오징어와 당근의 주요 구성 요소로 사용하면 다양하고 맛있는 건강 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 오징어와 당근은 모두 귀중하고 매우 유용한 식품이며, 인체에 필요한 많은 물질을 포함하고 있습니다. 칼 마르는 실질적으로 지방이 없으며 당근은 지방에 더 잘 흡수됩니다. 따라서 식물성 기름을 바탕으로 드레싱을 만드는 것이 좋습니다.
물론, 우리는 다른 재료가 필요할 것입니다. 소매점 체인은 작은 시체 또는 육체의 형태로 오징어를 제공합니다. 둘 다 적합합니다. 모든 버전 (모든 샐러드 용)에서는 오징어를 끓는 물에 덜어서 껍질을 벗긴다. 그러면 시체가 연골을 제거한다.
오징어는 3-4 분 동안 끓는 물에 요리하고, 그렇지 않으면 뻣뻣해질 것입니다. 한국의 당근은 가정용 부엌과 대형 식료품 점에서도 구입할 수 있지만, 자신을 고치는 것이 좋습니다. 한국 당근 요리의 주된 원리는 특수 강판을 문질러서 식초와 식물성 기름에 고춧가루, 마늘, 고수풀 (고수풀)을 섞은 것입니다. 당근 "cyclopean"유형을 사용하지 마십시오.
오징어, 한국 당근, 붉은 양파와 함께하는 샐러드 요리법
성분 :
- 오징어 고기 (육체 또는 덩어리) - 약 400g;
- 당근 - 약 200g;
- 양파 레드 - 1-2 개.;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 빨간 고추;
- 고수풀 씨앗;
- 신선한 채소는 다릅니다.
- 감기 누른 식물성 기름;
- 천연 식초.
준비
맑은 전구는 얇은 반액으로 자릅니다. 한국 당근에 대한 껍질을 벗긴 당근 강판 문질러. 식초와 기름을 3 : 1 또는 4 : 1의 비율로 섞는다. 지상 고수풀, 다진 마늘과 뜨거운 붉은 고추와 계절을 추가합니다. 이 혼합물로 양파와 당근을 (샐러드 그릇에) 담그십시오. 오징어를 준비하고 용접하십시오 (본문의 시작 부분을보십시오). 차가워지고 끈이나 작은 띠로 자릅니다 (시체 - 가로 질러 나선형이 될 수 있습니다). 녹색을 가늘게 자른다. 절인 당근 과 양파에 오징어와 채소를 넣으십시오 . 우리는 그것을 섞어서 5-8 분 동안 서 있습니다. 우리는 가벼운 등잔 와인, 레몬 보드카, 진을 제공합니다.
오징어, 당근, 계란, 파파스 샐러드
성분 :
- 오징어 - 약 400g;
- 당근 2 개 세트
- 닭고기 계란 2 개;
- 양파 녹색 - 8-10 깃;
- 감기 누른 식물성 기름;
- 레몬;
- 뜨거운 붉은 고추;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 실 란 트로와 파 슬 리의 채소입니다.
준비
당근을 비벼 먹은 당근에 뿌려서 당근을 맛보십시오. 우리는 단단한 삶은 달걀을 끓여서 식히고 닦아 낼 것입니다. 잘라내거나 자른다. 우리는 오징어를 용접하여 스트립으로 자릅니다. Narubim은 녹지와 광선. 이 모든 것들을 샐러드 그릇에 넣을 것입니다. 식초 (3시 1 분)와 버터를 섞고 뜨거운 붉은 고추와 다진 마늘을 넣으십시오. 샐러드 드레싱을 채우고 섞는다. 약 10 분 동안 서 봅시다.
오징어, 견과류, 토마토 및 한국 당근 샐러드
성분 :
- 오징어 - 약 400g;
- 너트 (any) - 약 100-150 g;
- 당근 2 개 세트
- 토마토 - 2-4 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 신선한 채소는 다릅니다.
- 식물성 기름;
- 천연 과일 식초;
- 빨간 고추.
준비
오징어는 준비되고, 삶고, 냉각되고 스트립이나 나선으로 자릅니다 (위 참조). "한국어"강판에 당근 natrem. 우리는 토마토를 조각으로자를 것입니다. 견과류는 칼로 잘게자를 수 있습니다 (일부 종은 완전히 첨가 될 수 있음). 채소와 마늘을 자른다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 것을 넣을 것입니다.
채우기 위해, 식초와 기름을 섞으십시오 (약 1 : 4). 샐러드를 채우고 섞으십시오. 양파는 첨가하지 않습니다 - 견과와 결합하지 않습니다. 10 분 정도 기다려 봅시다. 그러면 테이블에 앉을 수 있습니다.