파이 - 많은 진미가 좋아합니다. 그들은 구워지고, 또한 튀김이있다. 그래서 그들을 채우는 것은 매우 다를 수 있습니다. 이제 우리는 파이를 위해 감자에서 채우는 방법을 알려 줄 것입니다.
간과 감자로 파이를 채우는 것
성분 :
- 쇠고기 간 - 500 g;
- 감자 - 700 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 양파 - 2 개;
- 소금.
준비
감자는 부드러워 질 때까지 닦고 끓여서 반죽 한 후 액체를 미리 흘려 보내십시오. 우리는 간을 삶아서 양파를 자르고 황금 갈색까지 자른다. 고기 분쇄기, 튀긴 양파, 다진 마늘에 감자를 간을 연결합니다. 맛을 내기 위해 소금을 넣고 잘 섞는다.
감자로 파이를 아주 맛있게 먹는 것
성분 :
- 감자 - 500g;
- 버터 73 % 지방 - 35 g;
- 소금;
- 고추;
- 식물성 오일 무취 - 30 ml;
- 녹색 양파의 깃털 - 40 g.
준비
우리는 끝날 때까지 감자를 닦고 요리한다. 완성 된 감자로 우리는 거의 모든 물을 배수합니다. 우리는 그것을 반죽합니다. 버터, 소금, 후추, 다진 파를 넣고 저어줍니다.
파이를위한 감자의 맛있는 충전
성분 :
- 감자 - 500g;
- 크림 치즈 - 2 개;
- 버터 크림 73 % 지방 함량 - 50 g;
- 딜 그린 - 100g;
- 소금;
- 후추.
준비
삶은 감자 를 짙은 으깬 감자로 바꿔 녹인 치즈 조각, 강판 버터, 녹색 딜을 으깨서 소금과 후추를 넣고 잘 섞습니다.
오븐에서 패티 용 감자와 버섯 채우기
성분 :
- 감자 - 500g;
- 신선한 샴 피뇽 - 300g;
- 양파 - 2 개;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 버터 크림 73 % 지방 함량 - 20 g;
- 소금;
- 후추.
준비
샴 피뇽은 작은 큐브로 자르고, 양파를 자르고, 준비 할 때까지 야채와 버터에 함께 볶습니다. 우리는 준비 할 때까지 감자를 삶아서 물을 버리고 감자를 퓌레로 빻습니다. 너무 액체가 아니 어서 좋지는 않습니다. 일반적으로 일관성은 적당한 양의 감자 수프를 첨가함으로써 조절됩니다. 다음 양파와 함께 버섯을 추가하고 잘 저어, 그리고 필요하다면, 그 다음 podsalivaem과 후추. 다음으로, 우리는 이미 제품을 형성합니다.
위의 모든 조리법은 튀긴 감자와 감자로 구운 패티 를 모두 채우는 데 사용할 수 있습니다. 그리고 생과자 반죽을위한 조리법을 찾는 경우에, 당신은 그것을 여기에서 찾아 낼 수있다 : 효모 반죽 과 두부 생과자를 위한 조리법 . 누구나 즐거운 식욕을 가지고 있습니다!