많은 사람들은 열처리의 결과로 제품의 유용한 특성을 알고 있기 때문에 이와 같은 주제가 있다는 것은 당연한 사실입니다. 즉, 비트는 날것 또는 요리를하는 것이 좋습니다. 사실, 그러한 질문에 모호하지 않은 대답을하는 것은 불가능하며 모든 것은 원하는 결과에 달려 있습니다.
어떤 사탕무가 더 유용합니까?
열처리에 반응하지 않은 뿌리 작물의 조성에는 많은 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있지만 과일 산이 풍부하고 소화관에서 자극적으로 작용합니다. 온도의 영향을받는 동시에, 이러한 해로운 산은 파괴되지만 유용한 물질의 농도는 약간 감소합니다. 또한 섬유 베타 인과 펙틴은 전체적으로 보존됩니다. 요리의 또 다른 중요한 이점은 야채에 들어있는 대부분의 질산염이 국물에 들어간다는 것입니다.
더 유용한 근대 뿌리 또는 원시 무엇을 요약하면, 우리는 주스의 수신하는 동안 사람이 불편 함을 느낀다면 삶은 뿌리 채소를 선호하는 것이 낫다고 말할 수 있습니다. 열량이 적기 때문에 야채를 신선하게 포기하기 위해 체중을 줄이기를 원하는 사람들.
사탕무 생 또는 삶은 - 좋은과 나쁜
이 루트의 이점은 오랫동안 이야기 할 수 있으므로 가장 중요한 속성에 초점을 맞추자.
사탕 무우 뿌리와 사탕무 - 용도 :
- 많은 양의 섬유가 존재하기 때문에 몸은 축적 된 독소와 독소로 청소합니다. 그것은 루트가 변비에 대처하고 소화 시스템을 개선하는 데 도움이됩니다.
- 물질의 성분이 혈액 생성에 기여하기 때문에 빈혈과 빈혈이있는 사람들에게 야채를 권장합니다.
- 비타민의 존재를 감안할 때 간 기능에 뿌리 채소가 미치는 긍정적 효과에 대해 이야기 할 수 있습니다.
- 정기적으로 야채를 먹으면 심장 혈관계와 관련된 문제가 발생할 위험이 크게 줄어 듭니다. 혈관의 정화 및 혈압의 정상화가 발생합니다.
- 야채는 신체의 대사 과정의 정상화에 기여합니다.
금기와 해악
해로움에 관해서는, 그것은 중요하지 않다. 그래서 사람은 다량의 설탕 때문에 당뇨병 환자를 위해 채소를 먹을 수 없다. 비트 뿌리는 칼슘의 정상적인 흡수를 방해하고 완하제 효과를 향상시킵니다. urolithiasis와 함께 신선한 뿌리는 먹을 수 없습니다. 드문 경우지만, 여전히 제품에 대한 개인적인 편견이 있습니다.