손님을 놀라게하는 방법을 모르십니까? "Lovers 'Pears"라는 독창적이고 맛있는 디저트를 준비하십시오.
디저트 "배의 연인"을 만들기위한 레시피
성분 :
- 잘 익은 배 - 2 개;
- 과립 설탕 - 100g;
- 계피 -1 스틱;
- 정향 나무 - 2 개;
- 물 - 200 ml;
- 약간 단 붉은 포도주 - 300 ml;
- 바닐라 아이스크림 - 장식용.
준비
이제 디저트 "연인 배"를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 그래서, 과일은 철저하게 씻어서 수건으로 말려서 껍질을 벗기지 만 항상 꼬리를 남깁니다. 그런 다음 스튜 스판에 물을 부어 설탕을 붓고 혼합하고 불을 켭니다. 끓인 후, 향신료를 넣고 와인에 부어 라. 생성 된 시럽에서 껍질을 벗긴 배를 조심스럽게 넣어 약한 불로 15-20 분간 조리 한 다음 뜨거운 과일을 접시에 살짝 뿌리고 시럽을 약 30 분간 끓인다. 서빙하기 전에 배 옆에 아이스크림 볼을 몇 개 놓고 달콤한 시럽으로 디저트에 물을주십시오.
디저트 "호두와 배의 연인"
성분 :
- 익은 대형 배 - 2 개;
- 호두 - 30g;
- 크림 - 100 리터;
- 설탕 - 100g;
- 다크 초콜릿 - 맛볼 수 있습니다.
준비
배를 씻고 두 반쪽으로 자르고 씨를 정화 한 다음 긴 조각으로 자릅니다. 우리는 화병이나 작은 kremanki에 넣어. 크림은 철저히 설탕으로 털어 내고 배를 슬라이스 위에 올려 놓습니다. 디저트에 다진 호두를 뿌리고 다듬은 초콜릿으로 모든 것을 장식하십시오.
꿀을 가진 "사랑 배"조리법
성분 :
- 배 - 2 개;
- 백색 드라이 와인 - 350 ml;
- 벌꿀 - 30g;
- 바닐린 - 맛에;
- 코리앤더 - 원하는 경우.
준비
우리는 접시를 가지고 그것에 꿀과 향신료를 섞은 다음 점차적으로 백색 드라이 와인을 붓습니다. 그릇을 약한 불에 태우고 때로는 끓이기도합니다. 이번에 배는 임의적 인 형태로 조각을 잘라 따로 보관합니다. 시럽이 끓으면 과일을 넣고 약 5 분 동안 끓인 후 요리하십시오. 그 후, 조심스럽게 배를 꺼내 소리가 나고 시럽이 부피가 될 때까지 끓입니다. 그런 다음 부드럽게 체에 걸고 서빙 전에 접시에 물을주십시오.
디저트 "연인 배"적포도주
성분 :
- 잘 익은 배 - 2 개;
- 레드 드라이 와인 - 2 품목;
- 정향;
- 알갱이로 만든 설탕 - 취향에;
- 검은 후추 - 5 개;
- 꿀 - 0,5 품목;
- 봉사를위한 바닐라 아이스크림.
준비
배는 씻어서 수건으로 닦고 반으로 자른다. 그런 다음 우리는 껍질에서 그들을 청소, 신중하게 씨앗을 제거하십시오. 작은 냄비에 적색 건조 와인을 설탕 한 잔과 섞고 후춧가루, 약간의 정향들, 꿀 반 컵을 넣으십시오. 따뜻한 혼합물에 배를 넣고 약 15-20 분 동안 요리하십시오. 따뜻한 디저트는 바닐라 아이스크림으로 제공됩니다.
초콜렛 디저트 "연인 배"
성분 :
- 물 - 1 품목;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 초콜릿 우유 - 50g;
- 배 - 2 개;
- 땅콩 - 한 줌.
준비
세차하고 말린 배는 벗겨내어 줄기를 남깁니다. 우리는 그것을 스튜 냄비에 넣고 설탕과 바닐라가 섞인 물을 부어 넣습니다. 뚜껑을 닫고 10-20 분 동안 느린 불에 끓인 다. 보통 시간은 배의 성숙과 성숙에 달려있다. 그런 다음 부드럽게 시원하고 건조한 과일을 꺼냅니다. 배 시럽은 화재에서 제거되지 않으며 두 배가 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 초콜릿을 그것에 더하고 완성 된 초콜릿 소스를 배에 부어 잘게 잘린 견과를 뿌린다. 꼬챙이로 고정하고 뜨거운 음료를위한 가벼운 디저트 로 제공됩니다.