닭 가슴살은 항상 닭고기 시체의 가장 중요한 부분으로 간주되어 왔습니다. 그래서 다이어트중인 모든 소녀는 그림을 보는 것뿐만 아니라 칼로리 내용 이 적은 닭 가슴살을 선호합니다. 그러나 아시는 바와 같이 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 자연스럽게 에너지 가치를 바꿉니다. 닭고기 유방에 얼마나 많은 칼로리가 열처리의 정도에 따라 남아 있는지 봅시다.
닭 가슴살의 유용한 특성
닭 가슴살의 가장 귀중한 특성 중 하나는 다량의 단백질입니다. 종종 운동 선수들은 근육 덩어리를 만드는 과정에서 운동을 기반으로 다이어트를 고수합니다. 또한,이 고기에는 단백질을 신속하게 재 처리하는 데 도움이되는 많은 영양소와 비타민이 있습니다. 여기 비타민에서 А, С, РР 및 그룹 B가 존재합니다. 유용한 물질에 대해 말하면 기본, 아마 신장과 부신의 올바른 기능을 촉진시키는 холин을 할당해야합니다. 닭고기의 성분에 존재하는 칼륨은 압력을 정상화시킵니다. 이 외에도 나트륨, 인, 황, 마그네슘, 철, 염소와 같은 미량 원소가 있습니다.
튀긴 닭 가슴살의 칼로리 함량
튀긴 닭 가슴살의 칼로리 함량은 다른 종류의 준비와 비교할 때 가장 높습니다. 예를 들어, 삶은 유방은 95 칼로리 만 포함하고 튀김 - 145.5 kcal. 우선, 다량의 식물성 기름을 첨가함으로써 지방 함량이 증가합니다. 과다한 존재는 그림에 긍정적 인 영향을 미치지 않습니다. 영양가에 대한 레이아웃은 다음과 같습니다 : 단백질 - 19.3g, 지방 - 7.1g, 탄수화물 - 0.8g.
구운 닭 가슴살의 열량
구운 닭 가슴살은 튀김 된 아날로그보다 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 즉, 제품 100g 당 148.5kcal입니다. 영양가에 대해 이야기하면 단백질은 19.7g, 지방은 6.2g, 탄수화물은 3.6g입니다.
닭고기와 그 칼로리 내용을 조리하는 다른 방법
대략 동일한 칼로리 함량은 한 쌍을위한 훈제 닭 가슴살과 닭고기 - 각각 117kcal과 113kcal입니다. 야채가 들어간 치킨 필렛의 에너지 가치는 126.9 kcal보다 약간 높습니다.
닭 가슴살을 기본으로 한 다이어트
균형 잡힌 구성으로 인해 닭 가슴살은식이 요법을위한 훌륭한 제품입니다. 따라서 체중 감량 분야의 전문가들은 닭 가슴살을 기본으로 여러 종류의 다이어트를 개발했습니다. 첫 번째 것은 7 일입니다. 그를 위해 800g의 닭고기 고기를 2 개의 물에서 끓여야합니다. 제품의 맛을 유지하기 위해 셀러리 뿌리, 당근, 양파를 팬에 넣을 수 있습니다. 그런 다음 삶은 닭고기는 하루에 식사량에 비례하여 5-6 등분으로 나뉩니다. 식단의 주요 특징은 요리를 준비 할 때 소금을 사용하지 않는 것입니다. 간장을 첨가하여 풍미를 높이는 것도 금지되어 있습니다. piquancy를 추가하려면 레몬 주스를 사용할 수 있습니다. 그러한 식단의 단점은 그 적용이 불가능하다는 것이다.
닭고기를 사용하는식이 요법의 두 번째 버전이 있습니다. 동일한 6-7 일 동안 계산됩니다. 처음 3 일 동안은 사과 만 허용됩니다 (하루 1.5-2 kg). 다음 1 일 - 닭 가슴살 1kg, 다음 2 일 - 매일 2 리터의 케 피어 (1 %). 마지막 날은 소금없이 조리 한 닭고기 국물입니다.
평균적으로, 다이어트 중 하나를 따르는 경우, 1.5 ~ 3kg을 잃을 수 있습니다. 이는 나쁜 결과는 아닙니다. 또한, 닭 가슴살은 너무 영양이있어 기아에 대한 느낌은 생기지 않습니다.