주류는 항상 진정한 숙녀 용 음료로 간주되어 왔으며, 그 사용은 술과 함께 많은 칵테일 의 조리법에서 자리를 차지하면서 그 시야를 넓혔지만 향기로운 과일이나 베리 음료의 잔은 많은 여성의 동반자였습니다. 이 기사에서는 라즈베리 리큐어를 준비하는 방법을 알아보고 몇 가지 방법으로 해보겠습니다.
집에있는 나무 딸기 주류를위한 조리법
성분 :
- 신선 또는 냉동 라스베리 - 500 g;
- 보드카 - 1/2 l;
- 설탕 - 2 품목;
- 구연산 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 1 리터.
준비
라스베리 열매는 에나멜 요리에 설탕과 구연산을 넣고 짝짝짝 또는 블렌더로 맛을 낸다. 장과를 으깬 감자로 덮고 3 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 이제 열매에 잔여 설탕과 물을 넣고 뚜껑을 덮고 2 주를 남겨 둡니다. 시간이 지나면 한 겹의 거즈 층을 통해 음료를 걸러 내고 보드카와 섞습니다. 이제 나무 딸기 주류를 병에 담아 즉시 마실 수 있습니다.
나무 딸기 주류를위한 간단한 조리법
그런 나무 딸기 리큐어를 가진 칵테일은 아주 감미롭고 맛있, 그것의 순수한 모양에서 그것을 시도한 후에, 당신은 상점에서 음료를 구별하지 않는다.
성분 :
- 라스베리 - 500 g;
- 설탕 - 500 g;
- 보드카 -1 l;
- 물 - 1 tbsp.
준비
라스베리는 분류되어 약 절반 킬로그램의 전체 중량만을위한 전체 딸기가 남습니다. 우리는 플라스틱 병이나 유리 항아리에 잠 들어있는 열매를 맺고 설탕과 보드카를 붓습니다. 병을 흔들어 따뜻하고 어두운 곳에서 한 달 동안, 주기적으로 (5 ~ 7 일마다) 음료를 흔드십시오. 모든 설탕이 녹을 때, 리큐어는 거즈를 통해 걸러지고 깨끗한 병에 붓고 코르크 마개를 씌운 다음 일주일 동안 방치 한 다음 음료를 마실 수 있습니다.
프랑스 딸기 주류
성분 :
- 라스베리 - 500 g;
- 좋은 보드카 - 1, 25 리터;
- 설탕 - 600 g;
- 시트르산 -7g;
- 물 - 500 ml;
- 바닐라 추출물 - 맛.
준비
열매가 완전히 빛날 때까지 익은 나무 딸기를 물에 부어 저열로 요리합니다 (이 과정은 약 1 시간이 걸립니다). 탕을 걸러 내고, 딸기를 버리고, 설탕을 물에 넣고 녹일 때까지 요리합니다. 준비 시럽을 나머지 성분과 혼합하고 병에 담습니다. 술을 4 ~ 5 시간 동안 주기적으로 (30 분에 한 번) 병에 담아 내용물을 흔든다. 이제 음료를 식히고 테이블에 제공 할 수 있습니다.
베리 음료를 좋아하는 사람들은 살구 리큐르를 좋아하게됩니다.이 음료는 멋진 칵테일을 만드는데 사용될 수 있습니다.