보관합니다.
- 클래식 오리엔탈 스낵을 기본으로하면, 애국자의 맛있는 요리를 한국어로 꾸밀 수 있습니다. 겨울에는 매운 샤프한 빌렛을 좋아하는 사람들에게 진정한 발견이 될 것입니다.
한국 패스트 푸드 마린 애호가
다음과 같은 한국어의 간단한 호박 요리법을 실험의 기초로 삼을 수 있습니다. 마리네이드에 다른 향신료, 아로마 향신료, 허브 또는 다양한 비율의 소금, 설탕, 식초를 첨가하면 매번 맛있는 야채 스낵을 맛볼 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 2 kg;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 딜 - 1 묶음;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 2/3 컵;
- 식초 6 % - 1/3 컵;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락.
준비
- 애호가가 얇게 자른다.
- Shirkuyut 마늘과 녹색, 성분 매리 네이드와 함께 호박에 추가, 혼합.
- 짐을 얹어 채소 덩어리를 누르고 2 시간 동안 방치하면 겨울에는 빨리 호박을 시식하거나 멸균하고 코르크 마개를 칠 수 있습니다.
겨울 동안 한국어로 courgettes에서 샐러드
샐러드의 형태로 장식 된 겨울을위한 한국어로 매운 호박은 균형 잡힌 예리한 맛과 저렴한 조리 기술을 제공합니다. 전체 과정에서 가장 힘든 것은 채소를 준비하는 것입니다. 채소는 전통적으로 한국 당근이나 얇은 짚으로 잘게 썰어 먹을 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 3 kg;
- 당근과 양파 - 각각 500g;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 한국 당근 조미료 1-2 tsp.
- 설탕 -1 컵;
- 기름 -1 유리;
- 식초 9 % - 150 ml;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락.
준비
- 당근과 호박을 갈아서 양파와 마늘을 넣습니다.
- 마리 네이드의 모든 성분을 야채 덩어리에 섞어 라.
- 30 분 후, 은행에 한국어로 애호가 샐러드를 놓고 끓는 물에서 15 분간 멸균 한 후 봉인하고 식힌다.
그는 한국어의 courgettes 출신이다.
다음과 같은 조리법에 따라 한국어로 절인 된 호박은 디자인 후 2 시간이 지나고 겨울에는 소중한 병을 여는 시점에 있습니다. 짧은 보관을 위해, 빌릿은 단순히 냉장고의 항아리에 놓여지고, 더 오랜 기간 동안, 용기는 끓는 물에서 멸균되고 더 오랜 기간 동안 덮힌 다.
성분 :
- 호박 - 2 kg;
- 당근 및 양파 - 250 g;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 마늘 -1.5-2 머리;
- 고추, 녹색 - 취향에;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 기름 -1 유리;
- 식초 9 % - 50 ml;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 머그잔이나 빨대로 야채를 갈아서십시오.
- 호박은 2 분 동안 끓는 물로 부어 배수하고 배수시킵니다.
- 남은 채소, 매리 네이드 성분을 넣고 섞어서 언론에 맡기십시오.
- 겨울에는 한국어로 코키 호박을 코르크 마개에 올려 놓고 은행에 눕혀 15 분 동안 살균하고 감아 라.
한국의 매운 호박
칠리로 만든 호박 의 날카로운 전채는 칠리로 만들어졌으며, 특히 "불타는"요리의 팬을 기쁘게 해 줄 것입니다. 후추의 양을 줄이거 나 감미로운 파프리카 또는 다른 매운 첨가제의 일부를 대체하여 선명도를 줄일 수 있습니다. 이 경우, 빌렛은 오븐에서 소독되지만, 물속에서 전통적으로 캔을 끓일 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 1.5 kg;
- 당근 및 양파 - 250 g;
- 조미료 한국어 - 0,5 패키지;
- 칠리 지상 1-2 tsp.
- 설탕 - 0.5 컵;
- 오일 - 0.5 컵;
- 식초 9 % - 75 ml;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 호박과 당근은 강판으로 갈아서 양파로 자른다.
- 다른 모든 재료를 넣고 4 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
- 야채를 깡통에 펴고 120도까지 가열 된 오븐에서 10-15 분 동안 보냅니다.
- 멸균 된 대문자를 사용하여 겨울 동안 한국어로 인서트 주 치니.
한국어 벌꿀과 함께하는 Courgettes
꿀이 든 한국 패스트 푸드의 애호가 는 선택적으로 편리한 방법으로 멸균 될 수 있으며, 겨울에는 코르크와 스토어가 가능합니다. 제조법에 따르면, 내부 종자가없는 어린 열매의 펄프는 야채 껍질 벗기는 사람, 예리한 칼 또는 특별한 강판을 사용하여 얇은 긴 조각으로 갈가리 찢습니다.
성분 :
- 호박 - 2 kg;
- 여보 - 4 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 채소 - 1 묶음;
- 오일 - 0.5 컵;
- 식초 9 % - 100 ml;
- 소금 - 2 티스푼.
준비
- courgettes는 소금물에 절인 후 30 분 동안 방치 한 후 주스를 뽑아 짜냅니다.
