여름이 다가오고 있습니다. 앞으로 3 개월 내에 생존하는 데 도움이되는 새로운 요리법을 발견해야 할 때입니다. "구출"조리법 중 하나는 가벼운 사과 셔벗 용 요리법이 될 것입니다. 일반적인 아이스크림과는 달리, 멋진 디저트는 그 그림을 해칠뿐만 아니라 과일과 과일 주스 형태의 천연 성분만을 포함하기 때문에 신체의 이익을 보장합니다.
벌꿀과 함께 사과 셔벗을 만들기위한 조리법
성분 :
- 물 - 3 항목;
- 설탕 - 1 품목;
- 여보 - 반세기;
- 오렌지 껍질 - 1 큰술. 숟가락;
- 강판 생강 - 1 티스푼;
- 아니스 - 1 스타;
- 신선한 사과 주스 - 2 항목;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락.
준비
냄비에 물을 부어 설탕, 꿀, 오렌지 껍질, 강판 생강 및 아니스 스타를 더합니다. 약 2 컵의 총 부피로 시럽이 형성 될 때까지 액체를 끓으면 10-12 분이 걸릴 것입니다.
시럽을 걸러 시럽을 걸러 내고 생강과 향신료를 제거한 다음 사과 와 레몬 쥬스를 섞어줍니다. 우리는 아이스크림 메이커에 액체를 붓고 장치에 대한 지시에 따라 준비합니다. 아이스크림이 없으면 다음 셔벗을 어떤 형태로 든 다음 30 분마다 내용물을 저으면서 냉장고에 넣으십시오.
비트 뿌리 사과 셔벗
성분 :
- 비트 - 2 kg;
- 설탕 - 1/3 세기;
- 사과 주스 - 반세기;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 보드카 - 1 큰술. 숟가락.
준비
냄비에 씻은 비트를 넣고 준비 할 때까지 요리 한 후 뿌리 채소를 식히고 닦으십시오. 우리는 사탕무를 큰 무작위로 자른 다음 재료의 나머지 부분과 함께 사발에 넣습니다. 사탕무를 제복이 될 때까지 3 분간 두드린 다음 결과물을 아이스크림 제조기에 넣거나 이전 방법에서 설명한 기술을 사용하십시오.
사과 - 배 셔벗
성분 :
- 설탕 - 100g;
- 물 - 300 ml;
- 사과 - 500g;
- 배 - 500 g;
- 1/2 레몬 주스;
- 달걀 흰자위 - 1 PC.
준비
냄비에 물을 붓고 설탕을 넣으십시오. 설탕 결정이 녹을 때까지 액체를 가열하십시오. 미래의 시럽에서 우리는 레몬 주스를 첨가하는 것을 잊지 않고 벗겨지고 잘린 사과와 배를 넣어 요리하는 동안 어둡게 만들지 않습니다. 시럽에서 과일을 10-12 분 동안 쿡하십시오. 필요하다면 균일 한 것으로 보이지 않는다면 침지 혼합기로 덩어리를 붓습니다. 우리는 가볍게 냉각 된 퓌레를 아이스크림 메이커 또는 곰팡이에 부어서 완전 경화를 기다립니다.