생강 에일 또는 다른 방법으로 비 알콜 성 가정 생강 맥주는 멋진 차가운 토닉 음료입니다. 가게에서 기성품 음료를 사는 것은 문제가 있기 때문에 집에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 갈증을 완벽하게 중단시키고 소화에 유용합니다. 진저에일을 어떻게 요리하는지 생각해 봅시다.
진저 에일의 요리법
성분 :
- 신선한 생강 뿌리 - 150g;
- 탄산 미네랄 워터 - 3 리터;
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락;
- 레몬 [3 개 세트]
- 신선한 민트 - 맛.
준비
진저에일을 만들려면 생강의 뿌리를 잡고 껍질을 벗기고 큰 강판에 문질러서 분비 된 주스를 흘리지 말고 설탕을 뿌려야합니다. 다음에 레몬 향을 첨가하고 철저하게 모든 것을 섞은 다음 약 20 초 동안 무언가로 위에서 뭉개 버립니다. 그런 다음 레몬에서 짜낸 주스를 부드럽게 부은 다음 미네랄 스파클링 워터를 부어 혼합물을 15 분 동안 주입시킵니다. 완성 된 음료를 걸러서 샘플을 가져 가세요. 너무 신맛이 나는 것처럼 보이는 경우 - 설탕을 조금 더 넣고 반대로 달콤하면 레몬 쥬스를 희석하십시오. 이제 우리는 생강 맥주를 집에서 조리하고 높은 유리 비이커에 부어서 원할 경우 신선한 박하의 가지로 장식합니다.
생강 맥주 - 조리법
성분 :
- 과립 설탕 - 1 품목;
- 신선한 생강 뿌리 - 100 g;
- 레몬 - 1 개;
- 과립 형 베이킹 효모 - 0.5 tsp.
- 담수 - 2, 5 리터.
준비
우리는 미네랄 워터 아래에서 플라스틱 3 리터짜리 병을 가지고 광산에서 건조시키고, 깔때기를 목에 넣고 조심스럽게 엎 지르지 않도록 세분화 된 베이커 효모에 잠이 드십시오. 생강의 신선한 뿌리, 작은 강판에 문지르면 한 레몬 주스와 섞어서 균질 한 누룩이 얻어 질 때까지 숟가락으로 문지릅니다.
남은 물을 넣고 병을 뚜껑으로 닫고 내용물을 조심스럽게 흔든다. 효모와 설탕이 완전히 녹을 때까지 병을 흔들어줍니다. 우리는 약 30 시간 동안 어두운 따뜻한 장소에서 병을 제거합니다. 생강을 넣은 수 제 맥주의 준비 상태는 병을 짜내는 것만으로 확인할 수 있습니다. 움푹 들어간 부분이 형성되면 음료가 준비되지 않은 것입니다. 술을 마시기 전에 에일을 식히고 천천히 열어 서서히 가스를 방출하십시오.
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