- 식초, 식초, 설탕, 버터, 채소 및 마늘을 섞어서 호박에 넣고 3 시간 동안 두십시오.
- 장기 보관을 위해 예비 성형품이있는 은행은 멸균되고 캡 처리됩니다.
한국어로 된 애호박과 가지
겨울에는 호박을 살균하지 않고도 준비 할 수 있으며, 매운 마리 네이드에 튀긴 가지와 함께 식물성 야채를 섭취 할 수 있습니다. 식초, 초록색과 마늘은 요리 마지막에 첨가되어 간식의 맛을 더욱 강하게하고 향기는 더 밝아집니다. 고추의 양은 맛을 조절할 수 있습니다.
성분 :
- 호박, 가지, 고추, 양파 및 당근 - 5 개;
- 고추 - 1-2 개.;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 채소 - 1 묶음;
- 오일 - 0.5 컵;
- 식초 9 % - 120 ml;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 3 tsp.
준비
- 호박을 곁들인 가지를 튀기고 구조 된 양파와 당근을 가마솥으로 옮깁니다.
- 고추, 버터, 설탕, 소금을 넣고 물 한 컵을 붓고 야채 덩어리를 30 분 정도 둡니다.
- 마늘, 채소를 넣고 2 분간 따뜻하게 식초에 부어 넣고 많은 캔을 포장하십시오.
- 겨울에는 한국어 로 가지와 함께 봉인 호박 , 냉각하기 전에 포장하십시오.
courgettes와 한국어 콜리 플라워
마리 네드에서 한국어로 된 애호가 들은 콜리 플라워 꽃가루와 함께 준비 될 수 있으며, 이는 당신에게 원래의 다 성분 간식을 줄 것입니다. 스쿼시 조각은 동시에 비교할 수없는 특이한 맛을 얻습니다. 선택적인 먹는 사람조차도 놀랍고 기쁘게 할 수 있습니다.
성분 :
- 호박과 콜리 플라워 - 각 1kg;
- 당근 3 개 세트
- 불가리아어 후추 - 4 개입;
- 마늘 - 2 머리;
- 붉은 매운맛과 후추 - 1 티스푼;
- 물 - 1.5 리터;
- 오일 - 120 ml;
- 소금 - 60 g;
- 식초 - 200 ml;
- 설탕 - 200g;
- 달콤한 후추와 고수풀의 완두콩 - 맛.
준비
- 양배추와 호박 조각의 꽃이 핌은 2 분 동안 끓는 물에 희석 된 후 잘게 잘린 고추, 당근, 마늘과 섞여 그라운드 후추가 첨가됩니다.
- 그들은 야채 덩어리를 은행에 퍼뜨렸다.
- 끓는 물에 소금, 설탕, 버터, 달콤한 후추와 고수풀을 넣고 식초를 넣습니다.
- 매리 네이드 야채를 부어서 코르크 마개로 15 분 동안 살균하십시오.
한국인 애호가의 캐비아
다음 조리법에 따라 식욕을 돋 우는 캐비아의 형태로 겨울 동안 한국어로 호박을 준비하는 것은 그와 같은 간식의 고전적 변이와 크게 다르지 않습니다. 이 기술의 특이점은 조미료를 한국 당근에 사용하면 요리에 독창적 인 향과 놀라운 향기를 줄 것입니다.
성분 :
- 호박 - 3 kg;
- 당근 조미료 - 20 g;
- 마늘 -1.5 머리;
- 토마토 페이스트 - 350 g;
- 오일 - 200 ml;
- 소금 - 60 g;
- 식초 - 0.5 컵;
- 설탕 - 200 g.
준비
- 스쿼시는 고기 분쇄기를 통과하고, 마늘을 제외한 모든 재료를 목록에 추가하고 1 시간 동안 요리하십시오.
- 마늘을 넣고 15 분 동안 공작물을 반죽하고 멸균 항아리에 펼치고 뚜껑을 덮고 식힌다.
Courgettes 한국어로 건조 - 조리법
얇게 썰어 진 머그잔 또는 courgettes의 조각은 건조기 또는 오븐에서 4-5 시간 동안 50도에서 건조 될 수있어 겨울 동안 야채를 이런 식으로 유지할 수 있습니다. 필요하다면 빌렛은 야채를 제안 된 마리 네이드 (marinade)로 보충하고 간단하고 접근하기 쉬운 권고에 따라 좋아하는 간식을 만드는 데 사용됩니다.
성분 :
- 말린 courgettes - 2 한줌;
- 당근 - 1 조각;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 식초 - 0,5-1 tbsp. 숟가락;
- 마늘 3 개;
- 한국 당근을위한 조미료 - 2 꼬집음;
- 소금, 설탕 - 맛.
준비
- 15 분 동안 골수를 담근 후 소금물로 삶습니다.
- 여과기에서 야채를 배출하고, 배수를시키고, 당근, 마늘, 매리 네이드 성분을 섞어줍니다.
- 30 분이 경과하면 한국어로 말린 호박이 준비됩니다.