식품 보충제 E331은 많은 제품에서 발견됩니다. 이 영숫자 코드 뒤에는 구연산 의 나트륨 염 또는 시트르산 나트륨이 있으며, 모든 소비자가 혜택과 피해에 대해 알지 못합니다. 그래서 그들은이 성분을 신중하게 취급합니다.
건강 보조 식품 나트륨 시트르산은 무엇입니까?
외관상 미세한 결정 구조를 가진 흰색 분말로서 물에 쉽게 용해되며 냄새가 없습니다. 독성이 없으며 피부에 닿았을 때 불쾌감을주지 않습니다.
처음으로 구연산 나트륨은 지난 세기 초에 얻어졌습니다. 이 첨가제는 젤리 디저트, 제과류에 특별한 자극을주는 특정 염분 - 산성 맛 때문에 "산성 소금"이라고 불리는 이유가 없습니다. 구연산 나트륨의 이득과 해악은 소아과 및 약사가 아니라 의약품 제조에 사용되기 때문에 알려져 있습니다. 또한 캔 우유, 사워 - 유제품, 샴푸 및 헤어 케어 제품을 추가합니다.
몸에 구연산 나트륨의 효과
이 물질은 혈액 응고를 막아 수혈을위한 항응고제로 사용됩니다. 또한 섭취하면 위장의 산도를 정상화 할 수 있으므로 숙취, 숙취에 대한 기금을 마련하는 데 사용됩니다. 구연산 나트륨은 창자를 자극 할 수 있으므로 완하제 효과가있는 제제에도 포함됩니다.
나트륨 시트르산은 해로운가요?
식품 첨가제로서이 물질은 공식적으로 인체 건강에 안전하다고 인정됩니다. 그러나 전문가들은이 분야의 연구가 충분히 완료되지 않았 음을 지적합니다. 의약품에 들어있는 구연산 나트륨이 손상 될 수 있습니다. 복통, 식욕 감소, 혈압 상승, 메스꺼움 및 구토를 유발할 수 있습니다.