치킨, 오븐에 사과와 함께 박제 - 축제 테이블의 진정한 장식 될 치료. 이 요리는 멋지게 보일뿐만 아니라 과일과 함께 부드러운 가금류 고기가 완벽하게 결합되어 있기 때문에 식욕을 돋 우는 것으로 나타납니다.
사과로 닭고기를 요리하는 방법?
사과로 구운 닭고기는 훌륭한 맛과 장엄한 경치에 만족합니다. 먼저 모든 재료를 적절하게 준비해야합니다.
- 시체는 소금, 향신료 또는 마리 네이드로 미리 갈아서 두 시간 동안 담그는 것이 좋습니다.
- 닭고기가 구워지고 태워지지 않도록하려면 베이킹을 위해 호일이나 슬리브로 요리하는 것이 좋습니다.
- 가장 두꺼운 곳에서 시체를 관통하여 접시의 준비 상태를 점검합니다. 주스가 맑 으면 오븐에 사과로 채워진 닭고기가 준비됩니다.
소매에있는 오븐에 사과와 닭
사과로 채워진 닭고기는 베이킹 과정에서 사과 주스에 고기가 담겨져 있기 때문에 매우 육즙이 많습니다. 이 경우 사과는 단맛이 아니라 열처리 과정에서 떨어져 나가지 않는 신맛이 나는 겨울 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 시체가 2kg 이상인 커다란 경우, 베이킹 시간은 15-20 분으로 증가합니다.
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 사과 - 3 조각;
- 겨자, 카레 - 각각 1 티스푼.
- 소금, 후추.
준비
- 내부와 외부의 시체는 향신료와 소금으로 문지릅니다.
- 사과는 입방체로 잘립니다.
- 닭고기에 과일을 넣고 겨자로 덮고 소매에 넣고 1 시간 180도 구우십시오.
- 그런 다음 슬리브를 자르고 닭고기를 사과와 함께 채우고 다시 채찍질하고 15 분 더 익힌다.
오븐에서 호일에 사과와 닭
포일에 사과와 함께하는 닭고기는 매우 간단하게 준비됩니다. 요리 업계의 초보자조차도 쉽게 작업에 대처할 수 있습니다. 베이킹의이 방법으로, 새는 과장되지 않고, 항상 육즙이 많고 맛있습니다. 어떤 반찬과 함께 닭고기를 제공 할 수 있지만, 가장 좋은 것은 으깬 감자와 신선한 야채 샐러드입니다.
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 사과 - 500g;
- 소금, 후추;
- 마요네즈.
준비
- 시체 닭고기는 소금, 후추, 마요네즈로 문질러서 30 분 동안 떠났습니다.
- 껍질을 벗긴 사과는 조각으로 자르고 닭고기로 채워집니다.
- 구멍을 고정시키고, 닭고기를 포일에 싸서 40 분 동안 250도 굽습니다.
- 붉게 생긴 빵 껍질을 만들고 싶으면 호일을 펼치고 15 분 후에 오븐에서 사과와 함께 구운 닭고기가 준비됩니다.
오븐에서 사과와 오렌지를 곁들인 닭
치킨 오렌지 와 사과 와 함께 어떤 축제 테이블을 장식 할 것입니다 훌륭한 요리입니다. 베이킹하는 과정에서 과일에서 방출 될 주스가 시체에 완벽하게 침투합니다. 이 닭고기를 호일에서 더 잘 익히십시오. 약 30 시간이 지난 후에 주기적으로 주스를 시용하십시오.
성분 :
- 치킨 - 2 kg;
- 오렌지 - 1 조각;
- 사과 - 2 개;
- 로즈마리 - 2 티스푼;
- 소금, 후추.
준비
- 사과와 껍질을 벗긴 오렌지는 조각으로 절단됩니다.
- 열매는 로즈마리와 포드 살바와 함께 끓인다.
- 소금, 후추, 과일로 가득 차있는 카세트.
- 호일에 닭고기를 감싸고 200도에서 50 분이 지난 후에 사과가 든 닭고기는 오븐에서 완전히 조리됩니다.
자두와 오븐에 사과와 닭
사과와 자두를 곁들인 치킨은 가장 까다로운 음식도 맛볼 것입니다. 사과는 자두와 완벽하게 결합되어 위스키에서 함침되면 과일이 특별한 맛을냅니다. 벌꿀 레몬 혼합물 덕분에, 닭고기는 붉게 생긴 빵 껍질로 변할 것입니다.
성분 :
- 치킨 - 2 kg;
- 사과 - 3 조각;
- 핍없이 자두 - 50 g;
- 위스키 - 30 ml;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 꿀, 레몬 껍질 - 2 큰술. 숟가락;
- 백리향과 로즈마리 - 핀치로;
- 소금, 후추.
준비
- 얇게 썬 사과는 얇게 자른 자두와 다진 마늘과 섞여 있습니다.
- 위스키 성분을 붓고 끓이십시오.
- 닭고기 시체는 안쪽에서 소금으로 문지르고 충전물 안에 넣습니다.
- 꿀은 향료, 풍미, 소금 및 후추로 뒤섞이고, 닭고기를 문질러서 1 시간 동안 200도 굽습니다.
