미 농무부 (US Department of Agriculture)는 시민들에게 매일 적어도 두 종류의 포도 덩어리를 사용하도록 권장합니다. 이 영양가가 높은 칼로리가 적은 과일은 많은 에너지를주고 건강합니다. 그래서 다음 번에 접시에 담는 것이 더 유용하다고 생각하면 포도에주의를 기울이십시오.
양분이 풍부하며 구덩이가없는 까만 포도 (kishmish)는 빨강 또는 녹색 포도와 맛이 비슷합니다. 그 색소는 높은 산화 방지제 (우리 몸을 자유 라디칼로부터 보호하고 세포 파괴의 위험을 감소시키는 "청소년 물질")의 높은 함량 때문입니다. 2010 년에 발표 된 "식품 과학 기술 연례 보고서"는 안토시아닌이 염증을 늦추고 암세포의 활동을 감소 시키며 당뇨병을 촉진하고 비만을 조절할 수 있음을 발견했습니다.
흑 포도 (kishmish)의 이점은 다른 많은 것들 중에서 심혈관 질환 및 골다공증의 위험을 줄이는 가장 일반적인 항산화 물질 인 폴리 페놀 (polyphenols)이 많이 함유되어 있다는 것입니다. 또한 신경 퇴행성 질환 및 특정 유형의 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 그러나, 이러한 결과는 동물 실험 후에 얻어 졌으므로 아직 연구가 완료되지 않았습니다.
블랙 포도 (kishmish)는 다른 포도 품종 (GI 59)보다 낮은 혈당 지수 (43에서 53까지)를 가지고 있습니다. 이 데이터는 "건강에 관한 하버드 간행물"과 "식품 이야기"를 비교 한 결과 얻은 것입니다. GI가 낮을수록 혈당과 인슐린 수치에 미치는 음식의 영향이 적습니다.
흑인 kishmish의 이익과 해악
포도를 평균적으로 섭취하면 비타민 K의 일일 섭취량의 17 %와 망간에 대한 일일 요구량의 33 %, 그리고 약간 더 적은 양으로 다른 많은 중요한 vitamins과 mineral을 줄 것입니다. 망간은 튼튼한 뼈와 혈액 응고를 위해 상처를 치유하고 뼈와 정상적인 신진 대사를 촉진하며 비타민 K를 치료하는 데 필요합니다.
술 타나의 에너지 가치는 낮습니다. 따라서 영양사는 점심 부분의 음식을 약간 줄이고 마지막에 나뭇 가지를 추가하거나 샐러드에 말린 과일 대신 포도를 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 포만감을주고, 동시에 유해 물질을 더 유용한 물질로 대체합니다.
동시에, kishmish의 해가 농약을 적극적으로 축적한다는 것입니다. 이것은 조직의 비영리 조직 Environmental Working Group에서 발표했습니다. 살충제는 몸에 축적되어 태아의 두통이나 선천적 결함과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 신뢰할 수있는 공급 업체의 포도주를 사면이 제품의 피해를 줄이고 위험을 줄일 수 있습니다.
구덩이가없는 과일은 단테 버섯으로 생산됩니다.
종종 과일은 단 북통을 통해 생성되고, 변형되고, 크기가 줄어들고, "자연"형제보다 훨씬 부드럽거나 더 옅은 색입니다. 또한 작물 생산 측면에서 일부 환경 문제 전문가들은 단 전지가 생물 다양성을 줄임으로써 식물 종의 수와 질병에 대한 저항성을 줄이는 데 관심이있다.
그러나 모든 과일의 피부와 살은 기원에 관계없이 비타민, 미네랄, 에센셜 오일 및 많은 유용한 식물성 화학 물질을 포함합니다. 또한 과일 껍질은 훌륭한 섬유소입니다. 다양한 종류의 과일을 먹고 다양한 식단을 만들고 신선한 과일을 섭취하십시오 (이것은 주스보다 훨씬 좋습니다). 그리고 그러한 영양의 이점은 해로움보다 훨씬 큽니다.