"민들레 와인"은 마술 음료의 마법 이름입니다. 여름의 냄새와 색깔은이 꽃과 그것으로 만든 와인을 흡수합니다. 많은 사람들이 어떤 이유로 민들레의 와인이 존재하지 않는다고 믿습니다. 오늘의 주제가 그들에게 즐거운 발견이되게하십시오.
민들레의 와인 제조법이 알코올 음료의 또 다른 제조법이라고 생각하십니까? 그럴 경우, 당신은 깊이 착각을합니다. 약초 전문가는 민들레에서 포도주를 적절하게 준비하는 비밀을 우리에게 알려주었습니다. 이는 음료수가 치유됨을 의미합니다.
성분 :
- 과립 설탕 - 1.5 kg;
- 오렌지 2 개 세트
- 레몬 2 개 세트
- 건포도 블루 - 150 g;
- 민들레의 꽃잎.
준비
그렇다면 민들레에서 포도주를 만드는 방법은 무엇입니까? 와인을위한 민들레 우리는 가장 성숙한 사람이 필요합니다. 민들레가 포도주에 들어갈 준비가되었는지 확인하는 방법은 무엇입니까? 꽃잎에서 노란 꽃잎을 w아 먹는 것이 필요합니다. 은행이 쉽게 분리되는 경우. 꽃잎이 저항하면 민들레는 익은 것이 아닙니다.
그리고 여기는 민들레에서 가장 향기롭고 치유력있는 와인을 만드는 방법입니다. 조리법에 대한 열정은 무엇이 아니라 민들레에서 와인을 만드는지에 있습니다.
민들레 밭에서 바로 와인을 요리해야하는데 특히 향긋하고 유용합니다. 우리는 큰 유리 병, 알갱이로 만든 설탕과 나무 깔아 뭉개름을 가지고갑니다. 민들레는 금속 접촉을 용납하지 않습니다.
개간하자마자 성숙한 꽃에서 꽃잎을 떼어 내고 항아리에 넣고 설탕을 붓고 유봉을 찍습니다. 따라서 우리는 목에 은행을 채워야하며, 3 일 동안 어두운 곳에서 집에 머물게해야합니다.이 시간 동안 운하의 내용은 매우 강하게 정착 될 것이고, 우리는 원료 수집의 모든 과정을 반복해야 할 것입니다.
새로운 설탕 꽃잎으로 우리는 같은 양의 항아리를 채우고 끓인 물을 0.5 리터 씩 섞어서 3 ~ 4 일 동안 그대로두고 캔의 내용물을 걸러 낸다. 꽃잎을 눌러야한다.
청색을 첨가하십시오 (씻지 않음!) 말린 포도 열매의 표면에있는 건포도, 효모, 우리는 포도주를 발효시키기 위해 저장해야합니다. 우리는 또한 갓 짜낸 오렌지 주스를 추가합니다.
민들레 짜기는 끓인 물을 부으 며, 이틀 후에 필터와 주입이 와인 단지에 추가됩니다. 주스와
와인이있는 은행은 항상 어두운 장소에 있어야합니다 - 민들레에서 와인을 조리 할 수있는 제조법이 필요합니다. 우리는 항아리에 고무 장갑을 낀다. 손가락 중 하나에서 구멍을 뚫고 발효 중에 공기가 발효됩니다. 장갑이 날아 가기 시작하면 발효 과정이 끝납니다. 시간은 약 한 달 걸립니다. 그런 다음 고무 튜브로 슬러지의 젊은 와인을 부드럽게 배출하십시오. 차가운 어두운 곳에서 밀폐 된 용기에 필터하고 보관하십시오.
와인 양조의 기초에서 영감을 얻었습니까? 그런 다음, 반드시 포도 또는 매실로 만든 수제 와인 을 만들어보십시오.