커피 카푸치노는 전 세계적으로 널리 알려지게 된 인기있는 이탈리아 전통 음료입니다. 적절하게 준비된 음료는 매우 맛있고 부드럽습니다. 그리고 이탈리아의 "카푸치노"의 번역에서 - 우유가 든 커피는 뚜껑이있는 커피처럼 무성하고 두꺼운 거품으로 휘저어졌습니다. 카푸치노를 다른 모든 종류의 커피와 구별하여 독특하게 만드는 것은 악명 높은 거품입니다. 집에서 제대로 카푸치노를 준비하는 방법과 함께 당신의 특이한 능력으로 모든 친구들을 놀라게하는 방법을 알아 봅시다.
클래식 카푸치노 커피를위한 조리법
성분 :
- 지상 커피 - 2 tsp;
- 설탕 - 2 티스푼;
- 물 100 ml;
- 우유 - 100 ml;
- 초콜렛은 맛을 내기 위해 비벼 댔다.
준비
집에서 카푸치노 만드는 법? 컵을 가져다가 약간의 갈아서 빻은 커피를 부어 설탕을 넣고 철저히 섞어 라. 그런 다음 설탕 혼합물을 끓는 물에 부어 커피와 관련된 가장 중요한 것 : 커피 용 거품 우유 준비. 카푸치노 우유를 때리는 방법? 이렇게하려면 우유를 끓는점까지 가열 한 다음 천천히 믹서기에 부어 두껍고 푹신한 거품이 나타날 때까지 털어냅니다. 조심스럽게 스푼으로 이전에 준비한 커피로 거품을 이동하십시오. 초콜릿을 미리 넣고 큰 강판에 문질러서 우유 거품 위에 뿌린다. 그게 전부입니다. 카푸치노 커피의 준비가 끝났습니다.이 음료의 맛과 향기에서 진정한 즐거움을 얻으면서 사용할 수 있습니다.
계피와 함께 집에서 카푸치노를 만들기위한 조리법
성분 :
- 지상 커피 - 2 tsp;
- 크림 - 50 ml;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 계피 - 맛.
준비
카푸치노 만드는 법? 카푸치노를 만드는 또 다른 방법을 생각해 봅시다. 먼저 커피를 만듭니다. 제트기에 부어 끓인 물을 부어 약한 불을 켭니다. 커피 거품이 뜨기 시작하면 즉시 화재에서 제트기를 꺼내고 모든 것이 다시 안정 될 때까지 몇 분 동안 기다리십시오. 그런 다음 다시 커피를 약한 불에 태우고이 과정을 여러 번 반복하십시오. 가장 중요한 것은 커피의 끓는 것을 허용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 악화 될 것이고, 그것은 매우 쓴 것이 될 것이며 여러분은 진짜 집에서 만든 카푸치노를 얻지 못할 것입니다.
우리는 우유 거품을 때리고, 전혀 어렵지는 않지만 약간의 경험과 기술이 필요할 것입니다. 가장 중요한 것은 지방 함량이 적어도 10 % 인 지방이 많은 우유 나 크림 만 잘 채찍질한다는 사실을 기억하십시오. 따라서 냄비에 우유 나 크림을 붓고, 약한 불을 넣은 후 15 초 정도 기다려서 약간 따뜻하게합니다. 그런 다음 믹서기 또는 믹서기를 타고 점차적으로 천천히 털어냅니다. 조심스럽게 거품의 표면에 큰 거품의 모양을 따르십시오, 그리고 실종 후, 우유가 준비가되어있는 순간을 놓치지 않도록 채찍질을 중지하십시오. 다음으로 카푸치노 준비 과정에서 책임지는 단계는 커피를 거품과 연결하는 것입니다. 이전에 양조 한 커피를 컵에 붓고 아주 부드럽게, 큰 스푼을 사용하여 위에 우유 거품을 놓습니다. 글쎄, 거의 모든 것, 조금만 있습니다. 요리 한 커피를 꾸미는 것이 좋습니다. 거품 위에 장식하기 위해, 우리는 설탕을 조금 넣어 모두 뿌린다.
우리는 가정에서 카푸치노를 만드는 방법과 그 신성한 향기와 멋진 맛을 즐길 수있는 몇 가지 옵션을 고려했습니다. 물론 집에 특별한 커피 기계가 있다면 카푸치노를 만드는 과정이 훨씬 간단해질 것이고 아침 식사를 위해 차를 마시는 것처럼 일상적으로 될 것입니다!
그리고 커피를 만드는 장인 정신을 계속해서 향상 시키십시오. 커피 라테 와 프라페 의 요리법이 도움이 될 것입니다.
커피 즐기세요!