오븐에서 사과와 감자를 곁들인 닭
닭고기 사과와 감자는 요리 시간을 절약 할 수있는 좋은 방법입니다. 야채는 닭 지방과 양념으로 포화되어있어 매우 맛있습니다. 향신료로, 당신은 닭고기에 대한 기성품 조미료를 사용하거나 소금, 후추 및 카레에 국한 할 수 있습니다. 각 옵션을 사용하면 자신 만의 방식으로 맛있는 것입니다.
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 작은 감자 - 20 개;
- 사과 - 3 조각;
- 당근, 양파 - 2 개;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 향신료;
- 소금.
준비
- 씻은 사과는 조각으로 자르고 당근은 머그잔으로 갈가리 찢고 양파는 하프 반지입니다.
- 감자 껍질을 벗기고, 양파, 당근, 한 스푼의 마요네즈를 넣고 저어줍니다.
- 소금, 향신료, 마요네즈로 문질러서 사과로 채워진 Carcase.
- 닭고기를 소매에 넣어 야채와 함께 자르고 소매를 묶고 200도에서 1 시간 요리하십시오.
오븐에서 쌀과 사과와 닭
사과와 쌀을 곁들인 닭 - 고기와 고등어입니다.하지만이 요리를 준비하면 시간을 크게 절약 할 수 있습니다. 이러한 목적으로 긴 입자를 사용하는 것이 좋습니다. 충전물에 녹인 버터를 첨가하면 더 부드러운 맛이납니다. 새는 타지 않으며, 처음에는 호일로 덮일 수 있습니다.
성분 :
- 닭고기 - 1,5 kg;
- 쌀 - 1 잔;
- 사과 - 1 조각;
- 양파 - 1/2 조각;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 버터 - 70g;
- 로즈마리, 백리향;
- 고추;
- 올리브 오일.
준비
- 양파와 마늘을 갈아서 붉은 색이 될 때까지 올리브 기름에 갈아서 볶는다.
- 밥은 반쯤 요리 할 때까지 요리합니다.
- 사과는 입방체로 자르고, 로즈마리와 백리향은 갈아서 녹인 버터입니다.
- 양파와 마늘, 사과, 향신료를 섞어 녹인 버터 1 큰술을 넣으십시오.
- 닭고기는 준비된 충전물로 채워지며 기름칠 된 버터를 뿌리고 향신료를 뿌립니다.
- 190도에서 닭고기를 40 분 동안 구운 다음 온도를 220도까지 높이고 20 분 더 익힌다.
오븐에서 파인애플과 사과와 닭
한 접시에 다른 취향의 조합을 좋아하는 사람들처럼 파인애플 과 사과 를 곁들인 닭 . 레몬 주스, 생강, 계피 및 올리브유가 들어있는 특이한 마리 네드 (marinade)가이 요리에 특별한 맛을 선사합니다. 생강은 분말 형태로 섭취 할 수 있으며, 또한 뿌리를 닦고 갈아서 갈 수 있습니다.
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 통조림 파인애플 - 300 g;
- 사과 - 2 개;
- 레몬 - 1 개;
- 생강 지상 - 1 티스푼;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 계피 - 꼬집음;
- 소금.
준비
- 계피, 생강, 레몬 주스 및 버터와 섞인 훌륭한 강판에 마늘 텀블러.
- 닭고기가 소금에 문질러서 매리 네이드.
- 시체는 통조림 파인애플과 사과 조각으로 채워지고, 구멍은 고정되고, 다리는 묶여서 1 시간 10 분 동안 200도에서 구워집니다.
양배추와 사과로 채워진 치킨
오븐에서 양배추 와 사과 를 곁들인 닭고기 는 10 분이 넘지 않아도됩니다. 요리하는 동안 새가 양배추 주스로 적셔지기 때문에 약간 산성 인 맛이납니다. 이 경우 양배추는 식초를 첨가하지 않고 천연 사워 크림을 사용하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 겨자 - 1 큰술 숟가락;
- 향신료;
- 신맛 배추 - 300 g;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 사과 - 2 개.
준비
- 소금과 향신료로 문지른 Carcase.
- 양배추와 사과 덩어리가 섞인 재료로 채 웁니다.
- 새를 소매에 넣고 180도에서 1 시간 20 분을 준비합니다.
겨자 - 꿀 소스에 사과와 닭
오븐에서 사과와 꿀 을 곁들인 닭고기 는 준비가 간단하고 맛있습니다. 허니 듀드 겨자 마리 네이드는 시체로 잘 포화되어있어 기성품 고기에 흥미로운 맛이납니다. 소매에서 약 1 시간 동안 닭고기를 먼저 요리 한 다음 잘라내어 시체를 빨갛게하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 닭고기 - 1,5 kg;
- 사과 - 3 조각;
- 자두 - 5 개;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일, Dijon 겨자 - 3 큰술. 숟가락;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 3 정향;
- 소금.
준비
- 매리 네이드의 경우 겨자가 꿀, 버터, 다진 마늘 및 간장과 섞여 있습니다.
- 생성 혼합물은 시체로 얼룩 져있다.
- 사과에서 중핵은 제거되고 조각은 그 (것)들로 자르고, 자두는 반으로 분할된다.
- 과일로 새를 채우고 이쑤시개로 구멍을 고정하십시오.
- 시체를 슬리브에 넣으십시오.
- 180도에서 오븐에 사과와 자두로 채워진 닭고기는 1.5 시간 안에 준비됩니다.