언뜻보기에이 기사는 무가당 제빵에 관한이 기사에서 논의 될 것으로 보입니다. 그것은 마요네즈를 혼란스럽게 만듭니다. 마요네즈는 짭짤한 소스이고 적절한 요리 나 보완에 사용됩니다. 사실, 우리는 달콤한 컵 케이크를 요리 할 것입니다. 완성 된 제품에서 마요네즈의 맛은 느껴지지 않지만 반죽 덕분에 맛있고 부드럽고 부드럽습니다.
마요네즈 - 조리법에있는 먹기
성분 :
- 마요네즈 - 260 g;
- 과립 설탕 - 210g;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 체질 된 밀가루 - 325 g;
- 코코아 분말 70 g;
- 베이킹 파우더 - 20 g;
- 바닐린 - 핀치.
준비
- 이 경우 건조 및 습식 부품의 초기 분리 준비 원칙을 준수합니다.
- 한 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더 및 바닐린을 섞고 다른 부분에서는 계란을 부순 다음 5 분 동안 푹신하고 통풍이 잘 될 때까지 설탕을 더해 마요네즈의 전체 부분을 첨가합니다.
- 이제 마요네즈로 구운 계란에 건조한 덩어리를 부어서 반죽을 숟가락 또는 주걱으로 섞으십시오.
- 케이크는 큰 형태로 또는 한 덩어리로 하나의 제품으로 구워 질 수 있습니다.
- 용기를 용기의 3 분의 2에 채우고 185 도의 오븐에 넣고 40 분 동안 그대로 두십시오.
멀티 마루 에서 마요네즈 의 컵 케익 은 쉽게 조리 할 수 있습니다. 반죽을 다중 장치의 유분 용량에 넣고 "가열"모드에서 1 시간 동안 "베이킹"모드로두고 "가열"모드로 15 분 동안 두어야합니다.
달걀없는 마요네즈의 컵 케익
성분 :
- 마요네즈 - 130 g;
- 과립 화 설탕 -190g;
- 오렌지 또는 레몬 껍질 - 3 꼬집음;
- 밀가루 - 245 g;
- 우유 - 195 ml;
- 베이킹 파우더 - 20 g;
- 바닐린 - 핀치.
준비
- 계란 이 없는 컵 케이크 는 더 쉽고 빠르게 준비됩니다. 보울의 모든 성분을 성분 목록에서 섞어서 기름을 첨가하거나 실리콘 형태로 만든 것은 간단합니다.
- 케이크를 하나의 커다란 형태로 구우려면 약 1 시간이 걸릴 것이고, 작은 형태를 사용할 때는 30 분에서 40 분으로 줄여야합니다.
- 전체 베이킹 과정 중 오븐 온도는 185도를 유지해야합니다.
마요네즈와 마가린 컵 케이크
성분 :
- 마요네즈 - 130 g;
- 과립 화 설탕 - 140g;
- 중간 크기의 계란 - 3 개;
- 밀가루 - 245 g;
- 마가린 - ½ 표준 팩;
- 베이킹 파우더 - 15 g;
- 바닐린 - 핀치.
준비
- 이 조리법을 구현하려면 설탕과 달걀을 섞어 조금 털다.
- 이제 녹인 냉각 마가린, 마요네즈, 베이킹 파우더 및 바닐린을 넣고 다시 한번 조심스럽게 혼합하십시오.
- 결국, 밀가루를 넣고 모든 덩어리를 부순다. 반죽의 짜임새는 두껍게 (집에서 만드는) 사워 크림이어야한다.
- 마가린에 케이크를 구우려면 195도 과정에서 오븐 온도로 약 35 분이 걸릴 것입니다.