라스베리가있는 패티는 모두가 밝고 풍부한 맛뿐만 아니라 뛰어난 베리 향을 가진 사람들을 깜짝 놀라게 할 맛있는 음식입니다.
라스베리와 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 퍼프 효모 반죽 - 500 g;
- 설탕 - 취향에;
- 나무 딸기 신선한 - 350 g;
- 옥수수 전분 - 1 tsp.
준비
준비 반죽은 해동되고 작은 사각형으로 자르고 팬은 베이킹을 위해 양피지로 덮여 있습니다. 우리는 라스베리를 철저히 씻어서 소다로 돌려 놓은 다음 설탕과 전분으로 잠들게합니다. 이제 각 사각형에 채우기를 넣고 조심스럽게 반죽을 감싸서 깔끔한 삼각형 버거를 만듭니다. billets을 베이킹 트레이에 뿌리고 15 분 동안 베이킹합니다.
오븐에서 나무 딸기가있는 패티
성분 :
- 우유 - 1 품목;
- 밀가루 - 4 개 품목;
- 버터 - 250g;
- 베이킹 파우더 - 15 g;
- 소금 - 핀치;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
녹은 크림 버터에서 설탕과 소금을 부어서 따뜻하게 섞은 우유를 부은다. 우리는 밀가루를 체로 치고 우유 덩어리에 넣고 베이킹 파우더를 넣고 균질 한 반죽을 섞습니다. 그런 다음 볼에 넣고 1 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 시간을 잃지 않고, 흐르는 물속의 나무 딸기에서 헹구고 설탕으로 잠들십시오. 식힌 반죽을 말아서 같은 컵 동그라미를 자르고 각 박제 베리 장과의 중심에 자릅니다. 우리는 반죽의 가장자리를 연결하고 작은 버거를 만듭니다. 우리는 베이킹 시트에 올려 놓고, 오븐에 보내고 200도 30 분에 베이킹합니다.
라스베리와 함께 튀긴 버거
성분 :
- 퍼프 냉동 반죽 - 800 g;
- 라스베리 - 300g;
- 설탕 - 취향에;
- 계란 - 1 PC.
- 가루 설탕 - 분말 용.
준비
퍼프 페이스트리는 미리 제형되고 정사각형의 얇은 층으로 압연됩니다. 라스베리를 씻어서 용기에 넣고 설탕을 붓습니다. 반죽에서 작은 사각형을 잘라내어 각 스프레드 베리의 중심에 채 웁니다. 십자가의 가장자리를 십자가에 연결하고 준비된 파이를 예열 된 식물성 기름에 뿌립니다. 한쪽에서부터 붉어 진 상태로 먼저 튀기고 부드럽게 다른쪽으로 뒤집습니다.
라스베리와 파이의 제조법
성분 :
- 효모 건조 - 2 tsp.
- 밀가루 - 1 kg;
- 계란 2 개 세트
- 버터 -100g;
- 물 - 70 ml;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 바닐린 - 1 봉지;
- 우유 - 300 ml.
채우기를 위해 :
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락;
- 라스베리 - 400 g.
준비
탱크에서 물을 부어 40도까지 가열 한 다음 점차적으로 건조한 효모를 부어 혼합하고 10 분간 그대로 두어 용해시킵니다. 그 후, 우유에 부어 설탕을 붓고 녹인 크림 버터를 넣고 닭고기 한 알을.니다. 우리는 모든 것을 동질성까지 혼합합니다. 결과물에 체질 된 밀가루를 점차적으로 부어 반죽을 손에 섞는다.