Alycha는 가시 나무이며, 그 과일은 자두와 매우 흡사합니다. 둥근 모양을하고있어 향긋하고 육즙이 있습니다. Alycha는 유용한 물질이 매우 풍부합니다. 그것은 산, 탄수화물, 펙틴뿐만 아니라 비타민, 칼슘, 칼륨, 철 및 마그네슘을 포함합니다. 그 안에 탄닌의 함량에 따라 깃털의 색이 다양합니다. 가장 큰 농도는 검은 색과 보라색 베리입니다. 과일에서 위대한 알콜 음료 인 리큐르 또는 와인을 준비 할 수 있습니다. 이 기사에서는 체리 매실에서 캐스팅하는 방법을 함께 고려할 것입니다.
석고 주조법
성분 :
- 체리 매화 -5kg;
- 알갱이 설탕 - 4kg.
준비
Alycha는 조심스럽게 분류하고 철저히 씻었습니다. 그런 다음 우리는 열매를 병 속에 넣고 설탕을 붓습니다. 뚜껑을 꼭 닫아서 호스를 제거하고 어둡고 시원한 곳에 용기를 놓으십시오. 우리는 물로 용기에 조심스럽게 호스를 내리고 음료가 1 개월 동안 주입되도록합니다. 기성품을 쏟아 내고 병에 담아 서늘한 곳에 보관하십시오.
체리 매화에서 쏟아져
성분 :
- 뼈가있는 체리 매실 1,5 kg;
- 설탕 - 5 품목;
- 보드카 - 1,5 리터.
준비
그래서 우리는 장과를 씻어 내지 않고 큰 병에 넣습니다. 그런 다음 보드카를 붓고 혼합하고 약 40 일 동안 어두운 차가운 곳에 주입 후 팅크를 조심스럽게 별도의 용기에 부은 다음 나머지 베리 디포 지트에서 설탕 5 잔을 부어 조심스럽게 흔든다. 이제 개별적으로 팅크와 알콜 성 열매의 혼합물을 설탕과 함께 40 일 더 고집하십시오. 그 후, 달콤한 시럽 필터, 팅크와 혼합하고 뚜껑 막히는 아름다운 유리 병에 부어. 결국, 우리는 달콤하고 향긋한 리큐어를 얻습니다. 약 한 달 후 마실 것이 마침내 준비 될 것입니다. 우리는 차가운 형태로 식탁에 제공하며 손님들은 분명히 모든 노력에 감사 할 것입니다.
쏟아지는 어플리 카
성분 :
- 종자가 든 체리 매실 1kg;
- 알코올 -1 l;
- 알갱이 설탕 - 1kg.
준비
우리는 열매를 정리하고 버릇없는 과일을 버리고 항아리에 좋은 것을 넣습니다. 그런 다음 알코올을 부어 설탕을 붓고 한 손가락에 구멍을 뚫어 고무 장갑을 끼고 어두운 곳에 두십시오. 발효 과정이 끝나면, 준비된 음료는 시원한 곳에서 여과, 병에 담기 및 다른 달 동안 제거됩니다.